Entri Terkait
Pakaian Adat Tradisional #DaftarSB19
Pakaian Tradisional
Pakaian Adat Bangka Belitung – Kepulauan Bangka Belitung merupakan sebuah provinsi yang terletak di Selat Malaka. Provinsi Bangka Belitung telah disahkan pada 9 Februari 2001 dan terdiri dari 470 pulau-pulau dengan 2 pulau besar yang terkenal dengan nama Pulau Bangka dan Belitung. Dahulu kala, Bangka Belitung masuk ke dalam provinsi Sumatera Selatan dan memutuskan untuk memisahkan diri sampai menjadi sebvuah provinsi tersendiri saat ini. Letaknya yang strategis dan berada dalam jalur perdagangan laut membuat kebudayaan di kawasan Bangka Belitung sangatlah unik dan beragam. Adanya banyak akulturasi dari budaya Tiongkok, Melayu, hingga Arab membuat provinsi ini memiliki corak yang khas dan unik. Termasuk juga menyangkut pada tarian, musik, rumah dan terutama pakaian adat Bangka Belitung. Baju Adat Bangka Belitung: Sejarah Pakaian Adat Bangka Belitung Pakaian adat Bangka Belitung adalah jenis pakaian adat khas daerah Bangka Belitung yang memiliki perpad...
Meinisapaugi12
Mie Atep, Sajian Mie Khas Belitung yang Terkenal #DaftarSB19
Makanan Minuman
Mie atep adalah sajian mie kuning yang disiram kuah udang dan ditaburi dengan irisan timun, potongan-potongan kentang rebus, bakwan udang, kekian (daging ikan cincang yang dibalut dengan tepung tapioka), tahu goreng, serta taburan udang rebus, tauge dan emping melinjo. Yang membedakan mie atep dengan sajian mie lainnya adalah kuahnya yang cenderung kental. Kuah mie atep berbahan dasar udang yang berpadu dengan rempah-rempah. Nama mie atep berasal dari nama penjualnya, yaitu Ibu Atep. Mie atep biasanya didampingi es jeruk kunci yang segar dan manis. Mi atep sendiri merupakan simbol dari pencampuran budaya Tionghoa, Belanda dan Indonesia. Sajian mie berasal dari budaya Tionghoa, tambahan potongan kentang rebus merupakan khas budaya Belanda dan rempah-rempah yang digunakan merupakan khas Indonesia.
Annisa_salvia
Ikan Dori Telur Asin
Makanan Minuman
Kuning telur asin mendadak banyak digemari karena menemukan kecocokannya pada selera orang Indonesia yang suka rasa gurih. Dalam bentuk saus, kuning telur ini biasanya dicampur cabai atau daun kari goreng. Coba gaya lain ini! Bahan-bahan: 2 buah fillet dori (@300 g), potong @ 2 bagian ½ sdt garam ½ sdt merica putih bubuk Minyak sayur, untuk menggoreng Bahan pelapis, aduk rata: 100 g tepung maizena ½ sdt garam ¼ sdt baking powder ¼ sdt cabai merah bubuk ¼ sdt merica putih bubuk Saus: 3 sdm margarin 4 siung bawang putih, cincang halus 4 buah cabai merah keriting, iris tipis ½ sdt merica putih bubuk ¼ sdt gula pasir 4 kuning telur asin rebus, haluskan Cara Membuat: 1. Lumuri fillet ikan dengan garam, dan merica bubuk secara merata. Diamkan selama ± 15 menit dalam kulkas. 2. Balur ikan dengan bahan pelapis hingga tersalut rata. Goreng dalam minyak ba...
Deni Andrian
Muang Jong, tradisi buang sial
Ritual
Muang Jong adalah upacara tradisi buang sial dari suku Ameng Sewang atau disebut juga Orang Sawang yang berarti orang laut disebut juga dengan Orang “Sekak”. Sebutan “Sekak” muncul terutama pada masa penjajahan Belanda. Sekak artinya kelompok orang yang sulit berinteraksi dengan kelompok suku bangsa lain. Sebutan itu, sayangnya merugikan bagi orang Sawang sendiri pada masa itu karena dianggap sebagai orang yang kolot, tidak mau bergaul, menyendiri, bahkan dianggap primitive. Apalagi hal itu didukung dengan adat budaya masyarakat setempat yang masih menjalankan tradisi animisme dinamismenya. Pelaksanaan Muang Jong Muang Jong sendiri disebut sebagai upacara buang jung oleh orang Sawang. Upacara ini diadakan setiap tahun sebagai upaya rasa syukur masyarakat Sawang terhadap berkah dari Tuhan yang diberikanNya lewat laut. Buang Jung atau juga disebut dengan “buang patong” ini merupakan tradisi masyarakat Sawang yang sangat sakral sama dengan tradisi larung laut di Yogyakarta. Tradisi M...
Widra
Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat
Makanan Minuman
Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat Source : Xander's kitchen dengan modifikasi #CookpadCommunity_Jakarta #Beres_KueLapis #BeresClover #TidakSekeda...selengkapnya Desi Dresviana Desi Dresviana Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia 60 menit Bahan-bahan 1 loyang 250 gr sagu tani 200 gr gula pasir 200 ml santan kental 200 ml air jus pandan(15 lembar pandan blender dengan air) 400 ml air 1 sdm coklat bubuk 1 sdm susu kental manis putih 1/2 sdt garam Secukupnya minyak goreng untuk olesan Langkah Campur jus pandan,santan,SKM,air dan gula pasir.masak sampai gula larut,tidak perlu sampai mendidih!!! sisihkan biarkan dingin👇 Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Tuang larutan santan ke sagu dalam wadah 👇 tambahkan garam aduk rata lalu saring. Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 2 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 2 foto Lapis Sagu Bangka Pand...
Nicky Ria Azizman
Sate Goreng Khas Bangka Ikan Teri
Makanan Minuman
Sate Goreng Khas Bangka Ikan Teri Tadi pagi ke Fresh Market nemu Teri basah 😍 wow biasanya Ikan ini cenderung murah dan kurang banyak peminat mun...selengkapnya Mak Rara Mak Rara Indonesia Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Teri basah 3 siung besar bawang putih 2 siung bawang merah 2 tangkai bawang daun 1 sdm ketumbar bulat 1/2 sdm lada putih bulat 1 sdm garam 1 sdt kaldu jamur Non MSG (boleh ganti pake bubuk ebi) 65 ml santan instan 20 ml air 250 gr tepung sagu pak Tani Langkah Bersihkan Ikan, caranya mudah sekali cukup buang bagian perut, cuci bersih di Air mengalir, tiriskan dan chopper ikan sampai halus. Saya 2x chopper ya mom biar tidak ada tulang ikan yang tersisa. Sate Goreng Khas Bangka Ikan Teri langkah memasak 1 foto Masukkan Ikan yang sudah dihaluskan tadi ke freezer sekitar 2 jam. Kalo memang ada es batu gak perlu masuk freezer bisa langsung di eksekusi. Saya masuk in freezer karena untuk menu makan malam serta cemilan Anak kecil 😁 Setelah 2 jam keluarkan Ikan yg sudah halus, d...
Nicky Ria Azizman
Kopi Bangka Belitung Kopi saring Di Negeri Timah
Makanan Minuman
Kopi Kong Djie Kopi Saring Yang sajikan Rasa Cinta Kopi Khas Bangka Belitung bicara soal kopi indonesia negara dengan penghasil kopi terbanyak di dunia salah satunya kopi bangka belitung ternyata kopi di tempat penghasil timah terbesar seindonesia ini memiliki kopi yang unik salah satu kopi legendaris dari bangka belitung yaitu kopi kong Djie adalah kopi yang di buat dengan cinta dengan penyajian kopi saring ini kopi kong djie disaring sebanyak 4 kali saringan kopi yang telah menemani kita sejak 1943 uniknya kopi ini memiliki rasa krimy dan tidak membuat lambung yang kurang bersahabat memberontak ternyata selain di saring sebanyak 4 kali kopi ini adalah blend campuran antara arabika dan robusta selain itu penyajian yang tanpa ampas ini ternyata efektif dari rasa dan nyaman di lambung tidak terlalu soft dan tidak terlalu keras sehingga bisa menikmati kopi dengan rasa yang aman setelah 79 tahun berdiri kopi kong djie memiliki banyak cabang salah satunya di pasar modern BSD tanp...
Caknatsirsahib
Warisan Budaya Desa Bangka Barat yang Unik!
Ritual
Pemerintah Kabupaten Bangka Barat, Kepulauan Bangka Belitung, mengajak masyarakat melestarikan keragaman warisan kultur yang ada di desa masing. Hal hal yang demikian dijalankan untuk menghidupkan kembali jati diri warga setempat. "Warisan kultur di Bangka Barat ini betul-betul banyak dan pelbagai, salah satunya kebiasaan sunatan massal yang ada di Desa Ranggiasam, Kecamatan Jebus," individualized structure Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Bangka Barat, Muhammad Ali, di Mentok, Pekan, 20 November 2022. Ia membeberkan kebiasaan sunatan massal yang berlangsung di desa hal yang demikian betul-betul menarik dan mengundang banyak pengunjung dari dalam dan luar tempat datang ke lokasi itu. Perayaan sunatan massal dengan goodbye sistem sunat tradisional di Desa Ranggiasam yakni perayaan kebiasaan adat istiadat kultur Islam yang rutin dikerjakan, khitan massal ini dicontoh si kecil yang telah akil balik. Rangkaian acara khitanan massal diawali siang hari dengan...