Bahan-bahan : 350 gram tepung ketan 100 gram tepung beras 1/2 butir kelapa yang masih agak muda, diparut memanjang lalu dikukus 1/2 sendok teh garam 350 ml santan kental minyak goreng secukupnya   Bahan-bahan Besta (Lapisan Gula) : 100 ml air...

Papeda adalah salah satu makanan khas dari Papua yang terbuat dari tepung sagu murni. Tepung sagu didapatkan dengan cara memotong pokok sagu. Lalu bagian bonggolnya diperas hingga sari patinya keluar. Inilah bahan baku sagu yang siap diolah menjadi aneka makanan khas suku Dani yang mendiami Lemba...

Menyerupai Crepe' alias kue dadar ala Perancis namun dalam tampilan bentuk yang lebih sederhana dan bercita rasa serta beraroma tradisional, sebagai kue dadar khas Kota Udang ini dapat dijumpai di pasar-pasar tradisional seperti Pasar Kanoman. Sebutlah Kue Tapel. Kue ini memiliki kekhasan an...

Daun ubi sebenernya sayur singkong yang dimasak dengan santan, bedanya dari sayur yg lain, kalau khas batak ini daunnya di tumbuk, terus ada bunga kecombrangnya, teri medan dan semacam tekokak/semacamnya, Makanan khas Sumatera Utara ini menjadi favorit orang batak walaupun resepnya tidak selengka...

Engkak Ketan Engkak Ketan adalah salah satu jenis kue basah khas nusantara yang cukup digemari di daerah Sumatera Selatan dan Lampung karena rasanya yang enak. Kue ini banyak ditemui pada saat acara adat, hidangan syukuran, dan juga  hidangan saat lebaran. Engkak ketan dibuat den...

Khas dari makanan traditional adalah penggunaan daun muncang (kemiri) sebagai pembungkus peuyeum. Sementara di daerah lainnya peuyeum ketan di bungkus menggunakan daun pisang atau daun jambu air seperti peuyeum Kuningan. Daun kemiri inilah mungkin yang membuat citarasa peuyeum Ciruluk lebih khas....

Tempoyak   Tempoyak dibuat dar isi durian. Isi durian ini dipisahkan dari bijinya dan ditambah dengan sedikit garam dan disimpan selama tiga hingga lima hari di dalam suhu kamar. Tempoyak biasanya tidak dimakan begitu saja tetapi selalu dibuat sambal atau dimasukkan ke da...

Gembus merupakan makanan yang terbuat dari singkong dengan bentuk bulat seperti donat

Sate ayam dengan menggunakan tusuk lidi 2 buah lidi bersebelahan   RM/Toko yang Menyediakan :   Sate Ayam Martawi Rumah Makan Alamat: Jl. Brigjend. Katamso No.56, Sidanegara, Cilacap Tengah, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah 53212 Telepon: (0282) 535576

Makanan ini sering disebut dengan 'OPAK'. Dibuat dengan bahan dasar tepung beras ketan dengan proses dijemur lalu dipanggang. Makanan ini sering jadi makanan sesehari terutama makanan yang selalu dihidangkan pada saat acara besar seperti nikahan, hari raya, dll.