Entri Terkait
Balado Telur dan Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 butir telur ayam (rebus, kemudian goreng) 1 buah kentang (iris memanjang, goreng) Bumbu halus: 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 butir kemiri 10 buah cabe merah keriting Bumbu lain: secukupnya Garam, gula 1 lembar daun salam Langkah Blender atau uleg semua bumbu halus kemudian tumis hingga matang. Tambahkan 1 gelas air. Tunggu hingga agak menyusut baru masukkan daun salam....
Nicky Ria Azizman
Terong balado kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg terong ungu 20-25 bh cabe merah (selera) Cabe rawit (optional) 7-8 siung bawang merah sedang 2-3 siung bawang putih 1/2 bks terasi abc 1 ruas kencur 2 lbr daun jeruk (optional kebetulan ada krn sdh kering jd pake) secukupnya Garam secukupnya Gula /+ 1/2 sdm saos tiram /2 1/2 sdm kecap asin (optional) Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Malbi tetelan #SBM
Makanan Minuman
Bahan 1/4 tetelan sapi Bahan halus: 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1/2 jahe Bahan iris: 1/2 bawang bombay 5 bh cabai merah 1 bh tomat merah Bahan tambahan: 3 sdm lada bubuk 3 sdm kecap 2 sdm saus tiram 1 gelas kaldu sapi(air bekas rebusan) Langkah Rebus daging(gunakan bawang putih dan jage geprek) Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi Masukan bawang bombay,cabe iris dan aduk rata Masukan daging yang sudah direbus Masukan air kaldu rebusan air sedikit Masukan kecap manis,lada dan saus tiram,aduk rata Tunggu air sedikit surut,angkat dan sajikan Sumber : https://cookpad.com/id/resep/5009390-malbi-tetelan?via=search&search_term=malbi  Â
Sri sumarni
Kalio Jengkol Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol pilih yg tua (bentuk bulat bagus & keras) 1/4 btr klapa ambil santannya 1 gengam teri asin kering 5 btr bawang merah 4 siung bawang putih 5 bj cabe merah besar 5 bj cabe kriting bila suka Cabe rawit 2 bh kemiri sangrai 1/2 sdt ketumbar secukupnya Bubuk bumbu padang/ bubuk gule dikit Jahe, kunyit, lengkuas Rempah daun: 1 btg ...
Nicky Ria Azizman
Ayam Kalio Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1/2 ekor ayam (kalau ayamnya besar) 1 ons cabe keriting 10 biji cabe rawit merah 7 buah bawang merah (ukuran menengah) 4 buah bawang putih 1 ujung kuku kunyit 1.5 buku (ruas) lengkuas 1.5 buku (ruas) jahe 1 buah kelapa dibentuk santan (kental) 3 buah daun salam 3 buah daun jeruk 1 sereh 1 daun kunyit 1 buah kentang...
Nicky Ria Azizman
Kalio Cumi Isi Tahu Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan ðŸÂ™ bahan isian cumi : 6 ekor cumi uk.sedang-besar 2 bh tahu (hancurkan) 1 butir telur (kocok lepas) 1 btg daun bawang (iris halus) 2 siung bawang putih, uleg Secukupnya garam dan lada ðŸÂ™ bumbu halus : 8 siung bawang merah 3 siung bawang merah 10 bh cabe merah 5 bh cabe rawit setan 3 butir kemiri (sangrai) 2 cm ...
Nicky Ria Azizman
Kalio daging dan kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging potong sesuai selera 1/2 kg kikil yg udah empuk beli dipasar tetapi bau jd rebus lagi pkai daun salam.daun jeruk.jahe.serei.lengkus.cuci 1/1 di air mengalir Sedikit baby potato kebetulan ada stok jd masukkan aja 1 lmbr daun kunyit(simpulkan) 3 lmbr daun salam 8 lmbr daun jeruk buang tengah 3 bh cengkeh 4 bh kapulaga 500 ml santan kental yang diambil pakai air kelapanya biar wenak 600 ml santan cair 1 btg kayu manis...
Nicky Ria Azizman
Kalio daging dan telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 daging yg sudah direbus empuk,lalu potong2 1/4 telur yg sudah di rebus Bumbu halus : 6 bawang merah 3 bawang putih 8 cabe merah kriting 5 cabe rawit 4 kemiri 5 butir lada sedikit jinten sedikit ketumbar sedikit pala sedikit kayu manis 2 batang cengkeh 1 ruas kunyit...
Nicky Ria Azizman
kue jala #SBM
Makanan Minuman
Bahan Membuat Roti Jalatepung terigu protein sedang 150 gramtelur ayam 2 butir lalu dikocoksantan 250 ml dari 1/4 butir kelapa1 sdt garam2 sdm minyak goreng 1 sdm margarinCara membuat kue jalaCampurkan tepung terigu dan garam, aduk rata.lalu campur dengan santan, aduk rata.Tuangkan telur ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.lalu tambah minyak goreng, aduk rata.Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.Gunakan wajan anti lengket, panaskan wajan, oles dengan margarin.Semprotkan dengan membentuk seperti jala. Lakukan hingga adonan kue jala habisSajikan dengan kari kambing dan nanas sebagai pelengkap. SUMBER : https://www.google.co.id/amp/s/osnit2014riau.wordpress.com/2014/09/03/kue-kue-khas-riau/amp/