Entri Terkait
Timlo Khas Solo
Makanan Minuman
Ada yang tahu apa itu masakan timlo? menurut orang solo atau surakarta timlo adalah sejenis sup yang di padukan dengan aneka macam bahan khas nya seperti telur rebus, daging ayam, tahu, sosis dan semacamnya yang di jadikan satu. hidangan yang satu ini sangat mudah di temukan di daerah solo, rasanya yang enak dan segar ketika di makan membuat massakan ini menjadi sangat populer di daerah tersebut. Untuk membuat timlo memasaknya hampir mirip dengan cara membuat soto daging sapi namun yag berbeda adalah isi dan bumbu yang lebih enak ketimbang soto biasa. Ada beberapa macam versi daam membuat timlo yang akan membuat anda bingung ketika memasaknya, namun yag akan kita bahas ini adalah versi termudah dan sederhana bisa di bilang semua orang bisa mem...
Iklimah
Tongseng Kambing
Makanan Minuman
Resep Cara Membuat Tongseng Kambing (Solo) . Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing (Solo) yang kami kategorikan ke dalam label resep Semur dan Sup. Tongseng kambing merupakan masakan yang sudah tidak asing lagi bagi kita, tongseng kambing banyak ditemukan diberbagai daerah salah satunya di solo. Tongseng kambing khas solo ini memang berbeda dengan tongseng kambing yang lainnya, tongseng kambing khas solo ini mempunyai citarasa tersendiri yang membuat masakan ini diminati banyak orang, khususnya orang solo. Silahkan buat para pecinta makanan semur dan sup untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing (Solo) berikut ini dirumah. Bahan : Daging kambing, 500 gram, potong dadu besar. Kol, 200 gram, buang tulangnya, potong kasar. Cabai merah, 3 buah, iris tipis. Cabai rawit, 4 buah, a...
Iklimah
Usus Goreng Tepung
Makanan Minuman
Usus ayam sering dijadikan macam sajian. Dari campuran untuk membuat tumisan, dibuat sate atau dijadikan pelengkap yang renyah seperti resep berikut ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 600 gram usus ayam 1 liter air 1 sendok makan air kapur sirih minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 4 butir kemiri 1 sendok makan garam Bahan Pelapis (aduk Rata): 400 gram tepung terigu 50 gram maizena 4 sendok makan tepung beras 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh baking powder Cara membuat usus goreng tepung: Cuci bersih usus ayam lalu potong-potong....
Iklimah
Wedang Dongo
Makanan Minuman
Kuah: 2 L air 200 g jahe, bakar, kupas, memarkan200 g gula pasir ¼ sdt garam Bola-Bola 150 g tepung ketan 15 g tepung sagu 1 sdt air kapur sirih ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 150 ml air hangat 50 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar Pelengkap: 100 g kolang-kaling, rebus, potong-potong Cara Membuat: Kuah: Rebus bahan kuah di atas api kecil sampai mendidih. Saring dan didihkan kembali. Bola-Bola: Aduk rata tepung ketan, tepung sagu, air kapur sirih, garam, dan gula pasir. Tuangkan air ha...
Iklimah
Wedang Jahe Khas Solo
Makanan Minuman
Resep Cara Membuat Wedang Jahe Solo (Khas) . Selamat pagi, Buat anda Masyarakat Solo dan sekitarnya, berikut kami bagikan Resep Cara Membuat Wedang Jahe Solo yang kami kategorikan ke dalam Resep Minuman. Monggo, silahkan anda praktekan langsung Resep Cara Membuat Wedang Jahe Solo ini langsung dirumah anda, terutama buat anda yang sering atau suka menikmati Wedang Jahe. Perhatikan dengan seksama sekalian dicatat dan disimpan resep ini ya. Resep Cara Membuat Wedang Jahe Solo (Khas) -- Perlu kita ketahui bahwa Wedang Jahe Solo ini terbuat dari Jahe dan biasanya dikenal dengan nama Wedang Ronde. Memang sih minuman yang satu ini banyak disukai, karena cita rasanya yang memang hangat maka dari itu minuman ini menjadi suatu sajian favorit untuk masyarakat solo. Minuman Wedang Jahe...
Iklimah
Abangan
Makanan Minuman
Bicara soal makanan khas Yogyakarta pasti langsung teringat gudeg jogja, makanan ini memang sudah menusantara. Namun tahukah anda, selain gudeg jogja, provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta juga mempunyai makanan khas yang lain namanya abangan. Abangan adalah makanan sederhana sesuai dengan namanya yang sederhana, berasal dari pundong sebuah daerah yang berdomisili di kabupaten bantul, Yogyakarta. Kecamatan pundong berjarak sekitar 10 km arah selatan Kabupaten Bantul dan sekitar 18 km dari pusat ibu kota provinsi. Abangan terbuat dari produksi sampingan tepung tapioka/kanji yang disebut dengan apungan. Olahan dari apungan ini dinamakan abangan. Bumbu-bumbu olahan makanan abangan adalah bawang putih, bawang merah, cabe merah, garam, lengkua...
Iklimah
Alen - Alen
Makanan Minuman
alen alen rasa pedas Ini lg nih makanan khas dari trenggalek, yaitu alen - alen. Klo orang Trenggalek apalagi Kampak udah gak asing lg sama jajanan khas yang satu ini. ya itulah jajanan yang bernama alen - alen ini sudah menjadi jajanan sehari - hari dari masyarakat trenggalek kususnya kampak. sampai - sampai sangking banyaknya masyarakat yang mmproduksi alen - alen itu tetangga belakang rumah saya pun ada yg memproduksi jajanan alen - alen tesebut. namanya ibu rukiyah, atau biasanya orang2 memanggilnya dengan sebutan lek Rukiyah gitu. Kalo pas lek rukiyah itu memproduksi alen - alen dengan jumlah bnyak rumah saya sering kebagian alen - alenya juga, lumayan deh dapet alen - alen gratis, heheheheheh... n lumayan juga bisa buat camilan waktu nonton tivi. Makanan atau jajanan alen - alen ini bahan dasarnya terbuat dari singkong dan tepung tapioka, maklum didaerah kampak itu bnyak produksi s...
Iklimah
Ampyang Khas Yogyakarta
Makanan Minuman
Ampyang atau Gula Kacang adalah makanan kecil asal Jawa Tengah yang terbuat dari bahan kacang tanah dan gula Jawa / gula merah. Bahannya sangat mudah diperoleh dan cara membuatnya pun tak terlalu rumit. Makanan kecil cocok untuk teman minum teh di pagi atau sore hari. Berikut ini adalah cara membuatnya: Bahan: Gula Jawa 150 gram. Sisir halus Kacang tanah kupas 200 gram. Goreng sangrai Jahe 25 gram. Bakan dan kemudian iris tipis-tipis Air 50 ml Cara membuat: Rebus gula Jawa dengan air hingga gula Jawa mencair sempurna. Tambahkan jahe bakar yang telah dirajang tipis. Aduk merata dan rebus hingga mendidih. Masukan kacang tanah sangrai, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna. Adonan yang sudah jadi siap dicetak menjadi Ampyang/ Gula Kacang. Ambil adonan sebanyak 1-2 sendok makan, kemudian letakkan diatas loyang atau wadah yang telah dialasi daun pisang agar tidak lengket dan mudah diambil ketika jadi. Diam...
Iklimah
Ayam Bacem
Makanan Minuman
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bacem melengkapi daftar Resep Olahan Ayam di dapur resepmasakankreatif.blogspot.com. Bahan dan bumbu : 1 kg daging ayam, potong menurut selera lalu cuci bersih, tiriskan 1 liter air 2 batang serai 3 lembar daun salam 1 gandu gula merah 2 ruas lengkuas 1 sdm garam 1 sdt penyedap masakan rasa ayam atau sesuai selera 3 sdm kecap manis 3 sdm air asam jawa secukupnya minyak untuk menggoreng Haluskan : 6 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar CARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM : Siapk...