Entri Terkait
Candi Ngempon
Produk Arsitektur
Candi Ngempon merupakan candi Hindu. Arsitektur bangunan terdiri atas Sembilan candi, namun baru empat candi saja yang direkonstruksi. kesulitan dalam merekonstruksi bangunan disebabkan oleh banyaknya batuan yang hilang/rusak karena proses alam. RUntuhan batu penyusun candi lainnya masih tertumpuk di sekitar area Candi CAndi ini berada ditengah tengah area persawahan dengan kondisi topografi miring. candi ini diduga digunakan sebagai pusat penggemblengan para kastabrahmana untuk dididik sebagai mpu di bidang olah kanuragan, sastra budaya, maupun kerohanian. Tidak jauh dari area canditerdapat Kali Lo yang kondisi airnya cukup bening. Disamping Kali Lo terdapat sumber air panas bernama petirtaanDerekan yang konon dibangun bersamaan dengan Candi Ngempon Kondisi candi saat ini cukup terawat karena area sekitar candi dibatasi oleh pagar yang cukup tinggi. Candi ini dijaga oleh petugas yang bertugas membersihkan dan merawat candi serta lingkungan sekitarnya. namun sayangnya candi...
Rizki Kitiang
Candi Gana
Produk Arsitektur
Jika kita membicarakan tentang warisan dunia yang berada di Prambanan pasti yang sering muncul adalah Candi Prambanan. Tidak dipungkiri bahwa Candi Prambanan telah dikenal baik oleh masyarakat Indonesia maupun mancanegara. Sebenarnya ada beberapa candi lain yang juga masuk dalam warisan dunia. Candi-candi ini antara lain Candi Sewu, Candi Lumbung, Candi Bubrah dan Candi Gana/Asu. Semua candi ini berada di Propinsi Jawa Tengah. Zona satu candi-candi tersebut dikelola oleh Balai Pelestarian Cagar Budaya Jawa Tengah. Khusus Candi Lumbung, Candi Sewu dan Candi Bubrah bersama Candi Prambanan berada di lingkungan PT Taman Wisata sedangkan Candi Gana/Asu terletak diluar pagar dan ditengah-tengah perkampungan penduduk. Tidak banyak masyarakat yang mengetahui keberadaan Candi Gana. Candi Gana terletak di Dusun Bener, Kelurahan Bugisan, Kecamatan Prambaanan, Kabupaten Klaten. Keberadaan Candi Gana erat kaitannya dengan keberadaan candi- candi di kawasan Prambanan dan bahkan Candi Ga...
Rizki Kitiang
Sop Senerek ala Keluarga Fuad : Kuliner Khas Magelang Warisan Belanda
Makanan Minuman
Sop Senerek adalah makanan khas Magelang yang merupakan salah satu menu peninggalan masa penjajahan Belanda di Indonesia. Senerek diambil dari kata ‘Snert’ yang berarti kacang polong. Mengapa menu ini berubah nama menjadi Senerek? Hal ini disebabkan karena masyarakat Magelang tidak terlalu fasih mengucapkan kata Snert dan pada akhirnya berubah menjadi Senerek Bahan : 250 gram Daging Sapi /Buntut Sapi 250 gram Kacang Merah 3 buah Wortel 1 ikat Bayam Daun Bawang (secukupnya) Bawang Goreng (secukupnya) Bumbu Halus : 4 buah Bawang Putih 4 buah Bawang Merah ¼ sdt Pala Garam (secukupnya) ½ sdt merica Langkah : Daging / ekor sapi direbus / dipresto sampai empuk. Kacang merah direndam semalam, kemudian direbus sampai empuk. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam dan pala. Tumis bumbu halus. Setelah tercium bau harum, campurkan dengan kaldu daging / ekor sapi dan kacang merah yang sudah direbus sebelumnya. Jangan lupa beri garam s...
Aulia Resky
Minuman Wedang asam gula jawa
Makanan Minuman
Minuman wedang asam gula jawa sangat digemari, baik oleh orang tua apalagi kaum muda. Rasanya yang manis-manis asem memberikan kesegaran luar biasa sebagai pelepas dahaga. Minuman ini sudah sejak lama dikenal masyarakat kuliner Nusantara. Hal ini disebabkan karena buah asam sangat mudah didapatkan. Buah asam yang ada di Indonesia dikenal dengan nama asam Jawa, karena memang dulunya pohon asam banyak ditanam di pulau Jawa. Minuman gula asem yang banyak dikenal masyarakat Indonesia dibuat dari buah asam hasil panenan dari pohon asam pinggir jalan atau pohon asam yang tumbuh liar. Bagi yang ingin membuat sendiri berikut resep pembuatannya : Bahan 75 gram asam jawa (2 bungkus asam jawa) 150 gram gula merah (sisir halus) 2 gelas air putih 1 sdm madu Cara Membuat Rebus air putih dengan panci hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan asam jawa dan gula jawa yang telah disisir. Rebus semua bahan hingga tercampur rata dan keduanya larut. Jika semu...
Silmi fatharani
Grombyang
Makanan Minuman
Grombyang Nasi grombyang adalah sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah. Nama makanan ini berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga kelihatan bergoyang-goyang Bahan-bahan 500 gr daging sapi, rebus ½ empuk sisihkan kaldunya 1000ml 1 batang serai 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 sdm gula merah 1/2 sdm tauco manis 2 sdm kelapa sangrai Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1/2 sdt merica butiran 1/4 sdt pala bubuk 2 butir keluwak 1 cm jahe 2 cm kunyit Bahan pelengkap : Secukupnya bawang goreng Secukupnya daun bawang iris halus Secukupnya sambal rawit Langkah Tumis bumbu halus hingga harum dan benar² matang masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Nasi Grombyang khas Pemalang langkah memasak 1 foto Tambahkan air kaldu masukkan daging masak sampai mendidih. Nasi Grombyang khas Pemalang langkah memasak 2 f...
Bismatoriq
Batik Budaya Indonesia yang Mendunia
Motif Kain
Batik asli Indonesia, yang telah menjadi kelompok yang berbeda dari negara Indonesia. Batik bukan sekadar kain tradisional dengan beragam pola. Batik juga mengandung nilai-nilai sejarah dan tradisi berharga dari masyarakat Indonesia. Dibandingkan dengan kain biasa, batik memiliki nilai lebih artistik yang cocok untuk semua kalangan. Batik digunakan sebagai pakaian yang umumnya dipakai saat ada acara formal. Batik adalah salah satu kekayaan budaya Indonesia yang tak ternilai. Sejak 2 Oktober 2009, UNESCO telah menciptakan Batik sebagai warisan budaya asli Indonesia. Pengakuan internasional membuat masyarakat Indonesia bangga dengan budaya batik dan terus mempertahankan keberadaan batik yang tersebar luas di kepulauan ini. Dalam upaya melestarikan budaya batik dengan mewujudkan kecintaan terhadap batik dalam penggunaannya sebagai pakaian. Sekarang, perkembangan batik menjadi semakin cepat, dan juga menyediakan berbagai motif batik sehingga mudah untuk memilih pola batik sebagai paka...
Mashterseo
Tradisi Sambatan Rumah
Ritual
Sambatan - Masyarakat jawa, khususnya jawa tengah mungkin tidak asing lagi dengan istilah sambatan rumah. Sambatan rumah adalah ritual pengangkatan kap atap rumah dengan bergotong royong antar tetangga terdekat secara suka rela. Biasanya sambatan dilaksanakan setelah pilar-pilar rumah telah tegak berdiri, setelah rangka kap atap rumah jadi, barulah ritual sambatan dilaksanakan. Ritual dimulai dengan doa bersama, setelah selesai berdoa barulah sarapan bersama denga lauk pauk yang khas (ingkung ayam, urab, serta lalapan lainnya). Setelah sarapan sambatan dimulai, seluruh warga (orang yang ikut sambatan) bergotong royong mengangkat kap atap rumah bersama-sama. Setelah kap terpasang, setiap warga mempunyai peran masing-masing, ada yang bertugas memasang genteng, memasang reng, dan lain sebagainya. Namun, tahukah kamu? akhir-akhir ini tradisi sambatan sudah mulai jarang ditemui, karna memang tak semua model rumah bisa dilaksanakan ritual sambatan. Sambatan biasanya hanya dilakukan oleh r...
Jendela baru
Omah joglo dan limasan rumah adat jawa
Produk Arsitektur
Omah joglo dan limasan rumah adat jawa Salah satu rumah adat di nusantara yang unik adalah rumah joglo dan limasan. Dimana suku jawa adalah pemilik adat rumah yang unik ini. Bentuk yang khas Yang membedakan dengan rumah adat lain dari rumah joglo dan menjadikan unik adalah atap pada empat tiang utama. Menjulang tinggi sehingga omah joglo kelihatan lebih gagah dari pada rumah dengan model lain. Bentuk atap yang tinggi dan rumit ini menjadi ciri utama keunikan omah joglo. Pada zaman dahulu, rumah joglo merupakan identitas status sosial masyarakat. Biasanya dimiliki oleh bangsawan atau tokoh masyarakat. Seiring berkembangnya zaman. Identitas sosial tersebut tidak berlaku lagi. Siapapun yang bisa membangun ya silahkan. Tergantung niat dan kemauan. Sedangkang arsitektur atap limasan memiliki ciri khas yang berbeda. Atap limasan memiliki filsafat yang tinggi. Penggunaan kata limas dikarenakan bentuknya limas. Yaitu bentuk kubus ditambah dengan perbedaa tingginya tiang utama d...
Cholid NuQy
Sego Koyor
Makanan Minuman
Sego koyor atau nasi koyor adalah salah satu hidangan kuliner paling populer dan diminati oleh masyarakat setempat. Mendengar namanya mungkin masih asing di telinga. Sebenarnya, koyor adalah urat sapi. Berbeda dengan gajih (lemak) dan jeroan, koyor memiliki rasa gurih-kenyal dan memberikan keunikan tersendiri. Dalam penyajiannya, sego koyor disajikan dalam keadaan panas menggunakan wadah daun pisang dengan tempe gimbal (tempe goreng ditepungi) sebagai pelengkap. Uniknya, warung sego koyor ini buka pada tengah malam. Tepatnya, pukul 00.30 WIB dalam jumlah terbatas. sumber : https://www.google.com/amp/s/www.idntimes.com/food/dining-guide/amp/riyan-sumarno/kuliner-khas-purworejo-exp-c1c2
