Kue Nastar Kurma Berempah |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Nastar-Kurma-Berempah |
Resep Kue Nastar Bahan Utama: 100 gram margarin 100 gram mentega asin 50 gram gula tepung 1 kuning telur 40 gram susu bubuk 265 gram tepung terigu protein rendah 15 gram tepung maizena 1/2 sendok teh kayumanis bubuk Bahan Isi: 250 gram kurma,... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Tuak Badeg (Nira) |
https://budaya-indonesia.org/Tuak-Badeg-Nira |
Tuak nira (Tuak Badeg) adalah minuman beralkohol jenis tuak yang dibuat dari nira ( getah ) dari mayang berbagai jenis pohon palem seperti lontar ( siwalan ), kurma dan kelapa . [1] Minuman yang umumnya berkadar alkohol sekitar 4... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Kue Kering Kacang Kelapa Khas Banjarmasin |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Kering-Kacang-Kelapa-Khas-Banjarmasin |
Bahan kue kering kacang kelapa khas Banjarmasin 200 gr gula bubuk 200 gr mentega 2 btr telur 250 gr tepung terigu ½ sdt soda kue 200 gr kelapa parut kering 100 gr kacang mede cincang Cara Membuat: 1. Kocok gula, mentega sampai lembut dan putih lalu... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Kue Semprit Jahe |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Semprit-Jahe |
Bahan-bahan Kue Semprit Jahe Original 150 gram margarin 100 gram gula halus 1 sdm jahe parut 1 butir kuning telur 175 gram tepung terigu 20 gram susu bubuk rasa vanilla 1 sdt jahe bubuk 1/4 sdt baking powder... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Selada Gumbili |
https://budaya-indonesia.org/Selada-Gumbili |
Bahan – bahan selada gumbili khas Banjarmasin : 500 gram singkong, dikupas 500 ml air 200 gram gula merah 100 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 1/2 butir kelapa parut (dikukus) Cara membuat selada gumbili : Rebus air dengan gula m... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Nasi Megono Khas Pekalongan |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Megono-Khas-Pekalongan |
Cara Membuat Resep Nasi Megono Spesial dari Pekalongan dan Wonosobo . Selain terkenal dengan keaneka ragaman corak dan keindahan kain batiknya, kota Pekalongan yang terletak di propinsi Jawa Tengah juga mempunya segudang masakan khas yang cukup l... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sate Kambing Bumbu Santan |
https://budaya-indonesia.org/Sate-Kambing-Bumbu-Santan |
Bahan * 350 gram daging kambing dan lemaknya, potong-potong * 1 sdt garam * 1 sdt bubuk merica * 2 mata asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air * 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan * 7 butir bawang merah * 3 siung bawang putih * 1... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Kacang Atom |
https://budaya-indonesia.org/Kacang-Atom |
... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Ampyang Khas Solo |
https://budaya-indonesia.org/Ampyang-Khas-Solo |
Bahan Resep Ampyang : 150 gram kacang tanah yang kualitas baik 125 gram gula merah, disisir 75 gram gula pasir 75 ml air 1 sendok makan air jahe parut Daun pisang untuk alasnya Cara Membuat Ampyang : Sangrai kacang tan... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Mino (Mini Nopia) |
https://budaya-indonesia.org/Mino-Mini-Nopia |
Berikut proses pembuatan Kue Nopia atau Mini Nopia : Campurkan tepung terigu dengan air kemudian diaduk aduk s... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |