Bahan-bahan 4 porsi 300 g mie basah 1/4 kg udang laut ukuran sedang secukupnya minyak goreng secukupnya touge (4 sendok sayur) secukupnya kol (4 sendok sayur kol yg diiris) secukupnya perasan jeruk nipis (perasan dari 1/4 jeruk nipis) secukupnya kecap asin secukupnya kecap ikan secukupnya garam 2 batang daun bawang ukuran sedang bumbu yang dihaluskan : 3 bawang merah ukuran sedang 2 bawang merah ukuran sedang...
Bahan-bahan 3 porsi 130 gr mie kuning -> sy pke mie keriting cap dara 100 ml kaldu 500 ml air 1 sdm margarin / minyak goreng ðŸÂ„ Bumbu halus 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 bh cabe merah keriting 3 btr kemiri 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/3 sdr merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdm kari bubuk...
Bahan-bahan 3 porsi 130 gr mie kuning -> sy pke mie keriting cap dara 100 ml kaldu 500 ml air 1 sdm margarin / minyak goreng ðŸÂ„ Bumbu halus 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 bh cabe merah keriting 3 btr kemiri 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/3 sdr merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdm kari bubuk...
Bahan-bahan 2 porsi 1 bungkus mie kuning sudah direbus (saya pakai 2 mie dari kemasan indomie) 8 ekor udang secukupnya kubis 1/2 buah tomat merah (blender halus) 1 batang seledri 2 siung bawang merah (rajang) 1 sdm garam masala / bubuk kari 1 sdt jinten bubuk 1 cup kaldu sapi secukupnya garam secukupnya lada 2 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis bumbu halus:...
Bahan-bahan 2 porsi 250 gram mie hun 4 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 biji Kemiri secukupnya Bayam secukupnya Kentang 100 gram Udang 1 buah Tomat secukupnya Cabai (Cabe) Merah secukupnya Daun Bawang Langkah 20 menit haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,kemiri dan udang menjadi satu sebagai bumbu dasar dari mie hun. &nb...
Bahan-bahan 1 bungkus indomie aceh 1 butir telor Bumbu instan mie goreng aceh Minyak goreng secukupnya Air Langkah Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie rebus sampai matang Angkat n tiriskan mie tersebut lalu masukkan mie kedalam mangkok lalu kocok dengan telor masukkan bumbu instan ...
Bahan-bahan 2 porsi 250 gr mie kuning 6 ekor udang 3 batang surimi 1/4 kubis, iris tipis 1 genggam tauge 1 sdt bubuk kari (karena di sini nggak ada bubuk kari aceh, pakainya bubuk kari biasa) 1/4 sdt bubuk jinten 2 sdt bubuk kapulaga 5 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis sejumput garam 1/2 buah tomat 1 cup kaldu sapi Bumbu Halus:...
Bahan-bahan 12 porsi Bahan Daging Sapi Kecap: 200 gr daging sapi yg sudah matang iris kecil-kecil 1/2 siung bawang Bombay potong melingkar 1 sdt lada bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 1 buah jahe dihaluskan 4 buah bawang merah dihaluskan 3 buah bawang putih dihaluskan secukupnya Gula dan garam secukupnya Margarin untuk menumis Bahan Mi Aceh: 3 bungkus mi kering di rebus 3 buah bratwurst sausage potong kecil melingkar...
Bahan-bahan 2-4 porsi 1 plastik Mie aceh Tauge 2 genggam (selera) 5 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 5 pcs Cabe merah keriting Cabe rawit merah 3 pcs (selera) 2 pcs Tomat rebus 1/2 sendok teh Jinten 1/2 sendok teh Pala bubuk 1 ruas jari Jahe 1 ruas jari Lengkuas 1 ruas jari Kunyit 2-4 pcs Kapulaga 5 pcs Daun kari 2 pcs Daun jeruk...