Entri Terkait
Sop Mie Asin ala Kota Singkawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr Mie Asin 1 ltr Air Secukupnya lada bubuk & garam Secukupnya kaldu jamur bubuk / kaldu sapi bubuk 200 gr Daging sapi/tetelan sapi (optional untuk kaldu) 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam Bumbu Halus : 8 siung bawang putih 2 ruas jempol jahe 1 bh kemiri Minyak untuk menumis Pelengkap : Sambal Rawit Kacang tanah goreng Ikan Teri goren...
Aze
Tahu Isi Sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu ukuran sedang (bagi 2 bentukâ--¾) Isian : 2 buah wortel (iris panjang korek api) 1 bungkus mie burung dara (rebus) Sayur kol di iris kecil Daun bawang, seledri Bumbu halus : 2 siung bawang putih Garam, gula, merica Adonan tepung : 5 sendok tepung terigu 2 siung bawang putih (haluskan) Secukupnya garam, ketumbar bubuk Langkah ...
Admin Budaya
Miso Siantar Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi Bahan- bahan : 200 g bihun jagung (rendam air biasa kurleb 30 menit) 200 g mie kuning (rendam jg) secukupnya Bawang merah goreng secukupnya Bawang putih goreng Irisan seledri dan daun bawang secukupnya secukupnya Sambal secukupnya Krupuk merah Bahan kuah : 1/2 kg dada ayam utuh (cuci dahulu masukkan dalam air didih) 1 btg serai(geprek) 3 buah kembang lawang 1/4 buah pala utuh 1 sdt merica bubuk...
Aze
Mie Goreng Balap Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr mie telor yang sudah di rebus 2 butir telur dikocok lepas 1 potong dada ayam dipotong dadu/disuwir 2 ikat pokchoy dipotong-potong Secukupnya taoge 3 buah bakso diiris-iris Daun bawang Daun seledri 1 sachet Saori Saos Tiram Kecap Manis 3 siung bawang putih dihaluskan Langkah Tumis bawang putih halus, masukkan ayam kemudian telur diorak-arik ...
Aze
Mi gomak ceker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 porsi 1 kg Ceker ayam Mie lidi 1 bungkus Kelapa parut 1 butir(bagi jadi 2) 2 lembar Daun jeruk Kincong 1 buah ptong2 Lengkuas 5 cm geprek Sereh 1 batang geprek iris Tomat di Sop pre diiris Bumbu halus: 10 biji Cabe merah keriting 10 biji Cabe rawit 10 biji Bawang merah 6 biji Bawang putih 50 gram Kemiri ruas jari Kunyit stu...
Aze
Mie kuah lontong medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Santan Kacang panjang Labu siam Udang basah lidi Mie Cabe merah Bawang merah Bawang putih Kemiri Tomat Ketumbar Jahe Langkah Bumbu kuah : Haluskan cabe merah +bawang merah +bawang putih +kemiri +tumbar Tumis bumbu sampai harum dan masukan say...
Aze
Mie Kuah Rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr mie telor cap ikan paus 1 buah bawang bombai, iris tipis 1 sachet bumbu rendang indofood 500 ml air 5 buah cabai rawit merah secukupnya Garam, gula Pelengkap: Telur rebus, jagung pipil rebus, sawi sendok rebus Langkah Rebus mie telor sampai matang, sisihkan. Tumis bawang bombai sampai layu, tambahkan bumbu rendang instan. Tumis sampai harum. Tambahkan garam dan gula secukupny...
Deni Andrian
Pasta mie ala mie ketek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg tepung terigu 100 gram tepung sagu 4 butir telur ayam 2 sendok teh garam secukupnya Air Topping 1 butir telur 1 sendok makan kecap 2 sendok saos cabe 2 sendok saos tomat secukupnya Merica Langkah me Pecahkan telur aduk masukan tepung terigu, tepung sagu, garam aduk sampe rata jika adonan masih belum tercampur semua tambahkan air pelan-pelan sampai tercampur semua dan diusahakan jgn terlalu lembek, jika kele...
Aze
Seblak makaroni spiral ala mie ketek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram macaroni spiral 80 gram kerupuk mawak 80 gram kerupuk ikan 2 ruas kencur 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 6 buat cabe cablak 2 sendok teh garam 3 penyebab rasa ayam secukupnya Daun baby kol 1 butir Telur Langkah Rendam atau rebus kerupuk spiral, macaroni, ...