Pao Sederhana Isi Kacang Hijau

Makanan Minuman

Makanan Kalimantan Barat Kalimantan Barat

Sunting

Laporkan

Pao Sederhana Isi Kacang Hijau

Nicky Ria Azizman

- 8 Maret 2019

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan A:

250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung tang mien
50 gram gula pasir
1 sdt ragi instan
2 sdt baking powder
Bahan B:
Kurang lebih 75 ml air es (saya pakai 50 ml)
50 ml susu cair
Bahan C:
25 ml minyak sayur/25 gram mentega putih (shortening)

Langkah

120 menit

Siapkan bahan dan timbang sesuai kebutuhan resep.

Campur menjadi satu bahan A, aduk rata.
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk dan uleni sampai adonan tercampur rata dan halus.
Masukkan bahan C ke dalam adonan, aduk dan uleni lagi sampai kalis.
Diamkan dan fermentasikan adonan selama 15 menit, sampai mengembang.
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Potong-potong dan timbang adonan dengan berat @40 gram (sesuai selera). Bulatkan adonan, supaya permukaan kulit halus dan licin.
Diamkan dan fermentasikan kembali adonan selama 15 menit sampai mengembang kembali.
Isi adonan dengan bahan isi, lalu bulatkan. Diamkan kembali adonan sekitar 30 menit.
Kukus dengan api besar selama sekitar 10 menit hingga matang (saya kasih alas dandang dengan serbet, biar air tidak naik ke kue, tapi tergantung jenis pengukusnya ya, karena sarangan panci saya terlalu mepet dengan air).
Angkat dan sajikan. Ini hail jadinya... ðŸ˜Š Selamat mencoba ðŸ'Â

Resep 40. Pao Sederhana Isi Kacang Hijau oleh JE deBloom - Cookpad

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.