1. Siapkan bahan, cuci bersih cumi lumuri garam dan air jeruk nipis tunggu 10 menit. Potong dadu tahu lalu goreng ya. 

    

2. Ulek bumbu bamer,baper,kemiri,jahe tambahkan kunyit bubuk.  

    

3. Siapkan minyak goreng secukupnya, Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam,laos geprek,sereh geprek sampai harum. Kemudian tambahkan air sedikit dulu ya,aduk. kemudian masukkan cumi,tambahkan gula dan royco sapi aduk.Tambahkn air lagi, masukkan cabe besar hijo dan cabe rawit. Tes rasa ya,kalo kurang rasa bisa tambahkan royco dan gula lagi sesuai selera ya.kalo pengen kuah agak kuning boleh tambahkn kunyit bubuk. Masukkan tahu goreng dan terakhir tomat.tunggu smpai mendidih dan cumi matang ya. 

    

4. Tara siap disajikan

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7968662-cumi-tahu-kuah