Bahan-bahan 1 buah tahu putih besar, di potong kotak² kecil 10 butir bakso sapi di belah 2 1 bonggol sawi putih, potong² seperti biasa 5 butir bawang merah, digiling halus 1 siung bawang putih, digiling halus 2 lembar daun salam 1 batang serai di geprek 1 kotak kara kecil 500 ml air Langkah Giling bawang putih & bawang merah hingga halus. Lalu geprek serai.  ...
Bahan-bahan 2 mangkuk 30 buah tahu ukuran kecil, goreng sebentar 3 butir putih telur 3 batang serai, geprek 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 5 buah cabe hijau, potong serong 15 buah cabe rawit (boleh lebih) 1 buah bawang bombay, potong kotak 1 buah tomat, potong kotak 2 batang daun bawang, potong memanjang 1750 ml santan 40 gram gula merah secukupnya gula garam Bumbu halus...
Bahan-bahan 6 porsi 1/2 putih telor 1/4 buncis 10 batang cabe merah kriting 5 batang cabe rawit 5 siung bawang merah 8 siung bawang putih seibu jari kinyit sejempol laos sebatang serei sejempol jahe tomat yg sedang 1 sdt gula pasir 1 saset masako ayam 1 bungkus santan kara yg kecil Langkah 45 menit...
Bahan-bahan 1/2 buah kembang kol potong-potong 1 bahan 5 siung bawang merah sedikit jahe 4 siung bawang putih 2 buah kemiri 2 bahan 2 buah cabe merah iris tipis 2 siung bawang merah iris tipis 1 buah sere di geprek sedikit laos daun salam di sobek-sobek 2 biji asam kandis 2 buah telur secukupnya garam...
Bahan-bahan 500 gr hati sapi 500 gr kentang 1 btr kelapa (jdikan santan) 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 3 btr kemiri 2 cm jahe 1 sdm lada 3 cm lengkuas 1/4 bh pala 1 lbr daun salam 1 batang sereh (geprek) 3 cm kayu manis 2 bh kapulaga 3 bh &nbs...
Bahan-bahan 3 porsi 500 gram ikan bawal laut segar 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 5 butir kemiri 10 siung bawang putih 10 siung bawang merah 10 biji cabe rawit (sesuai selera) 5 biji cabe merah 1 batang serai dikeprek 5 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas dikeprek 1 sdt ketumbar 1/2 sd...
Bahan-bahan Rempelo dan ati ayam Telur puyuh rebus 4 bh cabe rawit merah besar (belah jadi 2) Wortel (iris) Buncis (iris) 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 1 bh jeruk nipis (ambil airnya) 2 cm lengkuas (geprek) 1 sdt garam 1 sdt gula 1 bungkus santan kara kecil Minyak goreng Air Bumbu halus:...
Bahan-bahan 3 butir telur ayam 100 ml susu bearbrand (skitar setengah kaleng) 3 siung bawang putih (cincang) 1 siung bawang merah (cincang) 2 cm jahe (geprek) 2 cm lengkuas (geprek) 1 buah cabe (aku buang bijinya, potong serong) 1 btg sereh (ikat, geprek) 2 lmbr daun jeruk secukupnya garam, gula sedikit air matang sedikit minyak untuk menumis sesuai selera bawang goreng untuk taburan...
Bahan-bahan 6 porsi 500 gr Daging 500 gr Kentang 200 ml Santan Instan 800 ml Air 1 Jahe Seukuran Ibu Jari 1 Lengkuas Seukuran Ibu Jari 1 Kemiri 5 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 2 Batang Serai 2 Buah Jeruk Limau Sesuai Selera Cabe Merah Sesuai Selera Daun Bawang Sesuai Selera Daun Salam Sesuai Selera Daun...