Bahan-bahan 1 buah jagung manis 1/2 papan tempe 1 buah wortel 1/4 ikat kacang panjang 3 buah bawang putih 3 buah bawang merah 1 lembar salam Sejumput garam Sejumput Gula merah 3 sdm minyak untuk menumis Secukupnya air Secukupnya saori teriyaki Langkah Kupas wortel.potong kecil2 ...
Bahan-bahan Sayuran : 1 ikat kacang panjang 1/4 kol 1/4 tauge 1 buah jagung manis 2 buah kentang 1 ikat kangkung Bahan bumbu kacang : 1/2 kg kacang tanah (digoreng trlebih dahulu, sisihkan) 1 ruas kencur 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam (sesuai selera) 1/4 gula merah 5 buah cabe rawit (bsa ditambah atau dikurangi) 1/2 terasi ABC (bakar terlebih dahulu)...
Bahan-bahan 4-5 porsi Kuah kacang : 1/4 kg kacang tanah (goreng lalu haluskan) 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 biji Cabai (sesuai selera) Merica bubuk (seujung jari) 3 sendok gula aren Segelas air asam jawa 2 lembar Daun kunyit () 6 lembar Daun salam () 5 lembar Daun jeruk () secukupnya Santan Pelengkap : Kacang panjang Kentang lidi Mie...
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 toge 1 papan kecil tempe 1 bks kara 1 ruas kunyit 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 butir rawir 1 buah cabai merah Lengkuas 1 ruas jari.sereh 1 gelai daun jeruk 2 gelai 1 bks royko ayam Langkah Potong dadu tempe lalu goreng.tiriskan ...
Bahan-bahan Secukupnya toge Secukupnya kemangi 1 buah oncom merah 1 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya gula 45 ml kara Secukupnya air Bumbu halus: Secukupnya pedes yng butiran Secukupnya ketumbar yang butiran 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya kunyit atau kuning Langkah &nb...
Bahan-bahan 500 gr Labuh 200 gr Daging sapi 1/2 Papan tempe 500 ml Santan Bahan dihaluskan 4 Siung bawang merah 3 Siung bawang putih 4 Buah cabai merah kriting 4 Buah cabai rawit merah 2 Buah kemiri 1 Ruas lengkuas 3cm 1 Ruas kunyit 3cm 1 Buah sereh (Geprek) 3 Lembar daun salam Garam, Gula, Penyedap...
Bahan-bahan pelengkap bumbu: 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk secukupnya gula dan garam secukupnya kaldu bubuk 2 btg serai geprek 2 lembar daun jeruk bumbu halus kare: 15 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah cabe merah 2 btr kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas...
Bahan-bahan 20 porsi 1/2 kg Daging kambing 2 buah Labu Siam Sedang 12 buah Cabai Keriting 10 buah Bawang Merah 6 buah Bawang Putih 1/2 sdm Kemiri (sangrai) 6 buah Ketumbar 1 ruas jari Kunyit 2 ruas jari Jahe (geprek) 2 ruas jari Lengkuas (geprek) 2 buah Daun Salam 1 buah Sereh secukupnya Garam secukupnya Lada secukupny...
Bahan-bahan 4-6 orang 2 kg tulangan kambing sumsum 2 ons kacang merah (direbus) 1 papan tempe 2 batang pete 10 siung bawang merah (di iris tipis) Bumbu halus : 8 siung bawang putih 20 Cabe merah keriting (sesuai selera pedas) 15 Cabe rawit (sesuai selera pedas) 5 kemiri 1 ruas kunyit 2 sendok teh ketumbar Secukupnya merica Secukupnya garam...