Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Selatan Sumatera Selatan
Sunting
Laporkan
Pempek Adaan Ikan Kakap
avatar

Aze

- 17 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. kakap fillet kerok ambil dagingnyaa
  2. tepung sagu (saya pakai merk pak tani)
  3. bawang putih haluskan
  4. telur ayam (saya pakai telur ayam kampung)
  5. air putih
  6. secukupnya garem
  7. secukupnya kaldu jamur
  8. santen kara (sedikit untuk pempek adaan)
  9. daun bawang rajang (untuk adaan)
  10. eloo (extra light olive oil sedikit)

Langkah

 

  1. Campur ikan,garem,kaldu,bawang putih,air, aduk sampai kalis

     
     
     

  2. Setelah kalis pisahkan dua bagian untuk adaan dan lenjer

     
     
     

  3. Untuk lenjer: adonan yg tadi tinggal ditambah tepung sagu hingga mudah dibentuk

     
     
     

  4. Untuk adaan: campur adonan dengan santen dan daun bawang sampai tercampur rata, masukkan tepung sagu hingga bisa dibentuk

     
     
     

  5. Rebus air dan masukkan sedikit eloo sampai mendidih

     
     
     

  6. Untuk membentuk pempek ambil sedikit tepung sagu di tangan agar mudah dibentuk

     
     
     

  7. Masukkan pempek ke dalam rebusan sampai mengambang dan siap disajikan

     
     
    sumber :https://cookpad.com/id/resep/1844080-pempek-lenjer-adaan-ikan-kakap

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker