Entri Terkait
Kebo - Keboan
Ritual
Kebo Keboan - Banyuwangi Ritual Tradisi yang diadakan setahun sekali pada tgl 10 Suro atau 10 Muharaam di desa Alasmalang, Singojuruh, Banyuwangi, yang berkaitan dengan budaya agraris khususnya siklus tanam padi.Upacara ini adalah gabungan antara upacara minta hujan bila terjadi kemarau panjang atau rasa syukur, bila panen berhasil dengan baik. Di upacara ini beberapa laki laki berdandan menjadi kerbau mereka harus berkubang di tengah kubangan sawah yang baru dibajak, kemudian diarak keliling desa, disertai karnaval kesenian rakyat. Kemudian mereka juga beraksi membajak sawah. Sumber https://www.kaskus.co.id/thread/50ff794bea74b4213f000006/14-tradisi-unik-yang-ada-di-indonesia/
Mas Ardy Wijaya
tari gandrung banyuwangi
Tarian
Tarian tradisional selanjutnya bernama Tari Gandrung Banyuwangi berasal dari Banyuwangi, kata gandrung melambangan panggilan Dewi Sri, dimana pada zaman itu Dewi Sri dianggap Dewi Padi yang dapat memberi kesuburan dan kesejahteraan bagi masyarakat. Tarian ini juga satu genre dengan tarian Ketuk Tilu. Menurut sejarah, tarian ini muncul pada saat dibangunnya ibu kota Balambangan, hingga akhirnya salah satu seniman menulis suatu makalah tentang seorang lelaki yang keliling ke pedasaan dengan beberapa pemain musiknya. Cerita itu menjadi cerita rakyat yang dibawa secara turun-temurun. Hingga akhirnya terciptalah Tari Gandrung Banyuwangi, saat itu masyarakat yang menikmatinya akan memberi beberapa barang seperti beras, pangan atau barang lainnya sebagai imbalan. Kostum yang digunakan adalah baju dari beludru, beserta atributnya. Di bagian kepala, menggunakan mahkota bernama omprok, untuk bagian kakinya menggunakan samping batik. Dan musik pengiringnya adalah kempu...
Ajidarmawan
jaranan buto
Tarian
Tarian traidisional berikut berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur. Kata ‘buto’ mengandung arti raksasa. Jadi, tari jaranan buto mengandung arti kuda lumping raksasa. Tarian ini biasanya dimainkan oleh 16-20 orang. Hanya saja, tarian ini pun hampir musnah, biasanya tarian ini dipentaskan ketika ada acara khinatan dan pernikahan. Penarinya pun rata-rata laki-laki. Bisa dilihat pada gambar, mereka bermake up tebal dan sangat menyeramkan. Konon katanya karena Jaranan Buto diambil dari Menak Jinggo. Sosok manusia yang berwajah raksasa. Gerakannya pun terkadang ekstrim, ada akting bertengkar. Hati-hatilah kamu bila ingin mengikuti tarian ini, tidak aneh bila di akhir acara salah satu pemain akan kesurupan. Musik yang digunakan adalah kendang, dua gong besar, kecer, dua bonang, dan kempul terompet.
Ajidarmawan
Udeng
Pakaian Tradisional
Udeng khas Banyuwangi adalah model udeng yang digunakan oleh panjak kesenian (penabuh gamelan) dan dulu banyak dipakai oleh Gandrung Semi atau gandrung yang ditarikan oleh laki-laki. Udeng khas Banyuwangi terbagi menjadi 3 jenis udeng yakni: : Tipe Nungsep dipakai kalangan generasi muda Tipe udeng Sampadan Jejeg dipakai kalangan generasi yang sudah menikah Tipe udeng Sampadan Tongkos dipakai kalangan tua atau para sesepuh Sampadan yang dimaksud adalah cara membelitkan kain udeng ke belakang dan diikat ujung dengan ujung. Sampad sendiri artinya cambuk dan sampadan artinya cambuk yang membelit. Dengan begitu akan membentuk aksesori yang "pres" seperti blangkon Jawa. Udeng khas Banyuwangi juga memiliki bagian-bagian yang membedakan jenisnya seperti Gunungan, Tumpal Jejeg atau Tumpal Nungsep, Cengger, Sampadan, Buntas Kembar, Tongkos dan Punjer. Dalam acara-acara formal di Banyuwangi hari ini, kebanyakan udeng yang dipakai adalah model serapan dari...
Mfaizalaf
Sayur Asem Gereh Blambangan
Makanan Minuman
Jika Anda menyukai Ikan asin maka makanan ini wajib kalian rasakan, karna masakan ini berbahan ikan asin. Blambangan sendiri merupakan kerajaan blambangan yang berpusat paling timur pulau jawa. kerajaan blambangan saat ini dikenal dengan banyuwangi. Bahan-Bahan : 100 gr gereh blambangan atau ikan kakap asin (ganti dengan ikan asin berdaging tebal lainnya jika tak ada) 150 gr kangkung, siangi 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 1 sdm/10 gr asam jawa dilarutkan dalam 5 sdm air hangat 800 ml air gula putih secukupnya (jika suka) Bahan Halus : 2 bh/20 gr cabe merah 3 bh/30 gr bawang merah 2 siung/6 gr bawang putih 1 sdt terasi goreng 1,5 sdt garam atau sesuai selera Cara Memasak : 1. Rendam 1 sdm/10 gr asam dalam 5 sdm air hangat. Sisihkan. 2. ...
Findayuliana
Jangan Leroban - Banyuwangi - Jawa Timur
Makanan Minuman
Masyarakat Banyuwangi memiliki kuliner khas yang istimewa yaitu Jangan Leroban. Tapi saat ini sudah jarang orang yang memasak makanan ini, karena cara memasaknya yang cukup sulit. Hanya beberapa orang saja yang masih sesekali memasaknya, salah satunya adalah warga Desa Licin, Banyuwangi. Pembuatan Jangan Leroban biasanya bersamaan dengan pembuatan minyak kelapa murni dari santan kelapa atau biasa disebut ‘’minyak kelentik’’ oleh masyarakat Suku Using. Jangan Leroban menggunakan air sisa pembuatan minyak kelapa. Kuah Jangan Leroban berwarna cenderung putih dan tidak pekat. Rasa gurih dari kelapa sangat mendominasi. Paling enak jika disantap dengan nasi putih, pepes ikan, dan tahu tempe. Bagi kalian yang ingin mencobanya, berikut ini resep dan cara membuatnya. Bahan : Santan kelapa murni Jantung pisang yang masih muda Sayur pakis Daun singkil, sebagai penyedap Bumbu : Lengkuas, digeprek Batang sereh Cabai rawit...
Isticasugi
Uyah Asem Pitik
Makanan Minuman
Uyah asem pitik merupakan kuliner khas Banyuwangi yang memiliki rasa asam dan pedas. Kuliner ini memiliki rasa yang asam da segar. Yang menjadikannya khas yaitu menggunakan bahan utama ayam kampung. Rasa asam alami didapatkan dari belimbing wuluh. Paling enak disajikan dengan nasi putih yang masih hangat. Cara membuatnya cukup mudah, berikut ini resep dan cara membuatnya. Bahan : 500 gram daging ayam 6 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cabe merah besar 6 buah blimbing wuluh Kecombrang secukupnya 2 buah ranti ukuran sedang 3 lembar daun jeruk 10 buah cabe rawit Garam, secukupnya Gula, secukupnya Merica halus, secukupnya 3 sdm minyak goreng Cara Membuat : 1. Rebus daging ayam yang sudah dicuci. Masukkan air sampai kira-kira dagingnya tenggelam, rebus selama 10 menit. 2. Setelah ayam matang, cuci lagi dengan air mengalir. Buang air rebusan tadi...
Isticasugi
Jangan Klentang - Banyuwangi - Jawa Timur
Makanan Minuman
Jangan Klentang atau Sayur Klentang adalah makanan khas dari daerah Banyuwangi. Jangan klentang juga menjadi menu makanan sehari-hari masyarakat Banyuwangi. Klentang adalah buah yang berasal dari tanaman kelor. Tanaman yang mempunyai banyak manfaat ini banyak ditemui di daerah pedesaan. Klentang memiliki sedikit kemiripan dengan rotan. Kulitnya berwarna hijau seperti kulit kayu. Di dalamnya terdapat biji yang dilindungi oleh lapisan seperti selaput plastik yang membentuk segitiga. Dan daging buahnya memiliki rasa seperti buah labu silam. Kuah Jangan Klentang berasa segar seperti sayur asam. Paling enak jika ditemani dengan nasi putih, tahu dan tempe goreng, atau lauk lainnya, juga sambal terasi beserta lalapan. Bahan : ...
Isticasugi
Jangan Bung
Makanan Minuman
Jangan Bung adalah kuliner khas warga Banyuwangi. Kata ‘’Bung’’ sendiri adalah berasal dari ‘’Rebung’’ tunas muda tanaman bambu. Rebung salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat, tidak heran jika banyak yang menggemarinya. Jangan bung memiliki rasa yang gurih karena kuahnya yang menggunakan santan. Cara membuatnya sangat mudah, kita nisa mencobanya sendiri dirumah. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Bahan : 350 gram rebung muda (iris tipis, rebus dan buang air lalu rendam selama satu malam lalu cuci bersih dan tiriskan sebelum dimasak) 3 cm lengkuas (memarkan) Garam (secukupnya) Minyak (secukupnya) 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Gula (secukupnya) 200 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa) Bahan Halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 cabai merah besar (...