Bahan-bahan 4 porsi 300 gr cumi segar 5 potong tahu putih 1 kotak santan kara kecil 1 butir telur 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 1/2 biji kemiri 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 biji cabe rawit 1 lembar daun sereh 1 lembar daun salam 1 sdt ketumbar secukupnya Merica bubuk...
Bahan-bahan 400 gr sawi putih/botol (potong2) 600 ml santan kekentalan sedang 1 daun salam 1 batang serai memarkan 1 iris jahe 1 buah cabe merah keriting iris serong 1 bawang merah (iris2) 1 bawang putih (iris2) 1 batang daun bawang iris2 1/4 buah tomat potong dadu Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah Panas kan santan, masukkan bawang...
Bahan-bahan 2 bh jantung pisang 700 ml santan dr 1 butir kelapa Bumbu: 4 siung bawang merah(iris) 2 siung bawang putih(iris) 1 ruas jahe 2 lembar daun salam 2 bh cabe (iris serong) secukupnya Garam Minyak utk menumis Langkah Tumis bawang,jahe,daun salam,tambahkan santan,aduk biar tidak pecah santan ...
Bahan-bahan 500 gr ikan serai ukuran besar 1 bungkus santan kara 2 gelas air 1 buah serai (geprek) 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 12 buah cabe rawit utuh Secukupnya daun bawang iris Secukupnya garam dan gula Secukupnya minyak untuk menumis Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/4 butir pala 1 butir kemi...
Bahan-bahan 4 buah terung ungu (cuci lalu potong sesuai selera) 2 kotak tahu (potong sesuai selera) ------ Bumbu halus : 5 Bawang merah 3 Bawang putih 2 kemiri Seruas kunyit 1/2 ibu jari jahe 5 Cabai Merah keriting 2 rawit (bisa sesuaikan) 1 sdt Garam ------- 1 sdt merica bubuk Gula jawa / pasir 2...
Bahan-bahan 8-10 putih telur (kira2) 1/4 papan tempe, potong kotak kecil 1 buah labu siam 2 buah wortel secukupnya Air 200 ml santan 3 daun salam 3 daun jeruk 1 batang serai, geprek Seruas lengkuas, geprek secukupnya Garam, gula pasir, dan merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk #bumbu halus: 5 bawang merah 3 bawang putih...
Bahan-bahan Santan (kalo saya beli Rp.2000) 1 buah labu siam (dipotong dadu) Tahu (dipotong dadu) 3 butir telur 2 buah cabe (diiris) Bawang merah bawang putih (diiris) secukupnya Air Penyedap Langkah Masukkan santan dan dicampur dengan air secukupnya kedalam kuali. Masak dengan api kecil. Sambil diaduk Masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah diiris lalu masukkan cabe....
Bahan-bahan 6 porsi 1 labu putih kupas,potong 1 santan kara 27 rica rawit 8 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1/2 ruas jari kencur 3 ruas jari kunyit 3 ruas jari jahe gajah 1/2 sdt jinten 1 sdt merica 1 sdm ketumbar 5 buah kemiri secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya air...
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong 1 kantong bunga pepaya 1 bks santan bubuk (80g) 10 biji cabe merah iris 10 siung bawang putih geprek 10 siung bawang merah geprek 2 buah tomat potong” Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Secukupnya air Langkah Rebus daun singkong dan daun pepaya sampai lembut ...