Entri Terkait
Asal Mula Lomba Bidar
Cerita Rakyat
Lomba bidar adalah lomba mendayung perahu yang dinamai ‘bidar’. Seni dayung tradisional Palembang ini hidup sejak zaman dahulu kala hingga sekarang. Pada perayaan hari besar, terutama Hari Proklamasi Kemerdekaan RI tanggal 17 Agustus, lomba bidar dilangsungkan di Sungai Musi yang mengalir di tengah-tengah kota Palembang. Perahu bidar berbentuk khusus. Bidar adalah singkatan dari biduk lancar. Sejenis biduk (perahu) yang zaman dahulu kala khusus digunakan oleh petugas penghubung atau kurir. Bentuknya kecil dan hanya muat untuk seorang. Akan tetapi, pada perlombaan sekarang, satu perahu didayung oleh belasan orang. Menurut cerita, lomba bidar bermula dari peristiwa Putri Dayang Merindu. Seorang gadis cantik jelita tinggal di bagian hulu kota Palembang. Anak tunggal, ayahnya bernama Sah Denar, bersahabat dengan Tua Adil, teman sekampung keluarga kaya raya yang mempunyai anak pria bernama Dewa Jaya. Beranjak remaja, Dewa Jaya dikirim orang tuanya ke beberapa negeri l...
Admin Budaya
Rio Raos
Cerita Rakyat
Hiduplah seorang lelaki pada zaman dahulu. Rio Raos namanya. Ia dikenal cerdik dan pintar menyelesaikan berbagai masalah. Ia juga gemar berpetualang untuk menjelajahi wilayah-wilayah yang belum diketahuinya. Rio Raos mempunyai empat sahabat karib. Keempatnya bernama Sayid Udin, Panjang, Mahadali, dan Nagaseni. Mereka berlima kerap bepergian bersama ke daerah-daerah baru. Pada suatu hari Rio Raos dan empat sahabat karibnya itu kembali melakukan perjalanan. Mereka menaiki kapal. Berbulan-bulan lamanya mereka mengarungi lautan luas hingga akhirnya mereka mendarat di sebuah wilayah. Seketika mendarat, Rio Raos merasakan keanehan pada orang-orang di wilayah tersebut. Mereka tampak tegang dan dalam keadaan siap untuk berperang. Sejenak berbincang- bincang dengan orang-orang yang ditemuinya, Rio Raos mengerti, orang-orang itu tengah berperang dengan penduduk lainnya. Entah apa penyebabnya, Rio Raos tidak mengetahuinya. Ia lantas menanyakan di mana ia bisa bertemu d...
Roro
Kisah Ratu Agung
Cerita Rakyat
Kerajaan Palembang pada zaman dahulu diperintah oleh penguasa yang bergelar Suhunan. Suhunan yang memerintah ketika Itu melaksanakan pemerintahannya dengan adil dan bijaksana. Segenap rakyat Palembang menghormati, mencintai, dan mematuhi titah Suhunan. Suatu hari Suhunan mendengar akan tibanya pasukan Belanda untuk menyerang dan menjajah Palembang. Suhunan lantas menyiagakan segenap kekuatan untuk menghadapinya. Rakyat Palembang pun bersatu padu di belakang Suhunan. Mereka tidak ingin menjadi jajahan bangsa asing yang terkenal serakah, kejam, dan sewenang-wenang. Mereka nyatakan kesanggupan mereka untuk berkorban jiwa dan raga demi negeri tercinta. Suhunan menunjuk dan menugaskan tiga kesatria perempuan Palembang untuk membantu pertahanan Kerajaan Palembang. Ketiganya adalah Putri Kembang Mustika, Putri Darah Putih, dan Putri Iran. Ketiganya ternama kesaktian dan keperwiraannya. Suhunan memerintahkan pula bagi mereka untuk menjadi pengawal pribadinya. Ke...
Roro
Sop Kimlo dengan Tekwan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah wortel 10 buah bakso daging 1 bungkus kembang tahu Secukupnya tekwan Secukupnya jamur kuping yg sdh lunak 🃠Bumbu yang dihaluskan: Secukupnya merica/lada 6 buah bawang merah 5 buah bawang putih 🃠Bahan pelengkap: 3 batang daun bawang Secukupnya bawang goreng Secukupnya garam 2 bks royco rasa ayam...
Nckyrz Nickyriaazizman
Kimlo Kuah Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan ~ kaldu udang, rebus, saring : 1/4 kepala & kulit udang, blender 2 L air ~ setelah disaring, didihkan kembali, masukkan : 1/4 dada ayam, matang, suwir ~ isian : 15 bh telur puyuh rebus, kupas 1 wortel besar, iris 1 genggam jamur kuping segar, potong2 sedap malam, simpulkan, rendam air panas, cuci berkali2 secukupnya seledri ~ bumbu, tumis : 1/2 bongkah garlic, tumbuk kasar 1/2 bh bomb...
Nckyrz Nickyriaazizman
Lenggang Goreng #SBM
Makanan Minuman
Bahan Secukupnya pempek lenjer, di potong dadu/korek api Secukupnya telur Secukupnya ebi Secukupnya mentimun, cincang kasar Secukupnya garam halus Langkah-langkah Kocok 1 butir telur dengan sejumput garam halus. Beri potongan pempek lenjer secukupnya. Aduk sampai rata. Panaskan sedikit minyak goreng. Pakai api sedang cenderung kecil. Masukkan kocokan telur dan potongan pempek. Ratakan kemudian tutup pakai tutup panci. Setelah kuning kecoklatan balik. Angkat setelah bagian bawah masak. Sajikan dengan di tabur 1 sdt ebi, dan mentimun. Beri cuko Palembang. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/6332907-lenggang-goreng?via=search&search_term=lenggang goreng
Sri sumarni
Pindang Bandeng Kecap Bumbu Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan bandeng 1 jeruk nipis Bumbu dibakar: 10 bawang merah 6 bawang putih 5 cabe merah keriting 10 rawit merah 1 1/2 ruas kunyit 1 1/2 ruas jahe Bumbu lain: 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai yang besar ambil bagian putihnya saja keprek 2 ruas lengkuas belah dua geprek 15 cabe rawit u...
Admin Budaya
Tumis Daun Lumai Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun lumai 4 pcs petai Bumbu iris: 3 bawang merah 4 bawang putih 15 cabai rawit 1 pcs Tomat Garam Gula 1 pcs royco ayam Langkah Ambil daun lumainya saja buang batangnya cuci bersih dan petainya Tumis bawang merah bawang putih yang sudah diiris tipis smpai layu masukan cabe iris serong dan t...
Admin Budaya
Pulut Kuning Ayam Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pulut Kuning: 1 kg Beras Ketan 200 ml Santan Kental 1 ruas Kunyit, parut, campur dengan sedikit air dan saring 4 tetes Pewarna Kuning Tua 1 potong Jeruk Nipis 1 sdm Gula Pasir 1/2 sdt Garam 2 lbr Daun Pandan, simpulkan Ayam Panggang: 1 ekor Ayam Utuh (berat 1.2kg) 1 sdt Garam 2 sdm Gula Merah 3 Sdm Kecap 1/2 sdt Asam Jawa...