×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Gulai santan putih telor

Tanggal 07 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 putih telor
  2. 1/4 buncis
  3. 10 batang cabe merah kriting
  4. 5 batang cabe rawit
  5. 5 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. seibu jari kinyit
  8. sejempol laos
  9. sebatang serei
  10. sejempol jahe
  11. tomat yg sedang
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 saset masako ayam
  14. 1 bungkus santan kara yg kecil

Langkah

45 menit
  1. Putih telor dikukus selama 20menit dimasukan diloyang ukuran kecil.kasih garam sedikit.

     
     
     
     
     
  2. Setelah putih telor kaku dan membentuk seperti loyang keluar kan dinginkan potong2 dadu

     
     
     
     
     
  3. Bumbu yg dihaluskan: cabe merah, cabe rawit, tomat dan seluruh bumbu dapur

     
     
     
     
     
  4. Tumis bumbu halus kedalam wajan yg sdh diberi sedikiti minyak.sampai harum, masukan gula bumbu penyedap.dan santan kara.aduk2 hingga mengeluarka aramo harum bumbu.setelah itu masukan buncis dan putih telor yg sdh di potong dadu.aduk aduk icip rasa.angkap sajikan untuk keluarga..

https://cookpad.com/id/resep/2195527-gulai-santan-putih-telor

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...