×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali

Tanggal 15 Sep 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
  1. 1 buah tahu (400 gr), potong kotak kecil lalu goreng
  2. 15 biji telur puyuh rebus, kupas kulitnya, goreng
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 sdt gula merah
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  9. 1 sdm air asam jawa
  10. 1 sdm saos bulgogi (bisa diganti saos tiram/teriyaki)
  11. Bumbu halus:
  12. 15 biji cabe merah
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri

Langkah

 
  1. Siapkan bahan

    Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali langkah memasak 1 foto
     
     
     
     
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tambahkan gula merah, saos bulgogi, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga matang.

    Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali langkah memasak 2 foto
     
     
     
     
  3. Masukkan tahu dan telur puyuh, aduk hingga tercampur rata.

    Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali langkah memasak 3 foto
     
     

https://cookpad.com/id/resep/10621696-sambel-tahu-dan-telur-puyuh-bumbu-bali

DISKUSI


TERBARU


Golek Kembang

Oleh Sniffer | 23 Jul 2021.
Wayang

Mainan gogolekan kembang adalah jenis mainan yang menirukan bentuk dari golek atau wayang. Gogolekan ini berbeda dengan gogolekan sebelumnya yang dib...

Seni Lukis Waya...

Oleh Deni Andrian | 16 Jul 2021.
seni murni

Seni lukis wayang kamasan adalah salah satu bentuk karya seni klasik yang berawal pada abad ke-17 dan dianggap penting dalam kebudayaan Bali. Sementa...

Seni lukis pras...

Oleh Deni Andrian | 16 Jul 2021.
seni murni

sumber: http://repo.isi-dps.ac.id › Bent...PDF Bentuk Seni Lukis Prasi I Oleh Drs. I Nyoman Wiwana, dosen PS Seni ...

Makanan Khas Jo...

Oleh Fatahsantri | 12 Jul 2021.
makanan

Kota Yogyakarta terkenal dengan makanan tradisional yang enak dan murah. Apalagi Kota ini merupakan kota yang banyak di kunjungi wisataman lokal maup...

Sepasang Pendek...

Oleh Bangindsoft | 04 Jul 2021.
Cerita Rakyat

Pada zaman dahulu, ketika Jakarta masih bernama Batavia dan masih dijajah Belanda, terjadi sebuah perampokan di rumah Babah Yong. Babah Yong merupaka...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...