Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap merupakan salah satu resep masakan khas asal manado. Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap memiliki cita rasa pedas yang menjadi ciri khas Manado. Cocok sekali buat Anda para penggemar masakan pedas yang ingin mencoba sensasi pedas nan menggoyang lidah.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya.

bahan

• 500 gram daging ikan tongkol, potong-potong sesuai selera(ikan ini bisa diganti dengan jenis ikan laut ataupu tawar)
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1 sdt garam
• 5 buah cabe merah, iris tipis
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 500 ml air
• 3 cm jahe, cincang halus
• 1 sdt bubuk merica
• 2 helai daun bawang, iris halus
• 1 ikat kecil daun kemangi, ambil daunnya
• ½ butir jeruk nipis, ambil airnya
• 1 ½ sdm garam

Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap:

1. Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Tunggu selama lebih kurang 15 menit. Sisihkan
2. Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang.
3. Kemudian tambahkan air, masukkan daun bawang, merica bubuk, dan garam. Biarkan sampai mendidih.
4. Masukkan ikan dan air jeruk nipis. Didihkan kembali, kemudian masukkan daun kemangi. Aduk dan angkat segera

http://widhiaanugrah.com/resep-masakan-sup-ikan-kuah-asam-khas-manado-spesial-mantap/