Entri Terkait
Sup Ikan Kuah Asam
Makanan Minuman
Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap merupakan salah satu resep masakan khas asal manado. Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap memiliki cita rasa pedas yang menjadi ciri khas Manado. Cocok sekali buat Anda para penggemar masakan pedas yang ingin mencoba sensasi pedas nan menggoyang lidah. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya. bahan 500 gram daging ikan tongkol, potong-potong sesuai selera(ikan ini bisa diganti dengan jenis ikan laut ataupu tawar) 3 sdm minyak goreng untuk menumis 1 sdt garam 5 buah cabe merah, iris tipis 6 butir bawang merah, iris tipis 500 ml air 3 cm jahe, cincang halus 1 sdt bubuk merica...
indra mana
ayam lawar
Makanan Minuman
Lawar ayam itu seperti oseng-oseng suwiran ayam yang diolah bersama bumbu-bumbu rempah yang membuatnya memiliki rasa yang nikmat dan khas. Makanan lawar ayam ini merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur yang biasa dijadikan lauk untuk menyantap nasi. Rasanya pedas, gurih dan nikmat serta menggugah selera makan Anda. Resep dan cara memasak ayam lawar NTT selengkapnya adalah sebagai berikut : Bahan : 500 gram daging ayam tanpa tulang 2 sdt garam 3 mata asam jawa, seduh air panas ½ butir kelapa, kupas, parut 5 tangkai kemangi, ambil daunnya 1 buah tomat, potong-potong 1 buah jeruk nipis, peras airnya 250 ml air, untuk merebus ayam Bumbu 10 butir bawang merah, iris tipis 8 buah cabai rawit merah, iris halus 10 buah cabai merah keriting, haluskan 1 sdm garam ¼ sdt penyedap rasa &...
indra mana
mie kluntung
Makanan Minuman
Mendengar namanya yang unik pasti membuat anda tertarik untuk mencoba olahan mie yang bernama mie kluntung. Mie kluntung merupakan sebuah varian mie yang berasal dari Jawa. Mie ini cukup banyak memiliki penggemar, apalagi mie kluntung ini cukup fleksibel dan bisa dimodifikasi sesuai dengan selera sang pembuat masing-masing. Dari sekian banyak olahan mie kluntung ini beberapa ada yang menggunakan ikan atau seafood sebagai suwiran, namun ada juga yang memasukan suwiran ayam ke dalamnya. Bagi anda sekalian yang sangat suka dan menggemari berbagai jenis olahan mie , sepertinya resep dan cara membuat mie kluntung ini patut anda coba aplikasikan di rumah anda masing-masing. Berikut ini adalah resep mie kluntung yang enak dan spesial yang bisa anda coba di rumah. Selamat mencoba. Bahan Utama: 200 gr mie keriting 10 gr udang kupas kulitnya 10 gr tauge yang sudah disiangi dan dicuci bersih Ayam goreng yang disuwir secukupnya Sawi hijau secukupnya...
iqbal muharram
daging belacang
Makanan Minuman
Daging belacang yang merupakan menu masakan khas daerah NTT. Resep masakan ini cukup mudah dengan menggunakan bahan utama daging sapi. Resep daging belacang yang lezat ini merupakan salah kuliner masakan khas Nusa Tenggara Timur (Timor Leste) yang pada asalnya biasa menggunakan daging sapi atau daging babi. Jika Anda menggunakan daging sapi, gunakan bagian daging has dalam kemudian dipadukan dengan bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang lezat, enak, serta rasa pedasnya dapat meningkatkan gairah makan dan kemudian menambah nasi ekstra. Resep memasak daging sapi belacang adalah sebagai berikut : Bahan : 500 gram daging sapi, rebus air secukupnya, untuk merebus daging Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis Bumbu yang Dihaluskan : 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 1 sdt terasi goreng...
indra mana
karmanaci
Makanan Minuman
Bahan : 1 kg daging sapi bagian has dalam, potong persegi dengan tebal ½ cm 1 liter air 3 sdm minyak Bumbu yang Dihaluskan : 12 butir bawang merah 7 siung bawang putih 3 cm jahe 4 cm lengkuas muda 1 sdt merica 1 sdm ketumbar sangrai 1 sdt adas manis 1 ½ sdt gram 1 sdt gula pasir Bumbu Lainnya : 5 sdm kecap manis 5 mata asam jawa, seduh air panas, saring Cara Membuat Karmanaci : Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, kecap manis, air asam jawa, dan air. Masak dengan sapi sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap. Tambahkan minyak, aduk hingga tercampur rata. Angkat, sajikan. https://menuntt.blogspot.co.id/2015/08/cara-memasak-karmanaci-khas-ntt.html
indra mana
sayur rumpu rampai
Makanan Minuman
Sayur Rumpu Rampe Bahan ¼ buah pepaya muda, kupas, potong dadu. 1 buah jantung pisang, ambil bagian dalamnya, iris-iris. 300 gram bunga pepaya, rebus bersama daun jambu biji. 1 ikat daun ubi. 4 buah cabai merah besar, iris serong 400 ml air 3 sdm minyak, untuk menumis. Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm terasi goreng 1 sdm garam 1 ½ sdt gula pasir Cara Membuat Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harus. Tambahkan cabai merah, tumis hingga layu. Masukkan pepaya muda dan air. masak hingga mendidih. Tambahkan jantung pisang, masak hingga setengah matang. Masukkan bunga pepaya dan daun ubi. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
indra mana
perkedel padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan: 500 gr kentang ukuran sedang, cuci bersih, kukus hingga matang 2 butir telur ayam, kocok lepas 150 gr daging sapi cincang 2 batang daun bawang, iris halus Minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1 sdm merica 1 sdm garam Cara membuat Siapkan wadah, haluskan kentang kukus. Campur dengan bumbu halus dan daging cincang. Masukkan daun bawang, dan aduk kembali hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bulatan pipih. Celupkan ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas. Goreng hingga cokelar keemasan. Sajikan segera. https://www.bacaresepdulu.com/resep-perkedel/
iqbal muharram
acar kupang
Makanan Minuman
Acar Kupang Bahan : 500 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, sayat punggungnya 300 gram mentimun, ambil bagian dagingnya, potong persegi panjang 4 tangkai seledri, potong serong 2 buah tomat merah, potong dadu 200 ml air 2 sdm minyak, untuk menumis Bumbu : 8 butir bawang merah, iris tipis 3 buah cabai merah besar, iris serong 3 cm jahe, memarkan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 sdt cuka Cara Membuat : Tumis bawang merah, cabai merah, dan jahe hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan mentimun, seledri, tomat, bumbu lainnya, dan air. masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat, hidangkan. RM/Toko yang Menyediakan : Subasuka Paradise Rumah Makan Alamat: Jl. Timor Raya, Klp. Li...
indra mana
ayam cabe hijau padang
Makanan Minuman
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Cara pengolahan masakan ini sangat praktis, sangat pas bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang ; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Pilihan ayam yang digunakan dalam resep ini bisa disesuaikan dengan selera anda. Jika menyukai tekstur ayam yang lebih empuk, anda bisa menggunakan ayam broiler. Namun jika menyukai rasa yang lebih gurih, ayam kampung yang...