Makanan Minuman
Makanan Minuman
 kuliner Nusa Tenggara Timur Nusa Tenggara Timur
Sunting
Laporkan
ayam lawar
avatar

indra mana

- 28 November 2017

Lawar ayam itu seperti oseng-oseng suwiran ayam yang diolah bersama bumbu-bumbu rempah yang membuatnya memiliki rasa yang nikmat dan khas. 

Makanan lawar ayam ini merupakan makanan khas Nusa      Tenggara Timur yang biasa dijadikan lauk untuk menyantap nasi. Rasanya pedas, gurih dan nikmat serta menggugah selera makan Anda.
 
Resep dan cara memasak ayam lawar NTT selengkapnya adalah sebagai berikut :
 

 

Bahan :

 

 

  1. 500 gram daging ayam tanpa tulang
  2. 2 sdt garam
  3. 3 mata asam jawa, seduh air panas
  4. ½ butir kelapa, kupas, parut
  5. 5 tangkai kemangi, ambil daunnya
  6. 1 buah tomat, potong-potong
  7. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  8. 250 ml air, untuk merebus ayam
  9. Bumbu
  10. 10 butir bawang merah, iris tipis
  11. 8 buah cabai rawit merah, iris halus
  12. 10 buah cabai merah keriting, haluskan
  13. 1 sdm garam
  14. ¼ sdt penyedap rasa

 

 

Cara Membuat Ayam Lawar :

 

 

  1. Rebus daging ayam bersama garam dan air asam jawa hingga daging empuk. Angkat, suwir-suwir. Sisihkan.
  2. Campur kelapa parut dan bumbu, aduk rata. Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang. Angkat, sisihkan.
  3. Campur ayam suwir dan bumbu yang sudah dikukus, aduk rata. Tambahkan kemangi, tomat, dan air jeruk nipis.

 

https://menuntt.blogspot.co.id/2015/11/gurih-nikmat-ayam-lawar.html

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker