Entri Terkait
Pepes Ulat Sabeta
Makanan Minuman
Jailolo, CNN Indonesia -- Kaki melangkah masuk ke dalam hutan dekat Desa Bukubuwalawa, Jailolo, Provinsi Maluku Utara. Siang itu, Kamis (4/5), saya diajak seorang bapak yang mau menebang Pohon Sagu untuk "memanen" ulat yang bakal dijadikan bahan masakan. Sabeta sebutan imut makhluk itu. Tak hanya Pohon Sagu, di dalam hutan juga banyak ladang milik warga yang ditanami beragam tumbuhan, salah satunya ialah Pohon Cengkih dan Pohon Pala. Dua jenis pepohonan tersebut merupakan saksi bisu kalau Maluku sempat tenar sebagai pulau penghasil rempah terbaik se-Indonesia. Bahkan Jailolo sempat didatangi oleh penjajah dari Portugis, Inggris dan Jepang yang berebut rempah. Tapi saat ini berladang rempah bukan jadi mata pencarian utama masyarakatnya lagi. Pemuda dan pemudi dari tanah yang super kaya ini sudah banyak yang merantau ke kota besar, tak sedikit yang menjadi tenaga kerja di luar negeri. Bapak yang berjalan bersama saya ke dalam hutan menghentikan...
Rizki Kitiang
Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tahu (400 gr), potong kotak kecil lalu goreng 15 biji telur puyuh rebus, kupas kulitnya, goreng 1 batang sereh, geprek 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 sdt gula merah 1/2 sdm garam 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdm air asam jawa 1 sdm saos bulgogi (bisa diganti saos tiram/teriyaki) Bumbu halus: 15 biji cabe merah 4 siung bawang merah 2 siun...
Nicky Ria Azizman
Palem Yuyu
Makanan Minuman
Palem Yuyu, kuliner masakan khas Bali, mempunyai citarasa pedas, sedap dan gurih. Keunikan dari kuliner palem yuyu berbahan dasar berupa ranjungan atau kepiting laut, dibungkus daun bayem dan daun pisang. Dalam upacara keagamaan jenis olahan ini termasuk piranti ulam segara yang dipakai pada banten Catur dalam Upacara Dewa Yadnya. Bahan Palem Yuyu Khas Bali : 1) 500 gr daging rajungan 2) 100 gr kelapa ½ tua, diparut 3) 100 gr daun bayam yang besar, seduh dengan air mendidih lalu tiriskan 4) 3 sendok makan minyak untuk menumis 5) 2 lembar daun salam 6) 1 butir telur ayam 7) Daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus Palem Yuyu Khas Bali : 1) 50 gr cabe merah besar 2) 10 gr cabe rawit 3) 3 buah kemiri 4) 2 sendok makan gula merah 5) 2 sendok teh irisan bawang merah 6) 2 sendok teh irisan laos 7) 1 sendok makan irisan bawang putih 8) 1 sendok teh irisan kencur 9) 1 sendok teh irisan jahe 10) 1 sendok teh irisan kunyit 11) 1 sendok teh irisan kencur 12) 1 sendok teh garam 13) ½ sendok m...
OSKM_16118051_AMALIA ALITA
document (4)
Alat Musik
" Dampak Penetapan WBTB Indonesia dalam daftar ICH UNESCO Marjanto, Damardjati Kun and Kusumah, Siti Dloyana and Makmur, Ade and Ulumuddin, Ihya and Efaria, Linda and Doenggio, Sri Merajiwaty (2018) Dampak Penetapan WBTB Indonesia dalam daftar ICH UNESCO. Badan Penelitian dan Pengembangan, Jakarta. ISBN 9786028613866 [img] Text document (4).pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (993kB) Abstract Penelitian ini penting dilakukan untuk melihat dampak terhadap warisan budaya tak benda yang sudah terdaftar di ICH UNESCO, dalam hal ini noken dan angklung. Selain dampak yang ditimbulkan sebagai akibat dari terdaftarnya WBTB Noken dan Angklung tersebut dalam daftar ICH UNESCO, penelitian ini terutama juga untuk melihat implementasi dari rencana tindak yang telah disusun oleh negara pihak pada saat mengajukan nominasi pendaftaran ke UNESCO. Implementasi rencana tindak tersebut penting sebagai laporan periodik perke...
Nicky Ria Azizman
9-POTENSIATAS-SUMBER-DAYA-PEREMPUAN_Compressed
Naskah Kuno dan Prasasti
" Potensi atas sumber daya perempuan terhadap program pelestarian Situs Manusia Purba Sangiran Adiati, Aththur Fithri (2015) Potensi atas sumber daya perempuan terhadap program pelestarian Situs Manusia Purba Sangiran. Jurnal Sangiran (4). pp. 100-111. [img] Text 9-POTENSIATAS-SUMBER-DAYA-PEREMPUAN_Compressed.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview Official URL: https://kebudayaan.kemdikbud.go.id/bpsmpsangiran/2 ... Abstract Kepemilikan lahan menjadi permasalahan penting dalam pengelolaan pelestarian Situs Sangiran di masa depan. Perempuan Situs Sangiran mempunyai peran domestik yang sangat melekat pada dirinya baik dalam kehidupan keluarga maupun masyarakat. Oleh sebab itu, potensi perempuan selayaknya kita gali sebagai bentuk manifestasi atas program pelestarian situs dimana selalu melibatkan pengelolaan lahan yang secara teknis merupakan ranah domestik perempuan. Subyek penelitian merupakan informan perempuan yang tinggal di wilayah Situs Sangiran khususny...
Nicky Ria Azizman
Sangkhakala Nov_2017_c
Naskah Kuno dan Prasasti
" Berkala Arkeologi Sangkhakala : Vol. 20 No. 2, November 2017 Ajis, Ambo Asse and Hermawan, Iwan and Wiradnyana, Ketut and Susilowati, Nenggih and Oetomo, Repelita Wahyu (2017) Berkala Arkeologi Sangkhakala : Vol. 20 No. 2, November 2017. Sangkhakala, 20 (2). Badan Penelitian dan Pengembangan, Medan. ISBN ISSN 1410 – 3974 [img] Text Sangkhakala Nov_2017_c.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (1MB) Abstract Di dalam jurnal ini terdapat beberapa artikel diantaranya: (1) Ramni–Ilamuridesam: Kerajaan Aceh Pra–Samudera Pasai (2) Persebaran Bangunan Pertahanan Jepang Di Telukbetung, Kota Bandar Lampung (3) Identifikasi Budaya Prasejarah Dari Artefak Di Situs Bukit Kerang Kawal Darat I (4) Tradisi Mengunyah Sirih Dan Memotong Kerbau Pada Upacara Adat/ Horja Di Angkola–Mandailing (5) Motif Hias Nisan: Latar Belakang Pembuatan Hiasan Lampu Gantung Pada Nisan Di Barus ITEM TYPE: Book SUBJECTS: Pendidikan > Kebudaya...
Nicky Ria Azizman
Peningkatan Apresiasi Masyarakat Terhadap Nilai-nilai Sumber Daya Arkeologi
Naskah Kuno dan Prasasti
" Evaluasi Hasil Penelitian Arkeologi buku 4 Bedugul, 14--17 Juli 2000. Ambary, Hasan Muarif and Hardiati, Endang Sri and Wasisto, Sri and Fahriani, Ipak (2001) Evaluasi Hasil Penelitian Arkeologi buku 4 Bedugul, 14--17 Juli 2000. Peningkatan Apresiasi Masyarakat Terhadap Nilai-nilai Sumber Daya Arkeologi . Pusat Penelitian Arkeologi. ISBN 979-8041-25-9 [img] Text Peningkatan Apresiasi Masyarakat Terhadap Nilai-nilai Sumber Daya Arkeologi.pdf Download (9MB) | Preview ITEM TYPE: Book SUBJECTS: Pendidikan > Kebudayaan > Arkeologi DIVISIONS: Badan Penelitian dan Pengembangan > Pusat Penelitian Arkeologi Nasional DEPOSITING USER: Mrs Murnia Dewi DATE DEPOSITED: 22 Nov 2017 04:50 LAST MODIFIED: 22 Nov 2017 04:55 URI: http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/3941 Actions (login required) View Item View Item Insert keyword here... USER MENU LOGIN Copyright by Perpustakaan Kemendikbud. Powered by APW Theme...
Nicky Ria Azizman
"(Pemberdayaan masyarakat sangiran dalam sektor industri kerajinan merupaka n langkah dari museum sangiran untuk memandirikan masyarakat dari segi ekonomi,hukum, dan sosial budaya.) 11-PEMBERDAYAAN-MASYARAKAT-SANGIRAN_Compressed"
Naskah Kuno dan Prasasti
" Pemberdayaan masyarakat Sangiran dalam sektor industri kerajinan yang mendukung pengembangan Museum Sangiran Amanda, Irene Carissa Desmiaristi (2015) Pemberdayaan masyarakat Sangiran dalam sektor industri kerajinan yang mendukung pengembangan Museum Sangiran. Jurnal Sangiran (4). pp. 125-135. [img] Text (Pemberdayaan masyarakat sangiran dalam sektor industri kerajinan merupaka n langkah dari museum sangiran untuk memandirikan masyarakat dari segi ekonomi,hukum, dan sosial budaya.) 11-PEMBERDAYAAN-MASYARAKAT-SANGIRAN_Compressed.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview Abstract Pemberdayaan masyarakat Sangiran dalam sektor industri kerajinan merupakan langkah dari Museum Sangiran untuk memandirikan masyarakat dari segi ekonomi, hukum, dan sosial budaya. Museum Sangiran dan stakeholder di Sangiran bekerjasama untuk memfasilitasi masyarakat sangiran dengan memberikan pelatihan pemberdayaan masyarakat seperti pelatihan pembuatan souvenir. Masyarakat sangiran sebag...
Nicky Ria Azizman
Tarian Joged Dadua, Tabanan
Tarian
Beberapa sebutan/nama untuk merujuk pada tarian joged yang tedapat di Banjar Suda Kanginan seperti : Joged Duwe: tarian ini berkait langsung dengan ritual keagamaan, dominan pada ritual sakral upacara piodalan yang dilaksanakan di banjar Suda Kanginan, dan pura-pura yang memiliki paiketan/kaitan dengan Ida Bhatara/i yang malingga di Sudha Kanginan. Joged Pingitan: tarian joged ini tidak seperti joged lain pada umumnya yang dipentaskan secar profan untuk hiburan dan bisa di ibingi oleh khalayak umum. Joged jenis ini memang dipingit, dan hanya dipentaskan pada acara-acar ritual magis tertentu saja dan pengibingnyapun adalah para sutri yang telah memiliki ayahan untuk hal tersebut. Joged Klasik: sebutan yang diberkan oleh orang-orang ”modern”, seperti kalangan seniman/akademisi, yang menurutnya bisa diklasifikasikan/ dikategorikan sebagai seni atau tarian klasik. Menurut penuturan para tetua banjar Suda Kanginan, bahwa joged Duwe telah diketahui ada sejak tahun 1920-an, atau bah...