Entri Terkait
Pindang Semarang
Makanan Minuman
Pindang semarang merupakan makanan khas Semarang, Jawa Tengah, Indonesia. Berikut resep cara membuat Pindang Khas semarang ini, mari kita simak. Bahan-bahan: 500 gr daging sapi (bagian sandung lamur), potong kotak 2-2,5 cm 2 liter air matang Bumbu halus: 35 gr bawang merah, masih ada kulit dibakar, dikupas 15 gr bawang putih 4 cm kunyit 1 sdt ketumbar sangrai 1/2 sdt terasi Sidoarjo 4 buah kluwek yang sudah tua dan isinya berwarna hitam mengkilap Bumbu tambahan: 2 lembar daun salam 3 batang serai, digeprak bagian putihnya 7 lembar daun jeruk 2 sdm kecap manis bango 1 sdt gula merah 5 g air asam jawa 100 gr daun melinjo 4 sdm minyak goreng untuk menumis Secukupnya garam Cara membuat: Dalam wajan panaskan minyak, kemudian masukkan daun serai, daun selam dan daun jeruk, aduk sebentar, kemudian...
Iklimah
Sate Sapi Unggaran
Makanan Minuman
Sate Sapi Unggaran merupakan makanan khas semarang jawa tengah, Indonesia. Untuk cara memasak masakan yang satu ini tentunya dalam prosenya anda tidak terlalu dalam meracik bumbu atau mendapatka bahan-bahan masakan ini. Untuk informasi yang detail dan selengkapnya berikut gambaran langkah-langkah membuat menu yang satu ini Olahan daging sapi dibuat dalam sajian yang lezat. Rasanya yang manis dan gurih cocok disajikan dengan lontong atau nasi hangat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak 200 ml kecap manis 3 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus: 5 gram asam jawa 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 cm lengkuas 1/2 sendok teh jintan 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 50 gram gula merah, disisir ha...
Iklimah
Nasi Goreng babat Semarang
Makanan Minuman
Untuk langkah yang pertama kali sebelum membuat masakan yang satu ini, hal yang pertama anda siapkan adalah dalam pemilihan bahan yang berkualitas, karena untuk membuat cira rasa yang khas dalam masakan ini bergantung pada anda ketika menyiapkan bahan masakannya. Pastinya bahan yang segar adalah ciri menu makanan sehat yang anda buat. Berikut ini menu selengkapnya yang kami sampaikan kepada anda Nasi Goreng Babat. merupakan makanan khas Semarang, Jawa Tengah, Indonesia. Resto tradisional pun menjual nasi goreng babat dengan bumbu yang lebih tajam dan menggigit. Mari kita coba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 800 gram nasi putih 400 gram babat, direbus, dipotong-potong 1 sendok makan kecap manis 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kaldu...
Iklimah
Soto Bangkong Semarang
Makanan Minuman
Soto Bangkong adalah menu makanan khas Semarang, Jawa tengah, Indonesia. Nama Bangkong diambil dari nama tempat didirikannya rumah makan ini, yaitu di Perempatan Bangkong, Semarang. Dalam perkembangannya, Soto Bangkong telah membuka cabang di berbagai kota di Pulau Jawa. Inilah resep Soto Bangkong khas Semarang yang terbuat dari bahan daging sapi yang memiliki ciri khas warna kuah agak kecolatan. Warung Soto ini memang sudah melegenda karena sudah ada sejak tahun 1950-an dimana pada awalnya hanya berjualan keliling dengan gerobak. Nama bangkong berasal dari nama jalan tempat warung soto berdiri (sekarang menjadi Jalan Brigjen Katamso) bukan dari daging katak atau kodok seperti arti bangkong dalam bahasa Jawa. Walaupun sudah membuka beberapa cabang di beberapa kota besar di Indonesia, anda dapat membua...
Iklimah
Swikee Kuah
Makanan Minuman
Pernahkah anda memakan Swike? Swike merupakan makanan yang enak dan lezat. Tahukah anda bagaimana Cara Membuat Swike? Jika belum tahu, berikut ini resep cara membuat Swike. Bahan Membuat Swike: Daging ayam 500 gram. Jahe 3 buah, diriris tebal dengan ukuran 2 mm. Bawang putih 5 siung, dimemarkan. Taoco 2 sendok makan, dihaluskan. Kecap manis 3 sendok makan. Merica bubuk 1/2 sendok teh. Gula pasir 1 sendok teh. Garam 1 sendok teh. Minyak 3 sendok makan. Seledri 2 batang, diiris kasar. Air 500 cc. Cara Membuat Swike: Anda panaskan minyak, kemudian tumis bawang dan jahe sempai kuning, setelah itu tammbahkan taoco dan aduk sampai rata. Selanjutnya anda masukkan daging ayam, kecap manis dan merica bubuk, lalu aduk sampai rata, masak sampai daging ayam menjadi kaku. Setelah itu tambahkan air aduk lagi supaya rata, apinya dikecilkan masak kir...
Iklimah
Tahu Gimbal Semarang
Makanan Minuman
Tahu Gimbal Semarang Siapa tidak kenal makanan yang satu ini? Tahu Gimbal Khas Semarang memang menjadi salah satu daya tarik kuliner kota Semarang. Rasanya yang enak, lezat, dan pastinya murah meriah. Di Semarang, penjual Tahu Gimbal ini mungkin sudah tersebar di berbagai ruas jalanan di Semarang sendiri. Namun, bagi kalian yang belum pernah mencoba Tahu Gimbal Semarang, atau barang kali kalian ingin mencoba bagaimana cara membuat Tahu Gimbal Semarang . Berikut resep Tahu Gimbal Semarang. Bahan Membuat Tahu Gimbal Semarang Paling Enak: *Bahan Gimbal Udang : 150 gr udang ukuran sedang, kupas 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btg daun bawang, iris tipis 1 btg seledri, iris halus 1 btr telur 150 ml air...
Iklimah
Tahu Petis Khas Semarang
Makanan Minuman
Tahu Petis merupakan makanan khas Semarang, Tahu ini terkenal di wilayah Khususnya Semarang, berikut resep cara membuat Tahu petis khas Semarang ini. Bahan-Bahan: Tahu 4 buah Petis udang 1 sendok makan Gula merah 1 sendok makan Lengkuas 1 ruas Bawang putih 3 siung Kecap manis 1 sendok makan air secukupnya tepung tapioka secukupnya Garam secukupnya lada secukupnya Cara Membuat Tahu Petis Khas Semarang: Pertama goreng tahu hingga matang,angkat dan tiriskan kedua tumis bawang putih,dan lengkuas sampai terasa harum,masukan gula merah,kecap ,garam,merica dan petisnya,aduk sampai rata dan tambahkan sedikit air ketiga Masukan tepungb tapioka kedalam saus,aduk hingga rata Campur tahu goreng dan siramkan saus petis nya Tahu petis siap dihidangkan Demikian resep cara...
Iklimah
Tahu Pong Semarang
Makanan Minuman
Tahu pong semarang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang dijadikan sebagai camilan dan tentunya sangat diburu para turis asing. Masakan yang berasal dari kota semarang ini mempunyai rasa yang gurih dan ketika kita nikmati tersa renyah. Dengan bumbu tradisional makanan ini mampu menarik perhatian orang. Bahan bahan membuat Tahu Pong: 10 biji tahu pong 1/2 sdt garam 100 gram lobak,diiris tipis tipis Sejumput garam Gula pasir Cuka Minyak goreng Sambal petis Tahu Pong: 2 sdt petis 5 butir brambang merah,iris tipis 1 sendok makan iar jeruk nipis 6 buah cabai rawit,iris-iris 3 sendok makan kecap manis Cara membuat Tahu Pong: Lumuri tahu pong dengan 1/2 sendok teh garam,goreng hingga kecoklatan.Angkat. Campur lobak dengan garam,gula,cuk.Aduk rata. Hidangkan tahu pong dengan sambal petis dan lobak. Tahu P...
Iklimah
Tahu Telur Khas Semarang
Makanan Minuman
Semarang tak hanya menyuguhkan pemandangan alam yang indah. Kuliner enak pun bisa ditemui di sini. Salah satu makanan yang banyak disukai khas Jawa Tangah yaitu Tahu Telur. Sesuai dengan namanya makanan ini terbuat dari paduan tahu dan telur. Cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut resep Tahu Telur yang bisa dibuat di rumah: Bahan: 6 buah tahu (tofu) putih ukuran besar, cuci, potong-potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. 6 butir telur, kocok lepas. 200 gram kacang tanah, digoreng hingga matang, tumbuk kasar. 50 gram taoge, direndam di dalam air panas sebentar, angkat, tiriskan. 100 gram kol, iris tipis, goreng dengan minyak panas, angkat setelah layu, sisihkan. 1 batang wortel, kupas, bersihkan, iris tipis, rendam dalam air panas sebentar, angkat, tiriskan. Minyak goreng untuk menggoreng adonan tahu telur. 150 mililiter air panas. Bahan Bumbu:...