Entri Terkait
Kue Manda
Makanan Minuman
Kue Manda khas Palu merupakan kue tradisional yang terbuat dari singkong parut. Pisang raja menjadi isi dari sajian yang dikukus ini. Rasa manis yang pas terasa lengkap dengan rasa gurih dari kelapa parut yang menjadi taburannya. Berikut bahan dan cara pembuatan Kue Manda khas Palu yang bisa Anda coba buat di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan 750 gram singkong, parut 100 gram Nestle Cap Nona Putih 1 sendok teh garam 2 sendok makan gula pasir 10 tetes pewarna orange 5 buah pisang raja buluh, kukus, potong-potong Bahan taburan : 200 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam 1 lembar daun pandan, ikat Cara Membuat Taburan, aduk kelapa, garam, dan daun pandan. Kukus 15 menit. Aduk rata singkong, Nestle Cap Nona Putih, garam, gula pasir, dan pewarna orange. Ambil sedikit adonan. Beri potongan pisang. Bentuk kotak 3×3 cm. Kukus 30 menit sa...
Fachni
Kalia Udang
Makanan Minuman
Haluskan bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, lengkuas, irisan tomat dan garam, tumis hingga harum. Masukan udang dan kelapa tua sangrai. aduk rata. Kecilkan api, tutp wajan dan masak hingga matang. Sumber: Buku Karya Kuliner: 5000 resep Makanan dan Minuman di Indonesia Sumber: Buku Karya Kuliner: 5000 resep Makanan dan Minuman di Indonesia
Sulistiani
Klapertart
Makanan Minuman
Bahan-bahan 38 cup 10 kuning telur 1750 ml susu UHT 20 sdm gula pasir 15 sdm maizenna 2 sdt vanilla bubuk 1,5 sdt garam 10 sdm margarin 4 buah kelapa, kerok dan potong kecil kecil Bahan topping 10 putih telur 10 sdm gula 2 sdt vanilla bubuk Taburan Kayu Manis bubuk Almond Kismis Langkah Campur bahan dalam panci: susu, gula, telur, maizenna, garam, vanilla sebelum dimasak pastikan semua larut dan tidak menggumpal Setelah itu masak hingga mengental seperti fla...
Flowerbud
Rica Cakar Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 kilo Cakar 5 butir bawang merah 5 butir bawang putih 15 cabai rawit setan/ sesuai selera 10 butir Cabai merah besar Kunyit Jahe Lengkuas Sereh Daun salam Daun jeruk Kemiri Ketumbar Merica utuh Garam Micin Masako Gula Langkah Rebus cakar yg sudah di cuci bersih sampai empuk....
Flowerbud
Spagetti bumbu rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 piring 1/2 bungkus spagetti (aku pake La fonte) 1 butir telor ayam secukupnya Ayam suwir 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 butir bawang bombay 1 ruas kunyit 1 batang daun bawang iris secukupnya Cabe rawit secukupnya Saos sambal sedikit Kecap manis secukupnya Garam/penyedap Minyak untuk menumis Cabai bubuk untuk taburan Langkah Rebus spagetti hingga lunak. Tiriskan...
Flowerbud
Tuna Kala Rica Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 200 gram tuna/tongkol rebus 1 buah tomat (100gr) potong potong 8 cabe merah rajang 8 cabe hijau rajang 3 siung Bawang merah dirajang 2 buah bunga cemkala dirajang rajang Bumbu yg diuleg 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 20 buah cabe rawit (mau pedes lagi boleh ditambah) 4 sdm Minyak untuk menumis Langkah Tumis bawang merah, hingga harum tambahkan bahan yg diuleg hingga layu dan harum...
Flowerbud
Terong Rica Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu 5 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah kemiri 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 1 ruas jari laos 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah serai secukupnya Garam secukupnya Gula (merah) secukupnya Minyak Langkah Cuci bersih terong kemudian potong kotak2, biarkan dalam air agar tidak berubah warna...
Flowerbud
Sambal Dabu Dabu Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tomat hijau 3 buah tomat merah sesuai selera Lombok 1 buah jeruk nipis 4-5 siung bawang merah 1/2 bungkus royco Sedikit terasi secukupnya Minyak panas Langkah Cuci tomat dan potong kecil kecil Potong bawang merah dan lombok/cabe Taruh royco rasa ayam dan terasi di atasnya aduk rata Tuangkan minyak panas sambil di aduk dan perasan jeruk nipis Sambal dabu dabu siap di santap, dengan ikan goreng dan lalapan sebagai penemanya..
Flowerbud
Bluder Cake
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan biang: 1/2 sdm Ragi 1 sdt Gula pasir 100 ml air hangat Bahan: 4 Butir telur 200 gr Margarin 150 gr gula halus 1/4 sdt Vanilli bubuk 300 gr Terigu Protein sedang 25 gr susu bubuk 1 sdt baking powder 100 gr Sukade Langkah Oles loyang turban 22cm dengan margarin,sisihkan...