jawa tengah
|
Botok Kedelai Hitam - Wonosobo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Botok-Kedelai-Hitam-Wonosobo-Jawa-Tengah |
|
Cara membuat masakan Botok Kedelai Hitam, resep : Didihkan 1.000 ml air dan 1 sendok teh garam. Masukkan kacang kedelai. Rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan. Aduk rata kacang kedelai, kelapa parut, telur, kaldu ayam, garam, gula pasir, dan bumbu halus. Ambil daun pisang. L... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Trancam Bunga Pisang - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Trancam-Bunga-Pisang-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Bunga pisang klutuk 1 bh Kelapa ¼ btr Bumbu-bumbu: Bawang putih 2 siung Terasi 1 sdt Lombok merah 4 bh Garam 1 sdt Kencur 1/3 rsj Gula merah 1 sdt Cara membuatnya: Bunga pisang dibakar sampai masak, bagian luar... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Trancam Ikan Panggang - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Trancam-Ikan-Panggang-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Ikan panggang ½ kg Kelapa setengah tua 1 buah Wortel 2 buah Ketimun 1 buah Kecambah ½ ons Bumbu-bumbu: Bawang putih 1 siung Asam 2 mata Lombok merah 5 buah Garam 1 sdt Lombok rawit 2 buah Gula mer... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Trancam Ketimun & Batang Kunci - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Trancam-Ketimun-Batang-Kunci-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Batang kunci muda 3 ikat Ketimun ½ kg Kelapa yang muda ½ btr Bumbu-bumbu: Bawang putih 3 siung Terasi 1 sdt Lombok merah 5 buah Garam 1 sdt Jeruk purut 1 ptg Gula merah 1 sdt Kencur ½ rsj Cara m... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Trancam Mangga Muda - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Trancam-Mangga-Muda-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Mangga muda 2 buah Santan kental ½ gls Bumbu-bumbu: Bawang putih 2 siung Terasi ½ sdt Lombok merah 5 bh Garam 1 sdt Kencur ½ rsj Cara membuatnya: Mangga muda dikupas, dirajang halus, diuleni dengan... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Bumbu Rujak Pepaya Muda - Purwokerto - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Bumbu-Rujak-Pepaya-Muda-Purwokerto-Jawa-Tengah |
|
1. BAHAN 1) Pepaya muda 1 buah 2) Kikil 1 ons 3) Kelapa 1 butir 4) Tomat 5 butir 2. BUMBU 1) Bawang merah 5 buah 2) Salam 1 lembar 3) Bawang putih 1 siung 4) Sereh 1 batang 5) Lombok merah 10 buah 6) Gula merah 1 sendok teh 7)... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Trancam Petai Cina - Purwokerto - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Trancam-Petai-Cina-Purwokerto-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Petai cina muda ½ kg Ketimun 4 bj Tauco 1 ons Kelapa ½ btr Bumbu-bumbu: Bawang putih 2 siung Gula merah ½ sdm Lombok rawit 10 bh Garam 1 sdm Kencur 1 rsj Terasi ½ sdt Tomat 4 bj Car... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Trancam Seledri Taoge Kemangi - Wonosobo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Trancam-Seledri-Taoge-Kemangi-Wonosobo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Seledri 1 ikat Taoge 1 ons Kemangi 1 ikat Kelapa setengah tua ½ btr Bumbu-bumbu: Bawang putih 2 siung Gula merah 1 sdt Lombok rawit 6 bh Garam 1 sdm Kencur 1 rsj Terasi ½ sdt Cara membuatnya:... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Trancam Terong - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Trancam-Terong-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Terong besar 1 buah Kelapa ¼ btr Bumbu-bumbu: Bawang putih 2 siung Kencur 2 iris Lombok merah 3 buah Garam ½ sdm Lombok rawit 5 bh Terasi ½ sdt Kemiri 5 bj Cara membuatnya: Kelapa diparut, diambil... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Trancam - Banyumas - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Trancam-Banyumas-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Kacang panjang 1 ikat Ketimun 1 buah Tempe 1 ptg Taoge pendek ½ ons Petai cina ¼ ons Kelapa muda ¼ btr Bumbu-bumbu: Bawang putih 3 siung Terasi 1 sdt Lombok merah 5 buah Laos 1 ptg Kulit jeruk pu... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
