Entri Terkait
Krupuk Sambal Kacang
Makanan Minuman
Dari namanya saja sudah terbayang akan suatu jajanan ringan yang intinya berisikan krupuk yang kemudian disiram oleh sambal kacang. Namun lebih dari itu, kuliner tradisional yang bersifat sebagai jajanan ringan penunda lapar ini memiliki rasa yang benar benar cocok dengan "lidah Indonesia" yang kita miliki ini terutama untuk sang penggemar pedas. Krupuk yang digunakan pun bukanlah krupuk biasa namun krupuk mlarat khas Cirebon yang disangray menggunakan pasir. Sambalnya pun terkadang bervariasi dari sambal kacang sebagai sambal utama hingga sambal yang dibuat cukup encer dari tomat dan juga cabai. Biasanya akan ditawarkan oleh penjual untuk ditambahkan bahan bahan lain seperti bihun hingga sayuran seperti kangkung. Harga yang ditaksir pun sangat murah di kisaran 2000 hingga 6000 rupiah untuk satu porsinya. Kombinasi antara gurihnya krupuk mlarat dan pedasnya sambal kacangnya sangat pas di lidah. Dalam sejarahnya krupuk mlarat merupakan suatu simbol ke-"mlarat"-an atau kemiskinan...
OSKM_16418064_Mahardhika Depi Putra
OBROG RAMADHAN
Ritual
Bulan Ramadhan adalah bulan penuh berkah,yang mana banyak orang berlomba-lomba untuk memupuk kebaikan. Banyak ritual ataupun tradisi yang hanya dilakukan pada saat bulan ramadhan, contohnya: ngabuburit,puasa,teraweh,dan sahur. Bicara mengenai sahur, sahur dilakukan pada saat duapertiga malam atau sekitar jam 1-4 dini hari. Terdapat ritual unik yang dilakukan masyarakat Desa Sidawangi Kabupaten Cirebon pada saat Bulan Ramadhan,yaitu tradisi Obrog. Obrog adalah tradisi membangunkan orang sahur pada saat Bulan Ramadhan dengan menggunakan alat musik. Obrog biasanya dilakukan oleh para lelaki dari usia 12-40 tahun yang mana mereka nantinya akan mengelilingi satu kampung untuk membangunkan orang sahur. Alat yang digunakan untuk membangunkan sahur seperti genjring,marawisan,hingga membawa alat rumah tangga seperti ember dan galon. ''Saya...
OSKM_19718214_Elma Soraya
Seni Bangkong Reang Khas Cianjur
Seni Pertunjukan
Bangkong Reang adalah salah satu kesenian dari Jawa Barat yang terbilang cukup unik. Ditinjau dari namanya, bangkong dalam bahasa Sunda berarti katak, dan reang berarti suara yang gaduh atau berisik. Jadi, Bangkong Reang artinya suara katak yang berisik atau bersahut-sahutan. Kesenian ini bunyinya menyerupai suara-suara katak yang biasanya berada di sawah. Dasar dari lahirnya seni pertunjukan ini adalah sebagai hiburan untuk melepas lelah setelah seharian bekerja di sawah. Kesenian Bangkong Reang kemudian terwujud karena pengembangan suara yang dihasilkan dari bambu yang dipukul. Sehubungan dengan itu, alat musik yang digunakan dalam kesenian ini didominasi oleh peralatan yang bahannya terbuat dari bambu, tepatnya jenis wulung. Tetapi, seiring berjalannya waktu, peralatannya berkembang dengan penambahan alat-alat musik baru seperti gamelan, kendang, kecapi, gong, suling, terompet, dan sebagainya. Dalam pementasannya, Bangkong Reang dapat memerlukan se...
OSKM18_16418193_Fadhila Nafishanaya
Paku Dunia ( Gunung Puntang ) yang Dikata Dipasak DIrinya
Cerita Rakyat
Dalam salah satu penelitian, bahwa notabene pemertahanan suatu budaya yang memiliki jangka waktu yang lama : Cetita. Indonesia merupakan negara yang dapat dikata negara nano-nano. Mengapa ? Cause Indonesia is wonderful, dari segala aspek kehidupan ( sosial, agama, budaya dan sebagainya ). Namun, yang menarik minat saya adalah terkait budaya Indonesia terutama dalam hal cerita rakyat ( fox ). Gunung Puntang adalah salah satu gunung yang terletak di Kabupaten Bandung, Kecamatan Cimauang. Menurut petisi masyarakat sekitar gunung tersebut bahwa Gunung Puntang adalah salah satu gunung yang masih aktif bahkan pada zaman dulu kala dikata bahwa Gunung Puntang yang merupakan paku bumi dipasakan ( dimasukkab dan atau ditancapkan pada lubang gunung tersebut sebuah paku berukuran sebesar diameter lubang tersebut, sehingga Gunung Puntang tersebut yang mulanya akan meletus menjadi tidak jadi dikarenakan paku yang ditancapkan pada gunung tersebut. Cerita rakyat atau petisi masyarakat tersebut mer...
Wantoherwanto07
Pangguyangan Badak Putih Cianjur
Produk Arsitektur
Situs Pangguyangan Badak Putih atau Pemandian Badak Putih merupakan mata air yang digunakan sebagai mata air utama pada masa awal perkembangan Kota Cianjur. Mata air ini menjadi pusat kegiatan sosial masyarakat pada masanya, terutama bagi para penduduk koloni Belanda. Terletak di Jalan Siti Jenab di bawah pohon beringin besar atau lebih jelasnya di pojok depan Kantor Pegadaian Cianjur. Pada zaman dahulu, keberadaan mata air ini lebih banyak dipergunakan dan dikuasai oleh orang-orang Belanda untuk kebutuhan mereka. Oleh karena itu situs ini dinamai dengan nama Situs Pangguyangan Badak putih, badak putih disini maksudnya adalah sebutan satir untuk penduduk koloni Belanda yang tinggal pada masa penjajahan di Cianjur. Situs ini keadaannya saat ini cukup memprihatinkan sekarang. Karena lokasinya di tengah-tengah kota, situs ini tidak terurus dan cenderung menjadi tempat pembuangan sampah. Hal ini seharusnya menjadi perhatian dari pihak yang terkait untuk menjaga kelestarian situs...
OSKM_19818120_Renata Monica
Uniknya Peuyeum Bandung
Musik dan Lagu
Peuyeum Bandung, mungkin sudah terdengar familiar di telinga kita, terutama bagi masyarakat yang tinggal di daerah Jawa Barat. Makanan yang biasa disebut sebagai tape ini meruapakan makanan khas daerah Bandung, Jawa Barat. Tapi, tahukah kamu tak hanya makanan, terdapat lagu daerah pula berjudul Peuyeum Bandung. Lagu ini menceritakan kenikmatan dari Peuyeum Bandung yang harganya murah meski sudah sangat terkenal. Lagu ini dipopulerkan oleh penyanyi Nining Meida. Peuyeum Bandung Dimana-mana Di kampung di kota Tos kakoncara Ku nikmat rasana  Sampeu asalna Teu direka-reka Naon namina Duh matak kabita  Peuyeum Bandung kamashur Pangaosna teu luhur Ku sadaya kagaleuh Sepuh jeung murangkalih  Mangga cobian Bilih panasaran Peuyeum ti Bandung Henteu sambarangan OSKMITB2018
Oskm18_16718400_andreana
Pawai Andul
Ritual
Desa Kadurama adalah salah satu desa di Kecamatan Ciawigebang, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat. Desa Kadurama terdiri dari 3 blok/dusun yaitu pahing (sebelah barat), wage ( tengah) dan manis (sebelah timur). Adapun salah satu keunikan yang terdapat di Desa Kadurama adalah pawai andul yang selalu dilaksanakan setiap peringatan hari besar islam terutama pada saat maulid nabi. Mungkin orang-orang banyak yang bertanya apa itu andul? Andul adalah sebuah benda yang terbuat dari bambu yang dibentuk sesuai keinginan si pembuatnya. Biasanya terdapat semacam perlombaan barang siapa yang memiliki andul paling unik akan mendapat suatu hadiah dari panitia. Maka dari itu, setiap peringatan hari besar islam masyarakat desa kadurama berlomba-lomba untuk membuat kreasi andul seunik-uniknya. Pada malam harinya semua kreasi andul digiring dalam pawai peringatan hari besar islam. Pada malam hari andul tersebut akan terlihat seperti lampion berbentuk macam-macam serta didalamnya terdapat lilin ataupun lamp...
OSKM18_16018025_Yayan
Desa Klangenan
Cerita Rakyat
Tahukah kamu tentang Desa Klangenan? Desa yang terletak di Kecamatan Klangenan, Kabupaten Cirebon ini mempunyai kisah yang menarik dan unik. Berawal dari kerajaan Mataram yang dipimpin oleh seorang raja, dan raja tersebut tertarik dan simpati dengan agama islam. Sehingga, ia mengutus kedua putranya yakni Raden Parta Kusumaatmaja dan Raden Kusumaatmaja untuk menuntut ilmu agama di Cirebon. Saat itu, perkembangan agama islam di Cirebon sangat pesat yang dipimpin oleh Syarif Hidayatullah atau yang biasa kita kenal dengan Sunan Gunung Jati. Kemudian setelah mendapat restu, Raden Parta Kesumaatmaja dan Raden Kesumaatmaja berangkat menuju Kesultanan Cirebon dan langsung disambut hangat oleh Sinuhun Cirebon. Keduanya menjadi murid yang taat dan patuh pada ajaran agama Islam. Setelah cukup lama tinggal berguru di Cirebon, Raden Parta Kesumaatmaja memohon izin untuk pergi ke daerah Majalengka lalu tinggal di sekitar aliran sungai Cimanuk yang mengalir sampai ke Indramayu. Sedangkan a...
Oskm18_fmipa_dewitrih
Bandrek Hanjuang
Makanan Minuman
Bandrek adalah minuman tradisional Jawa Barat yang biasa disediakan hangat serta berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Bandrek terbuat dari jahe yang dihaluskan lalu di campur dengan air gula merah yang hangat. Selain jahe, bandrek bisa di campur dengan beberapa varian untuk menambah cita rasa, seperti kopi atau susu. Sebagai minuman penghangat tubuh, bandrek juga bermanfaat utk meningkatkan daya tahan tubuh serta dapat mengurangi batuk maupun permasalahan tenggorokan. Dahulu, bandrek hanya bisa dinikmati setelah dibeli ke pedagang tradisional secara langsung, atau harus meraciknya sendiri. Kini, telah hadir Bandrek Hanjuang, minuman penghangat tradisional Jawa Barat, bandrek, yang di simpan secara sachet dan mudah di bawa. Bandrek hanjuang merupakan hasil inovasi masyarakat Cimahi yang diproduksi di Jalan Raya Cihanjuang no 204. Bandrek telah hadir di berbagai swalayan di Indonesia yang mudah di beli oleh siapa saja. Bahkan, pembelian bandrek pun sudah dapat di lakukan secara on...
