Entri Terkait
Jadah Tempe Khas Sleman
Makanan Minuman
Cara Membuat Makanan Khas Sleman : Jadah Tempe . Jadah tempe merupakan makanan khas kabupaten Sleman, yakni berasal dari kaliurang. Jadah tempe memang sudah terkenal sejak dahulu. Makanan Jadah Tempe adalah dua makanan yang berbeda, hanya penyajiannya yang memadukan keduanya, jadah dengan lauk tempe. Kali ini kita akan belajar membuat makanan khas tempe tersebut, jadah tempe. Dengan belajar membuat makanan jadah tempe anda tidak hanya bisa memasak tetapi juga anda ikut dalam melestarikan kebudayaan, dalam hal ini makanan tradisional agar tidak hilang dan berganti ‘junk food’ atau makanan siap saji yang belum tentu sehat. Nah kita mulai saja belajarnya : Cara Membuat Jadah Tempe Sebelum memasak, silakan siapkan dahulu bahan-bahan berikut : Bahan-bahan Tempe Bacem : 600 gram tempe yang masih bagus 4 lbr daun salam minyak goreng 2 cm lengkuas/laos, dimemarkan 1000 ml air/air kelapa Bahan-bahan Untuk Me...
Iklimah
Malam Midodareni
Ritual
Menurut pernikahan adat jawa, Midodareni adalah sebuah prosesi menjelang acara panggih dan akad nikah. Midodareni sendiri berasal dari kata widodari yang dalam bahasa Jawa bermakna bidadari. Mitos yang berkembang di kalangan masyarakat jawa sendiri kenapa diadakannya acara prosesi Midodareni adalah karena konon pada malam itu para bidadari dari khayangan turun ke bumi dan bertandang ke rumah calon mempelai wanita guna ikut mempercantik dan menyempurnakan calon pengantin wanita. Urut-urutan dari acara malam midodareni sendiri adalah sebagai berikut: Jonggolan / Nyantri Jonggolan / Nyantri adalah sowannya calon mempelai pria ke rumah calon mempelai wanita untuk beremu dengan orang tua dari calon mempelai wanita yang kelak akan menjadi mertuanya. Jonggolan sendiri berasal dari kata njonggol yang berarti menampakan diri. Mendapakan diri ini untuk menunjukkan kepada calon mertuanya bahwa sampai saat menjelang detik-detik akad nikah calon mempelai pria dalam keadaan sehat wal afiat dan t...
Farrihnabhan
Soto Sokaraja
Makanan Minuman
Soto Sokaraja berbahan dasar daging ayam meskipun sekarang juga ada yang mengvariasikannya dengan daging sapi. Soto sokaraja memiliki kekhasan yang lain dibanding soto lainnya. Kekhasan dari soto sokaraja adalah penggunaan sambal kacang dan ketupat saat penyajian. Rasa soto sokaraja manis, gurih, pedas dan segar. Bagi para wisatawan yang datang ke Banyumas tentu tidak akan pernah melewatkan menu makanan ini. Karena soto sokaraja tidak bisa dibungkus sebagai oleh-oleh ke luar kota yang jauh dari Banyumas, anda tak perlu khawatir karena anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Pembuatan soto sokaraja tidak terlalu sulit dan bahan bakunya pun mudah di dapat. Sebagai pelengkap soto sokaraja biasanya menggunakan krupuk yang warna warni.Rasa soto sokaraja dijamin enak dan membuat anda ketagihan. Bahan Soto Sokaraja: 1 kg Daging Ayam 150 gr Tauge 150 gr Soun 150 gr Kedelai 2 cm Jahe 3 lembar daun salam (merebus ayam) 2.500 ml air...
Niafauzi
KUE PUTRI MANDI
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kue Putri : - Tepung ketan putih 200 gram - Kentang kukus 50 gram - Garam 1/2 sendok teh - Air kapur sirih 1/4 sendok teh (tidak pakai tidak apa-apa, jika tidak suka skip saja) - Air hangat 200 mili liter - Pewarna merah muda 4 tetes - Pewarna makanan warna hijau 2 tetes - Daun pandan 4 lembar (potong-potong) - Daun pisang (bentuk takir kotak) Bahan Isi Kue Putri : - Kelapa parut kasar 200 gram - Gula merah 175 gram, sisir - Daun pandan 2 lembar - Garam 1/2 sendok teh - Air 125 mili liter Bahan Kuah (Saus Putih) : - Santan 400 mili liter (dari 1/2 butir kelapa) - Tepung beras 1 sendok makan - Garam 1/2 sendok teh - Gula pasir 1 sendok teh Cara Membuat Kue Putri Mandi : - ...
Ilmi_nur
Ayam Goreng Remah
Makanan Minuman
Siapa yang tak kenal Ayam Goreng Remah? Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam dengan taburan remah-remah yang gurih dan renyah ini. Mungkin anda merasa Hidangan Ayam Goreng Remah ini terkesan istimewa dan hanya bisa dibuat oleh rumah2 makan khusus seperti yang saya sebut di atas. Faktanya anda juga bisa membuat sajian istimewa ini di dapur anda sendiri. Tentunya dengan sedikit kesabaran dan beberapa tips dan triks yang akan saya uraikan di bawah. Ditanggung anda akan puas dengan hasilnya. Pada awalnya saya juga sedikit putus asa, khususnya saat bikin remah/kremesan yang mudah melempem dan menggumpal tak karuan saat digoreng. Setelah beberapa kali eksperimen dengan metode "Try & Error" akhirnya saya temukan beberapa tips dan triks yang mungkin sangat berguna. Tipps dan triks ini jarang kita temukan di buku panduan resep manapun kecuali dari pengalaman langsung yang kita temui s...
Nanatimisela
Arti Kata Gilar-Gilar pada Semboyan Kota Banjarnegara
Cerita Rakyat
Banjarnegara adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang khas dijuluki sebagai kota Gilar-Gilar. Seperti halnya kota-kota lain juga mempunyai slogan masing-masing, seperti "Wonosobo Asri", "Jakarta Beriman", dan "Magelang Gemilang", tak terkecuali "Banjarnegara Gilar-Gilar". Slot Gacor Deposit 5000 https://parkgroup.postech.ac.kr/ https://pirl.postech.ac.kr/ https://mskimlab.postech.ac.kr/ https://dev.postech.ac.kr/ Makna Menurut Peraturan Daerah Menurut Peraturan Daerah Tingkat II Banjarnegara Nomor 21 Tahun 1990 tentang Semboyan Kehidupan Masyarakat, gilar-gilar merupakan slogan yang mewakili sembilan aspek kehidupan mencerminkan cita-cita kota Banjarnegara. Aspek tersebut yakni: "Bersih, Tertib, Teratur, Indah, Aman, Nyaman, Tenteram, Sopan, Sehat" Slot Qris Slot Deposit Qris Makna Menurut Masyarakat Dalam salah satu blog yang mengulas tentang kota Banjarnegara, seorang netizen menuturka...
Riri
Kerupuk Usek
Makanan Minuman
Kerupuk Usek adalah makanan khas Pekalongan yang mungkin sudah sering kalian temukan di berbagai kota. Maka, tidak ada salahnya jika sedang berkunjung ke Pekalongan, kamu mencoba mencicipi kerupuk ini. Selain dijadikan teman lauk untuk berbagai makanan, kerupuk ini juga bisa dijadikan cemilan. Sebenarnya kerupuk usek tidak jauh berbeda dengan kerupuk lainnya hanya yang membedakan bentuk dan rasanya saja. Kerupuk ini berbentuk bulat dan memiliki rasa yang gurih dan renyah. Cara menggoreng kerupuk ini cukup unik yaitu menggunakan pasir gunung atau kali. Pasir yang digunakan juga harus yang halus sehingga ketika dipakai untuk menggoreng tidak menempel di kerupuk. Karena jika menempel rasa nya pun akan berbeda. Kerupuk ini sehat karena tidak digoreng dengan minyak, melainkan dengan pasir. Ada yang menggoreng menggunakan wajan yang besar ada juga yang menggunakan alat molen yang berukuran kecil. Cocok sekali dijadikan camilan atau sebagai lauk teman kalian makan. Bahan-Bahan: &n...
Isticasugi
mie gajah mas
Makanan Minuman
Mie gajah mas Mie yang satu ini berada di Suryopranoto Nomor 1, depan Pasar Gede. Keunikan dari mie gajah mas ini adalah pilihan mie yang berwarna-warni berasal dari pewarna alami sayuran. Sajian ini selain enak, tentunya juga sehat RM/Toko yang Menyediakan: Gajah Mas Noodle Restaurant Address: Jl. Suryopranoto No.1, Kepatihan Wetan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57129 Phone: 0851-0181-7799
Indramana
Dugderan
Seni Pertunjukan
Dugderan merupakan festival untuk menandai dimulainya ibadah puasa di bulan Ramadan yang diadakan di Kota Semarang. Perayaan yang telah dimulai sejak masa kolonial ini dipusatkan di daerah Simpang Lima. Perayaan dibuka oleh wali kota dan dimeriahkan oleh sejumlah mercon dan kembang api (nama "dugderan" merupakan onomatope dari suara letusan). Pada perayaan ini beragam barang dijual (semacam pasar malam) dan pada masa kini sering diikutkan berbagai sponsor dari sejumlah industri besar. Meskipun demikian, ada satu mainan yang selalu terkait dengan festival ini, yang dinamakan "warak ngendok". Dugderan dimaksudkan selain sebagai sarana hiburan juga sebagai sarana dakwah Islam. Dugderan ini sekarang di selenggarakan di Daerah Pasar Johar, Pernah juga di laksanakan di Daerah dekat Masjid Agung Semarang. Namun, ketika di adakan disitu masyarakat kurang berpartisipasi sehingga dugderan begitu sepi. Pernah juga di selenggarakan di dekat Station Tawang namun, ke...