mie kluntung
Mendengar namanya yang unik pasti membuat anda tertarik untuk mencoba olahan mie yang bernama mie kluntung.
Mie kluntung merupakan sebuah varian mie yang berasal dari Jawa. Mie ini cukup banyak memiliki penggemar, apalagi mie kluntung ini cukup fleksibel dan bisa dimodifikasi sesuai dengan selera sang pembuat masing-masing. Dari sekian banyak olahan mie kluntung ini beberapa ada yang menggunakan ikan atau seafood sebagai suwiran, namun ada juga yang memasukan suwiran ayam ke dalamnya.
Bagi anda sekalian yang sangat suka dan menggemari berbagai jenis olahan mie, sepertinya resep dan cara membuat mie kluntung ini patut anda coba aplikasikan di rumah anda masing-masing. Berikut ini adalah resep mie kluntung yang enak dan spesial yang bisa anda coba di rumah. Selamat mencoba.
Bahan Utama:
- 200 gr mie keriting
- 10 gr udang kupas kulitnya
- 10 gr tauge yang sudah disiangi dan dicuci bersih
- Ayam goreng yang disuwir secukupnya
- Sawi hijau secukupnya rajang kasar
- 1 butir telur
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Air kaldu secukupnya
Bumbu Halus Resep Mie kluntung:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Kluntung yang Enak dan Spesial Cara Membuat Mie Kluntung yang Enak dan Spesial:
- Persiapkan semua bahan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, merica, dan garam. Satukan semua bahan kemudian haluskan.
- Panaskan wajan dan minyak anda, kemudian masukan bumbu dan tumis hingga ada aroma harum yang keluar dari tumisan anda.
- Pecahkan telur, kemudian kocok lepas sebentar.
- Masukan telur ke dalam wajan tumisan anda dan aduk rata bersama dengan semua tumisan bumbu anda.
- Masukan mie dan sayur juga udang ke dalam tumisan anda itu, jangan lupa untuk terus mengaduk sehingga semua bahan dapat tercampur dengan merata.
- Masukkan inyak wijen beserta dengan bumbu penyedap rasa lainnya seperti kecap, garam, merica dan air kaldu. Terus aduk sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Setelah air kaldu menyusut kemudian matikan api.
- Siapkan mangkok atau piring saji.
- Tuangkan mie kluntung anda ke atas mangkok tersebut.
- Tata dengan semenarik mungkin, lalu sajikan kepada orang terdekat dan tercinta anda.
Demikian resep dan cara membuat mie kluntung yang sangat unik dan menarik. Resep ini terbilang sangat mudah, di mana anda juga bisa menambahkan beberapa bahan tambahan sebagai isian dari mie kluntung yang anda buat. Anda bisa menambahkan seafood bersama daging atau justru menggantinya, atau justru anda hanya menggunakan daging tanpa menggunakan udang. Semua bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Selamat memasak.
Berbagi dengan orang terdekat anda mengenai resep dan cara membuat mie kluntung yang enak dan lezat ini dengan cara menekan tombol share pada abagian bawah halaman. Anda juga bisa ikut memberikan komentar dengan mnambahkannya ke dalam kolom komentar di bawah ini.
https://selerasa.com/Aneka-Resep-Mie/Aneka-Resep-Mie-Jawa/
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Bekam Bali
Permainan Tradisional
Pengenalan Bekam, yang dalam bahasa Arab dikenal sebagai hijamah, adalah terapi tradisional yang sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Terapi ini dilakukan dengan cara mengeluarkan darah kotor dari dalam tubuh melalui pemvakuman kulit. Di Bali, bekam menjadi salah satu metode pengobatan alternatif yang populer, dengan berbagai manfaat kesehatan yang dipercaya oleh masyarakat setempat. Terapi ini bukan hanya dianggap sebagai metode penyembuhan, tetapi juga memiliki nilai budaya yang dalam. Sejarah Sejarah bekam dapat ditelusuri hingga ke zaman Mesir Kuno, namun penggunaannya telah menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Asia Tenggara. Di Indonesia, termasuk Bali, bekam telah menjadi bagian dari praktik pengobatan tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dalam konteks masyarakat Bali, bekam sering kali dipadukan dengan spiritualitas dan ritual adat, menjadikannya lebih dari sekadar terapi fisik. Beberapa sumber menyebutkan bahwa terapi bekam telah digunakan di Bali s...
Marco20
Bekam Bali
Pengobatan dan Kesehatan
Pengenalan Bekam, yang dalam bahasa Arab dikenal sebagai hijamah, adalah terapi tradisional yang sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Terapi ini dilakukan dengan cara mengeluarkan darah kotor dari dalam tubuh melalui pemvakuman kulit. Di Bali, bekam menjadi salah satu metode pengobatan alternatif yang populer, dengan berbagai manfaat kesehatan yang dipercaya oleh masyarakat setempat. Terapi ini bukan hanya dianggap sebagai metode penyembuhan, tetapi juga memiliki nilai budaya yang dalam. Sejarah Sejarah bekam dapat ditelusuri hingga ke zaman Mesir Kuno, namun penggunaannya telah menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Asia Tenggara. Di Indonesia, termasuk Bali, bekam telah menjadi bagian dari praktik pengobatan tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dalam konteks masyarakat Bali, bekam sering kali dipadukan dengan spiritualitas dan ritual adat, menjadikannya lebih dari sekadar terapi fisik. Beberapa sumber menyebutkan bahwa terapi bekam telah digunakan di Bali s...
Marco20
Negeri antara: Jejak Putro aloh dan Manusia Harimau
Cerita Rakyat
NEGERI ANTARA: JEJAK PUTRO ALOH dan MANUSIA HARIMAU Karya: Mahlil Azmi Di pagi yang cerah, saat embun masih menempel di daun-daun dan suara burung hutan bersahut-sahutan, aku bersama seorang teman bernama Jupri memulai perjalanan menuju Gunung Alue Laseh, tujuan kami sederhana menangkap si kicau, burung cempala yang terkenal lincah dan bernilai mahal di kampung kami. Bekal kami pun tak seberapa: nasi, sedikit ikan asin, dan air secukupnya. Namun jarak yang jauh dan medan yang berat tak membuat semangat kami luntur. “Lil, kalau dapat cempala besar, kau traktir kopi ya,” kata Jupri sambil tertawa, memikul tasnya yang tampak lebih besar dari isinya. “Kau tenang saja, asal jangan kau makan burungnya duluan,” balasku. Kami tertawa, tawa ringan khas dua pemuda kampung yang belum tahu apa yang menanti di depan. Gunung kami memang bukan gunung biasa. Ia bagian dari hutan pegunungan Leuser di barat selatan Aceh. Di sana hidup binatang buas, termasuk sang raja hutan—harimau. Tapi ba...
Mahlilazmi_02
Genggong
Alat Musik
Genggong merupakan alat musik tradisional khas Bali yang termasuk dalam jenis alat musik tiup. Alat musik ini terbuat dari bahan dasar bambu atau pelepah aren dan dimainkan dengan cara ditempelkan ke mulut, lalu dipetik menggunakan tali yang terpasang pada bagian ujungnya. Suara yang dihasilkan oleh genggong berasal dari getaran lidah bambu yang dipengaruhi oleh rongga mulut pemain sebagai resonator. Oleh karena itu, teknik memainkan genggong membutuhkan keterampilan khusus dalam mengatur pernapasan dan posisi mulut. Dalam kebudayaan Bali, genggong sering digunakan dalam pertunjukan seni tradisional maupun sebagai hiburan rakyat. Selain memiliki nilai estetika, alat musik ini juga mencerminkan kearifan lokal dan kreativitas masyarakat Bali dalam memanfaatkan bahan alam sekitar.
Yogaxd
Dari Rendang Hingga Gudeg: 10 Mahakarya Kuliner Indonesia yang Mengguncang Lidah
Makanan Minuman
1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...