Entri Terkait
Pao Ubi Ungu Isi Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram terigu ðŸ"¼ + 200 gram terigu tangmien 7 gram ragi instant 250 gram ubi ungu, dikukus, haluskan 80 gram gula pasir 200 ml air es 50 gram mentega putih 1/2 sdt garam Bahan isian : 1/2 bh kelapa muda parut 125-150 gram gula 1 sdt garam 2 lbr daun pandan Langkah Isian : Aduk rata semua bahan. Sangrai di wajan te...
Nicky Ria Azizman
Pao Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr ubi, kukus, haluskan dan biarkan dingin 450 gr terigu protein tinggi 1 sachet ragi instant (me, fermipan) 100 gr susu bubuk 200 gr gula pasir 2 butir telor ayam 80 gr margarin 1 sdt garam Langkah Siapkan wadah yang besar, masukkan bahan kering (tepung terigu, ragi, gula pasir dan susu bubuk), aduk hingga merata Masukkan ubi yang tela...
Nicky Ria Azizman
bakpao jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 buah 225 ml air es 30 g mentega putih (saia: blueband cake & cookies) 1 sdt garam 120 g gula pasir 25 g susu bubuk (saia ga pake. abis ternyata) 300 g tepung terigu protein rendah (saia: kunci biru) 80 g tepung terigu protein sedang (saia: segitiga biru) 50 g maizena 1 sachet ragi instan 1/2 sdt baking powder (s...
Nicky Ria Azizman
Mung bean steamed pao (bakpao)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung komachi/cakra 1 bgks fermipan 11gr 3 sdm gula 1 btr telur 300 ml susu ultra 2 sdm margarin 1/2 sdt garam bahan isi: 200 gr kacang hijau kupas kulit 3 lembar daun pandan secukupnya gula 2 sdm tepung terigu Langkah Cuci bersih kacang hijau, rendam min. 4jam dan rebus dengan daun pandan sampai lunak, tambahkan gula sampai...
Nicky Ria Azizman
Pao rasa jeruk isi unti
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram terigu pro sedang 20 gram maizena 30 gram gula 1 sdt ragi 70 ml susu hangat 1 butir kuning telur 1 sdt pasta jeruk 3 sdm minyak goreng secukupnya isian unti Langkah Campur semua bahan.. Uleni hingga kalis. Istirahatkan 30 menit Uleni kembali,beri isian dan bentuk sesuai selera. Istirahatka...
Nicky Ria Azizman
Pao coklat MAWAR
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 g terigu pro sedang 30 g gula 1 butir kuning telur 10 g maizena 1 sdt ragi 75 ml santan hangat 20 ml minyak goreng 1 tetes pasta mawar secukupnya isian coklat Langkah Buat adonan : campur semua bahan uleni hingga kalis. Lalu istirahatkan 15 menit. Uleni lagi lalu mulai bentuk.. Pertama bentuk b...
Nicky Ria Azizman
Pao Sederhana Isi Kacang Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bahan A: 250 gram tepung terigu protein rendah 25 gram tepung tang mien 50 gram gula pasir 1 sdt ragi instan 2 sdt baking powder Bahan B: Kurang lebih 75 ml air es (saya pakai 50 ml) 50 ml susu cair Bahan C: 25 ml minyak sayur/25 gram mentega putih (shortening) Langkah 120 menit Siapkan bahan dan timbang sesuai kebutuhan resep. ...
Nicky Ria Azizman
Pao isi coklat ganche
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram tepung terigu 6 sdm tepung maizena 40 gram gula *disesuaikan* 0.5 sdm garam 0.8 sdm baking powder 1 sdm ragi instan 4 sdm mentega coklat ganache secukupnya air Langkah Ayak tepung terigu, tepung maizena. Masukan gula kedalam wadah yg berisi tepung terigu, aduk rata....
Nicky Ria Azizman
Pao Mawar Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Biang: 2 sdt ragi instan 1 sdt gula 100 ml air hangat kuku Bahan Lain: 110 gr ubi ungu (saya pakai ubi kuning) 300 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai 400 gr) 100 ml air 25 gr gula (boleh tambahin lebih kalau suka manis) 1 1/2 sdt minyak Langkah Kukus ubi sampai matang, hancurkan/penyetkan/tumbuk ubi hingga halus. Sisihkan. ...