Entri Terkait
Pempek Adaan Keto Ikan Payus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan payus yang sudah di kerok 25 gram Tepung keto 1 st Physilium husk 1 Santan klatu 3 siung Bawang merah (digorengg) hancurkan 1 st Bubuk bawang putih 1 lembar daun bawang dicincang Secukupnya garam 1 bh Telur Langkah Campur semua bahan kecuali tepung keto, ph dan daun bawang Aduk rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan tam...
Aze
Pempek Adaan Ikan Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gram ikan tuna giling 200 gram sagu/tapioka 1 bks santan kara 1 btr telur ayam 1 sdt garam (optional) 1/2 sdt gula (optional) 1 siung bawang merah 1 btg daun bawang Secukupnya Merica (boleh jga ga dipakai) Langkah 30 menit Pertama-tama siapkan Ikan, campurkan dengan santan kara, santannya aku tambahkan dengan air hingga kekentalan sedang hingga 250ml, aduk2 hingga rata. Masukkan Garam gula merica dan daun bawang berserta bawang yang sudah dicincang sebelumnya. Aduk aduk hingga semua...
Aze
Pempek adaan tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr baby tuna tanpa kulit 6 siung bawang putih 1 batang daun bawang 150-160 gr tapioka 1 butir telur ukuran kecil 75 gr santan 1,5 sdt peres garam halus 1/2 sdt gula pasir 35 gr terigu Langkah Haluskan ikan, me pake blender aja tambah air dikit aja, campur dg daun bawang yg diiris halus Campur terigu, bawang putih yg telah dihaluskan &...
Aze
Pempek Adaan Sarden
Makanan Minuman
Bahan-bahan 40 biji 500 gr ikan sarden giling 500 gr tepung sagu 200 gr tepung terigu 200 ml air 1 sdm munjung garam minya untuk menggoreng 5 siung bawang merah 3 tangkai daun bawang 1 tangkai daun sop Langkah 30 menit Buat bubur gandum: siapkan wajan campur air dan gandung serta garam aduk rata jangan sampai ada gumpalan. Setelah jadi larutan tanah di api aduk2 sampai jdi bubur jgn terlalu keras cukup air susut dan meletup,,, kemudian dinginkan....
Aze
Pempek Adaan Udang & Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 ekor udang ukuran sedang (cincang2) 2 buah tahu putih 200 gram tepung tapioka / kanji 1 sdm tepung terigu 1 batang daun seledri dan daun bawang 1 sdt garam secukupnya minyak goreng Bumbu Halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Bahan Cuko : 500 ml air 200 gram gula merah 2 sdm gula pasir 4 siung bawang putih 10 buah cabe r...
Aze
Pempek adaan ikan sigaru
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram ikan potong sigaru 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 butir telur ayam 65 ml santan kara secukupnya garam 1/2 sdt lada secukupnya minyak goreng 250 gram tepung tapioka(saya pakai rose brand) secukupnya air Langkah Haluskan ikan dengan bawang putih (saya pakai blender) Iris bawang merah,...
Aze
Pempek Adaan Ikan Kakap
Makanan Minuman
Bahan-bahan kakap fillet kerok ambil dagingnyaa tepung sagu (saya pakai merk pak tani) bawang putih haluskan telur ayam (saya pakai telur ayam kampung) air putih secukupnya garem secukupnya kaldu jamur santen kara (sedikit untuk pempek adaan) daun bawang rajang (untuk adaan) eloo (extra light olive oil sedikit) Langkah Campur ikan,garem,kaldu,bawang putih,air, aduk sampai kalis ...
Aze
Ragit kuah Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan ragit : 1/2 kg terigu 1 butir telur ayam secukupnya Penyedap secukupnya Air bahan kuah : 4 ekor udang cincang (me: tiger 31-35), soalnya gede jd irit 3 siung Bawang putih 4 siung bawang merah 7 buah cabe rawit/keriting (dimix boleh aja) 1 butir kemiri 1 ruas kecil lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya Serai 120 ml santan 700 ml...
Aze
Bika Ambon 5 Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 gelas santan 3 lembar daun jeruk purut 2 batang serai (saya skip krn ga ada stok) 1 sdt bubuk kunyit 1,5 gelas tapioka/kanji 1,5 gelas tepung terigu 1,5 gelas gula pasir 1 sachet ragi instan (fermipan/saf/mauripan) 5 butir telur 50 gram (3 sdm) mentega/margarin cair Sejumput garam Langkah Rebus santan, daun jeruk purut, serai dan bubuk kunyit sampai mendidih. Aduk te...
