Entri Terkait
Sambal Cumi Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi segar 1 Tahu ukuran besar 2 tempe ukuran kecil 1 gula merah ukuran kecil 10 bawang putih 10 bawang merah 10 cabe rawit 5 tomat kecil 6 lombok besar warna hijau dan merah secukupnya Rayco ayam 1/2 sdt garam 1/2 bawang bombai ukuran besar 6 sdm minyak goreng Langkah ...
Admin Budaya
Cumi Tahu Kuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan : 500 gr cumi 3 tahu ukuran besar pot dadu Bumbu halus : 5 bh bawang merah 2 bh bawang putih 3 bh kemiri sangrai 2 cm jahe secukupnya Kunyit bubuk Bahan pelengkap : secukupnya Laos geprek 1 bh sereh geprek 3 lembar daun salam 3 bh cabe hijo potong 9 bh cabe rawit (bisa skip)...
Admin Budaya
Oseng Asin Cumi Lada
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Asin Cumi 10 bh Cabe Keriting Merah 5 bh Cabe Keriting Hijau 5 bh Cabe Rawit 3 bh Cabe Merah 5 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 1 sdt Penyedap 2 sdm Gula Pasir 2 btg Putih Serai 1 cm Laos 1 cm Jahe 1 ikat Daun Bawang 1 bh Tomat Langkah ...
Admin Budaya
Cumi Tahu Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor cumi ukuran besar 5 buah tahu putih 3 sdm bumbu dasar kuning 1 sdm bubuk kare 1 sdm pasta cabe kering (atau haluskan 2 cabe merah tanpa biji) 2 lbr daun salam 2 batang serai 100 ml santan kental Air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng dan menumis 500 ml air Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap jamur...
Admin Budaya
Cumi Goreng Lada Garam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor cumi ukuran besar potong2 5 sdm Tepung terigu 3 sdm Tepung beras Garam Merica 200 ml minyak goreng 2 sdm minyak goreng Bumbu : 2 sdt bawang putih cincang 5-10 rawit merah iris 1 batang daun bawang iris jika suka Daun selada Langkah Cuci bersih cumi, keringkan dgn kertas tisu/lap....
Admin Budaya
Cumi Basah Saus Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr cumi Air jeruk Bumbu halus : 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih 2 buah cabe merah (cabe besar) Tambahkan jumlah cabe besar & kecil jika mau pedas Blender dg sedikit minyak Note: cabe besar disini agak pedas dr cabe besar di Indonesia Tambahan: 50 ml air 2 lembar Daun jeruk Bawang bombay ukuran kecil, cincang kasar 1 tomat ukuran besar iris kotak2...
Admin Budaya
Tumis Cumi Kedelai Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 400 gram cumi 3 sdm minyak goreng 2 sdt minyak wijen 1/2 butir bawang bombay, potong dadu kecil 2 cm jahe, memarkan 5 buah cabai rawit, iris-iris 3 sdm saus kedelai hitam 1 sdm arak beras (bila suka) 1 buah paprika merah, potong persegi 3 tangkai daun bawang, potong-potong 1/2 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa (bila suka) Langkah ...
Admin Budaya
Cumi Masak Bumbu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cumi basah Bumbu halus : 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 3 buah cabe kriting 2 biji kemiri Seujung jari jahe Seujung jari kunyit Bahan cemplungan : 3 lembar daun jeruk 1 buah sereh Lain-lain 2 sdm kecap manis 1/2 sdt minyak wijen 1 sdm saos raja rasa Gula...
Admin Budaya
Cumi Sambal Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Kg cumi segar 4 buah kentang potong dadu 4 biji cabai hijau iris serong Bahan sambal(blender) 15 buah cabai merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat Langkah Asami cumi tunggu sampai 5 menit. lalu cuci bersih Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang. ...