|
|
|
|
|
|
Gulai cumi isi tahu putih Tanggal 07 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman. |
Bersihkan cumi dari tinta dan tulang nya, kemudian rendam dgn air jeruk lemon dan garam sedikit
Sementara itu haluskan tahu putih dan campur dgn garam, merica juga telur ayam
Masukan adonan tahu ke dalam perut cumi
Kukus cumi selama 5 menit, hanya sampai cumi sedikit mengembang
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, kunyit, garam dan ketumbar
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan plus daun salam, daun sereh dan lengkuas, sampai wangi lalu masukkan cumi
Jangan di aduk dulu, beri air sampai cumi tenggelam. Setelah mendidih masukkan santan kara. Aduk sedikit2
Beri garam dan gula pasir
Tes rasa, sebelum di angkat masukkan kemangi agar kuah lebih segar dan tdk bau amis
Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba
Bahan-bahan
Langkah
https://cookpad.com/id/resep/5222637-gulai-cumi-isi-tahu-putih
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
