Pao Ubi Ungu Isi Kelapa

Makanan Minuman

Makanan Kalimantan Barat Kalimantan Barat

Sunting

Laporkan

Nicky Ria Azizman

- 8 Maret 2019

Bahan-bahan

300 gram terigu ðŸ"¼ + 200 gram terigu tangmien

7 gram ragi instant
250 gram ubi ungu, dikukus, haluskan
80 gram gula pasir
200 ml air es
50 gram mentega putih
1/2 sdt garam
Bahan isian :
1/2 bh kelapa muda parut
125-150 gram gula
1 sdt garam
2 lbr daun pandan

Langkah

Isian : Aduk rata semua bahan. Sangrai di wajan teflon dg api kecil sampai tercampur rata dan kelapa agak menguning warnanya. Dinginkan, lalu bulat2i, sisihkan..

Pao Ubi Ungu Isi Kelapa recipe step 1 photo

Aduk rata terigu, gula, ragi, ubi jadi 1. Masukkan air es sedikit demi sedikit. Uleni sampai hampir kalis. Lalu masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis. Diamkan adonan 1 jam sampai mengembang
Kempiskan adonan. Bulat2 adonan @50 gram dan diamkan 10 menit.
Beri bahan isian. Diamkan 30 menit
Kukus pao selama 7 menit. (Jangan terlalu lama mengukus spy tdk keriput paonya)
Sajikan hangat
Bisa disimpan di freezer. Kukus lagi sesaat sebelum disajikan, pao akan lembut kembali

Resep Pao Ubi Ungu Isi Kelapa oleh Frielingga Sit - Cookpad

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.