Entri Terkait
RAT-RAT GURISAT
Musik dan Lagu
Berikut ini lirik lagu Rat-rat Gurisat, salah satu lagu anak-anak (kawih murangkalih) dari tanah Sunda. RAT-RAT GURISAT Rat-rat gurisat nini ingrat paéh diselap tiselap kana kuciat dibura ku laja tuhur laja tuhur meunang ngunun meunang ngunun tujuh taun kadalapan diburakeun nyeh prot... nyeh prot... nyeh prot...! (Sumber : Hadi, Ahmad, dkk. 1994. PEPERENIAN : Kandaga, Unak-anik, Rusiah Basa Sunda. Bandung : CV Geger Sunten) #OSKMITB2018
OSKM18_16718322_Fikar Fikar Kamil
Dogdog
Seni Pertunjukan
DOGDOG Apa kalian tahu apa yang disebut dogdog itu? Dogdog merupakan pertunjukan lawakan dengan menggunakan gendang yang berasal dari Jawa Barat. Pertunjukan ini disebut dogdog karena menggunakan alat bedug yang bunyinya kalau ditabuh berbunyi dog… dog… Pertunjukan ini dilaksanakan sebagai pengiring acara cerita jenaka (lawakan) yang isinya penuh dengan nasihat dan pesan-pesan dalam kehidupan masyarakat sunda, namun tidak membosankan karena diselingi lagu-lagu guyonan sebagai pengirngnya. Dalam pertunjukannya selain lagu inti ada lagu pembuka dan lagu penutupnya. Alat musik yang digunakan dalam pertunjukan ini bedug dogdog tentunya, namun biasanya ada yang menambah menggunakan gong dan dicampur dengan calung. pertunjukan ini biasanya dipertunjukan diacara pesta rakyat, acara khitanan, acara kawinan, festival kesenian sunda, dan masih banyak lagi. Pertunjukan ini biasanya diperankan oleh 5 orang, paling sedikit 4 orang, karena dogodog terdiri da...
Oskm18_19918010_farhah
Malam Tasyakur Kemerdekaan Republik Indonesia
Ritual
Sehari sebelum tanggal 17 agustus yaitu saat kita semua merayakan hari kemerdekaan Negara Indonesia, sering digelar malam tasyakur atau malam bersyukur menjelang esok merayakan hari kemerdekaan Negara Indonesia. Salam malam tasyakur ini warga akan datang dan kumpul untuk bersama-sama mendengar ceramah kebangsaan serta ceramah keislaman, karena mayoritas warga di RW kami adalah muslim. Tradisi malam tasyakur ini merupakan perwujudan nilai-nilai kebudayaan Bangsa Indonesia , yakni gotong royong dan kerukunan dari warga karena semua yang dipersiapkan ialah "dari warga, oleh warga, dan untuk warga itu sendiri". Acara ini dibuka dengan doa dari sesepuh RW kami, lalu sambutan dari para petinggi dan sesepuh RW , dilanjutkan dengan ceramah kebangsaan , ceramah keagamaan , dan acara ditutup dengan makan malam bersama dengan para warga sembari mempererat tali silaturahmi. Acara seperti inilah yang sebenarnya menjadi keunggulan Ba...
OSKM18_16018141_Donie Parulian Siregar
Kue Pancong 46
Makanan Minuman
Kue pancong 46 merupakan camilan yang nikmat, murah, dan mengenyangkan. Camilan ini sangat diminati oleh anak-anak muda biasanya. Bahan-bahan untuk membuatnya pun tidak rumit. Anda hanya memerlukan tepung terigu, gula pasir, santan, telur, dan fermipan. Alat-alatnya pun sama seperti alat untuk memasak kue pada umumnya, seperti mixer, wadah (ember), sendok, loyang khusus pancong, sendok dan serok. Cara memasaknya pun cukup mudah. Anda hanya perlu mencampur semua bahan, kemudian diaduk sampai rata dan menjadi adonan, kemudian tuang di atas loyang yg sudah dioleskan mentega, lalu tunggu hingga matang atau setengah matang, kemudia angkat dan sajikan. Biasanya kue pancong 46 disajikan bersama topping-topping yang menarik, seperti coklat, keju, susu, nutella, tobleron, dan lain-lain sesuai selera. Bagaimana mudah bukan? Sayangnya, camilan yang mudah dan murah ini hanya dapat dijumpai di kota bekasi, Jakarta, dan beberapa ada di cikarang.
OSKM18_16418138_Fathan Rozani
Tampolong Bahe
Musik dan Lagu
Lagu ini merupakan lagu yang sering dinyanyikan oleh anak-anak kecil saat bermain dan ada yang bertengkar. Lagu ini diajarkan oleh guru bahasa Sunda saya semasa SMA Berikut liriknya: Tampolong Bahe Belut Ditalian Tong ngomong wae Gelut sakalian Yang dua baris terakhirnya berarti: Jangan berbicara terus Bertengkar sekalian
OSKM18_16518124_Wita
Mie Kocok Bandung
Makanan Minuman
Mie kocok merupakan salah satu kuliner khas milik nusantara yang cocok disantap dalam berbagai suasana. Kuliner yang satu ini merupakan kuliner lintas generasi karena bisa dinikmati oleh siapapun, baik anak-anak hingga orangtua. Meski penjualnya banyak ditemukan di berbagai daerah, ternyata mie kocok berasal dari Bandung. Tidak mengherankan jika jajanan yang satu ini sudah tidak asing lagi di telinga orang Indonesia. Entah darimana toponimi mie kocok berasal, namun menurut buku wisata jajan Bandung, nama mie kocok berasal dari cara pembuatannya, yaitu dengan mencelupkan dan mengocok mie dan tauge ke dalam air panas hingga nampak layu. Meski begitu, tidak semua warung makan yang menyediakan mie kocok menggunakan cara pengolahan dengan cara demikian. Mie kocok menggunakan bahan baku berupa mie telor, mie jenis ini banyak dijumpai di pasar tradisional maupun di supermarket. Meski demikian, pengusaha warung mie kocok lebih banyak membuatnya sendiri ketimbang membeli yang sudah j...
OSKM18_16718292_Farrel Hariana
Mo'moro'an Langlayang
Permainan Tradisional
Jika kalian pikir layangan hanya diterbangkan dan di'adu' dengan teman, di tempat kami layangan tidak hanya dimainkan demikian. Mungkin karena asyiknya 'moro langlayang' (mengejar layangan yang putus) menginspirasi anak-anak di daerah kami untuk terus melakukan hal tersebut, hal yang mereka lakukan yaitu menerbangkan kembali layangan yang putus hasil dari 'moro langlayang' tadi. Jadi, awalnya masing-masing anak yang senang bermain layangan suka mengejar layangan temannya yang putus karena kalah saat 'diadu'(melawan layangan lain dengan menggesekan senar/tali layangannya agar salah satu pihak talinya putus) dan saat mendapatkan layangan tersebut, kawan lainnya mengajak untuk 'moro' lagi. Alhasil layangan tadi kembali diterbangkan walau dengan tali yang pendek. Jika ada yang mendapatkannya lagi, ia yang akan menerbangkan layangan itu juga. Lalu yang lain mengejar dan mendapatkannya, diterbangkan lagi. Memang permainannya 'simple' tapi rasa kebersamaan saat bermain, kekeluargaan saat...
OSKM18_16018162_Muhammad Rizqi
Sambal Bawang Khas Sunda
Makanan Minuman
Sambal Bawang Khas Sunda Mazaya Filia A Indonesia adalah negara dengan berbagai budaya. Maka, tak heran bila terdapat bermacam-macam jenis sambal dari berbagai daerah. Sebagai contohnya, di Jawa Barat, tepatnya budaya Sunda, terdapat belasan jenis sambal yang berbeda. Ada sambal terasi, sambal goreng, sambal mentah, dan seterusnya. Namun, ada sambal yang sering sekali dimasak di rumah-rumah orang Sunda, yaitu sambal bawang. Sambal bawang ini kerap dipersiapkan di rumah, terkadang dengan beberapa tambahan bumbu spesial suatu keluarga. Lalu, bagaimanakah cara kita mempersiapkan sambal populer ini? Ternyata mudah sekali. Yang pertama, siapkan bahan-bahan berupa bawang merah dan putih, cabai rawit, dan terasi, lalu goreng bahan-bahan tersebut dengan sedikit minyak. Setelah itu, ulek bahan yang telah digoreng sembari menambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai selera. Adapun keluarga yang akan menambahkan bumbu dan bahan lain seperti tomat. Resep ini memang bervariasi dari keluarg...
Mazaya_filia
Singkong Ceria
Makanan Minuman
Singkong Ceria, Makanan Olahan Jawa Barat Sumber foto : http://infofokus21.blogspot.com/2015/12/lapis-singkong-ceria.html Kuliner merupakan salah satu hal yang banyak diminati oleh masyarakat. Di era modern ini, sudah banyak perkembangan dalam bidang kuliner. Bahkan untuk makanan tradisional pun, sesederhana apapun bahan dasarnya, sudah banyak macam-macam olahannya. Salah satunya adalah singkong. Salah satu makanan khas daerah Jawa Barat. Disini, saya akan mengenalkan makanan olahan khas Jawa Barat yang berbahan dasar singkong. Narasumber menyebutkan namanya adalah “Singkong Ceria”. Terdengar unik bukan? Sebenarnya seperti apa singkong ceria itu? Narasumber masih tergolong sering membuat singkong ceria ini. Biasanya untuk acara keluarga, acara arisan di rumah, bahan untuk kegiatan dana usaha anak-anak, atau sekedar untuk cemilan di rumah. Kata ceria yang mendampingi kata singkong ini, nampaknya dipakai karena warna pada singkong...
