Rebana ( bahasa Jawa : terbang) adalah gendang berbentuk bundar dan pipih. ini merupakan symbol kota bumiayu .terbuat Bingkai berbentuk lingkaran dari kayu yang dibubut, dengan salah satu sisi untuk ditepuk berlapis kulit kambing . Kesenian di Malaysia , Brunei , Indonesia dan Singapura yang sering memakai rebana adalah musik irama padang pasir, misalnya, gambus , kasidah dan hadroh . Bagi masyarakat Melayu di negeri Pahang , permainan rebana sangat populer, terutamanya di kalangan penduduk di sekitar Sungai Pahang . Tepukan rebana mengiringi lagu-lagu tradisional seperti indong-indong, burung kenek-kenek, dan pelanduk-pelanduk. Di Malaysia, selain rebana berukuran biasa, terdapat juga rebana besar yang diberi nama Rebana Ubi , dimainkannya pada hari-hari raya untuk mempertandingkan bunyi dan irama .
UPACARA RUWATAN BUMI KAMPUNG BANCEUY, SUBANG Ruwatan bumi adalah salah satu upacara adat masyarakat agraris yang sampai saat ini masih dilaksanakan oleh masyarakat Subang, tepatnya di kampung Banceuy Wangunharja. Ruwatan berasal dari kata rawat atau merawa artinya mengumpulkan atau merawat yaitu mengumpulkan seluruh masyarakat kampung serta mengumpulkan semua hasil bumi, baik yang masih mentah maupun yang sudah diolah. Upacara Ruwatan Bumi ini dilaksanakan sebagai ungkapan syukur terhadap Tuhan YME atas keberhasilan hasil panen pertanian dan sebagai tolak bala serta ungkapan penghormatan terhadap nenek moyang mereka yang telah berjasa meningkatkann taraf hidup di kampung Banceuy tersebut. Di kampung Banceuy ini acara Ruwatan Bumi telah dilaksanakan semenjak tahun 1800 masehi. Ngaruwat merupakan ungkapan rasa syukur atas keberhasilan pertanian, upaya tolak bala, sebagai media penghormatan pada leluhur yang berjasa dalam sejarah perkembangan kampung Banceuy serta sarana sila...
Di Sindangbarang terdapat Upacara Adat Seren Taun , yaitu merupakan upacara pesta panen raya masyarakat adat Sunda Ladang pada jaman dahulu kala sebagai ungkapan rasa syukur atas hasil panen yang diperoleh. Upacara ini telah berlangsung sejak masih jayanya kerajaan Pajajaran dan berlangsung hingga kini. Diselenggarakan setiap tahun pada bulan Muharam. Pada upacara Seren Taun semua masyarakat desa pasir eurih terlibat, bahkan tamu-tamu dari seluruh jawa barat pun selalu hadir untuk menyaksikan. Upacara ini berlangsung selama 7 hari meliputi upacara ritual dan penampilan kesenian tradisional. 1). Nandur 2). Ang klung Gubrak 3). Ngaleut 4). Barisan rengkong 5). Pare Hasil Panen
DOGER KONTRAK Doger Kontrak merupakan kesenian rakyat Subang yang sudah mulai tumbuh kembang sebelum perang kemerdekaan (1945), bermula pada saat perusahan perkebunan The P&T Lands yang saat itu dikuasai oleh pemerintahan Belanda mengijinkan pertunjukan doger di kontrak-kontrak perkebunan yang ada di daerah Subang sebagai balas budi para buruh dan hiburan. Sebelumnya para buruh perkebunan tidak diperbolehkan atau tidak diijinkan berhubungan dengan kehidupan luar. Doger kontrak mempunyai perbedaan dengan doger pada umumnya, pada doger kontrak ada perpaduan antara tradisi (Ketuk Tilu) dan Tari Keurseus. Doger juga merupakan sebutan bagi penari atau penyanyi perempuan yang ada dalam pertunjukan kesenian tersebut. Dalam seni hiburan rakyat lainnya di beberapa daerah di Indonesia istilah doger sama dengan ronggeng, tandhak, tlédhék,dan lain-lain. Istilah-istilah tersebut muncul dari kalangan masyarakat itu sendiri. Sebutan ronggeng, doger, dan sejen...
Jika mendengar nama ini, kebanyakan orang tentu akan merasa asing tetapi untuk warga kota Bogor, pasti sudah tidak asing lagi dengan penganan ini. Doclang, satu nama penganan yang unik dan merupakan penganan khas kota hujan ini. Doclang sendiri terdiri dari irisan lontong, irisan tahu dan kentang goreng lalu dilengkapi dengan potongan telur rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang yang kental. Jika diperhatikan, tampilan Doclang tak beda jauh dengan kupat tahu atau ketupat tahu pada umumnya. Hal yang membedakan Doclang dari kupat tahu terletak pada lontongnya. Lontong untuk bahan Doclang tidak direbus dengan menggunakan daun pisang melainkan dengan menggunakan daun patat atau limpung sebagai bungkusnya. Ukuran lontongnya pun agak besar dibandingkan dengan lontong pada umumnya. Selain itu, bumbu kacang yang digunakan sebagai siraman bahan doclang dibuat benar-benar dari tumbukkan kacang tanpa bahan-bahan lainnya, seperti umbi agar terlihat kental. Sensasi butiran-butiran...
Roti khas dari daerah Bogor dengan ukuran yang sangat mungil dan kecil sehingga disebut Roti Unyil (kecil dalam bahasa Sunda). Salah satu oleh-oleh wajib yang harus dibawa dari Kota Bogor dan tak lupa kelezatan nya yang hanya ada di Bogor. RM/Toko yang Menyediakan : Venus Unyil Bread Bakery Bakery Address: Ruko V Point, Jl. Raya Pajajaran No.1, Sukasari, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16142 Phone: (0251) 8364008
Kue kembang goyang atau yang akrab disebut SAROJA , merupakan salah satu makanan ringan khas dari Jawa Barat. Bentuknya yang mirip dengan kembang seroja, membuat kudapan ini tampak begitu unik. Lazimnya, saroja disajikan sebagai salah satu makanan ringan yang dapat disantap saat bersantai. Namun, seiring dengan perkembangan jaman, saroja menjadi salah satu buah tangan khas masyarakat Sunda. Foto1 Tampilan Kue Saroja Saroja dapat dibuat dalam dua rasa, yaitu asin dan manis. Dua rasa ini dapat dibedakan dari tampilannya. Saroja asin biasanya berwarna coklat muda dan terang dengan bertabur daun jeruk. Sedangkan saroja manis, berwarna coklat muda dan sedikit gelap dengan bertabur gula pasir. Teknik memasak kue saroja dapat dikatakan unik. Ini dikarenakan, saat memasukkan adonan ke dalam minyak panas, orang yang memasak harus menggoyang-goyangkan cetakan agar adonan yang terendam minyak lepas dan cetakan dapat digunakan untuk mencetak kue berikutnya. Teknik menggoyang-...
Bahan : Daging 0,5 kg Tahu 2 potong Kedelai putih 0,5 mangkok Lebak 1 buah Mentega/minyak goreng secukupnya Bumbu : Bawang merah secukupnya Bawang putih 3 siung Daun bawang 5 lembar Daun seledri 2 batang Jahe 2 potong Garam secukupnya Bumbu masak secukupnya Cara memasak : -Daging dicuci bersih kemudian direbus agar empuk. Didinginkan dan diiris sesuai selera. -Tahu dipotong-potong. - Sebagaian bawang merah diiris tipis dan digoreng. Kemudian masukkan potongan tahu dan tumislah sampai beraroma. - Tuangkan air kaldu dari rebusan daging tersebut. Masukkan pula lobak yang sudah diiris-iris tipis. - Sisa merah yang telah digoreng dn dimasukkan ditaburkan pada masakan. Tunggulah sampai mendidih.
Naskah Koleksi Museum Candi Cangkuang Beberapa meter dari Candi Cangkuang terdapat sebuah museum. Museum tersebut menyimpan foto tentang penelitian candi Cangkuang. Namun tidak itu saja, di dalam museum tersebut ada koleksi yang mampu menarik perhatian orang banyak yaitu naskah kuno. Naskah yang terdapat dalam museum tersebut kurang lebih berjumlah 18 naskah. Naskah-naskah tersebut adalah peninggalan dari Arief Muhammad. Arief Muhammad konon adalah seorang dari Mataram yang menyerang VOC. Setelah gagal menyerang VOC, Arief Muhammad memutuskan untuk mengasingkan diri ke Kampung Pulo. Makam dari Arief Muhammad berada tepat di depan museum Candi Cangkuang. Naskah koleksi museum ini termasuk dalam naskah-naskah Islam. Aksara yang digunakan adalah aksara Pegon, Arab, dan Jawa. Berikut adalah beberapa contoh naskah : 1. Al-Quran: Naskah Ini menggunakan alas tulis dluwang dan menggunakan aksara...