Entri Terkait
Kue Manisan Khas Lebaran #DaftarSB19
Makanan Minuman
Manisan biasa disebut begitu, makanan ini rasanya manis empuk agak renyah sangat memanjakan lidah. Biasa dihidangkan saat perayaan Hari Raya Idul Fitri tetapi sangat disayangkan hanya tinggal hitungan jari yang membuatnya. Mengapa terjadi seperti itu? iya karena makanan instant sudah bermunculan lebih mudah membeli dibandingkan membuat. Kue ini biasanya berbentuk seperti lingkaran seperti bentuk ular yang sedang tidur. Kadang ada bentuk lain seperti jajar genjang kecil ataupun seperti cangkang karena dicetak menggunakan garpu. Bahan-bahanpun cukup sederhana dan mudah didapat. Berikut Resep Kue Manisan: 2kg Tepung terigu 500 gram Mentega 500 gram Gula pasir 500 gram Telor Garam secukupnya Fanili Santan kelapa Cara membuatnya : Campurkan bahan-bahan tersebut hingga menjadi adonan yang tercampur rata Buatlah bulatan kecil seukuran bakso standar Letakkan adonan seukuran bakso di nampan, jang...
Aidah
Batik Kembang Kantil
Motif Kain
Kembang Kantil mempunyai makna filosofis, "kanthi laku, tansah kumanthil" . Atau simbol pepeling bahwa untuk meraih "ngelmu iku kalakone kanthi laku. Lekase kalawan kas, tegese kas iku nyantosani." Maksudnya untuk meraih ilmu spiritual serta meraih kesuksesan lahir dan batin, setiap orang tidak cukup hanya dengan memohon-mohon doa. Kesadaran spiritual tak akan bisa dialami secara lahir dan batin tanpa adanya penghayatan akan nilai-nilai luhur dalam kehidupan sehari-hari (lakutama atau perilaku yang utama). Bunga kanthil berarti pula, adanya tali rasa, atau tansah kumanthil-kanthil, yang bermakna pula kasih sayang yang mendalam tiada terputus. Yakni curahan kasih sayang kepada seluruh makhluk, kepada kedua orang tuanya dan para leluhurnya. Sumber: http://kainusa.id/batik-kembang-kantil-1506a004
Deni Andrian
Jamasan Tuk Jimat Bulakan #DaftarSB19
Ritual
Ritual memandikan benda pusaka atau yang biasa disebut dengan jamasan sering dilakukan oleh masyarakat di berbagai daerah di pulau Jawa, termasuk di Bumijawa, Tegal. Pada 10 Rabiul Awal/Maulud, keturunan Mbah Cimuluk, disaksikan banyak masyarakat, mengadakan ritual jamasan di sebuah sumber mata air bernama Tuk Jimat. Benda pusaka yang dimandikan berupa bendi yang dianggap keramat. Di atas api dan kemenyan yang dibakar, bende keramat itu dimandikan. Selesai dimandikan, pensucian bende usai. Sesuai kepercayaan masyarakat, mereka berebut mengambil air bekas cucian. Air itu diyakini warga dapat mengobati berbagai penyakit. Ritual Jamasan Tuk Jimat Bulakan tidak berakhir dengan penyucian bende saja. Setelah jamasan, warga bersama-sama makan tumpeng hasil pertanian Bumijawa. Bende keramat diarak pulang untuk disucikan kembali tahun depan. Untuk menghibur warga, dipertunjukkan atraksi kuda lumping. Laksana orang kesurupan, kuda lumping memakan apa saja yang terlihat di depannya. I...
Andonlaku
Gembus Jajanan Gurih #DaftarSB19
Makanan Minuman
Gembus(Enggeng) adalah jajanan khas dari Karanganyar, Kebumen, Gombong, Cilacap, Banyumas dan sekitar. Biasanya jajanan ini dijual manakala ada pertunjukan rakyat seperti ada yang nanggap Kuda Lumping dan Wayang. Sekarang tidak lagi hari-hari biasapun ada yang berjualan walaupun agak sulit dicari karena hanya satu atau dua orang yang berjualan. Gembus ini berbahan dasar ketela pohon / singkong, sangat nikmat dimakan saat masih hangat-hangatnya Untuk itu perlu dipilih singkong yang bagus dan tidak mengandung racun, karena ada beberapa jenis singkong yang mengandung racun. Singkong dikuliti dan direndam terlebih dahulu untuk membuang racun atau zat yang tidak diinginkan, dan dijemur. Kemudian singkong diparut kasar, kemudian dicampur sedikit air, ditambah bumbu, dan diaduk-aduk kental seperti lempung. Selanjutnya dibentuk menjadi Golak & Gembus dan digoreng dengan minyak kelapa. Bahan yang digunakan cukup sederhana yaitu : 2 kg Singkong 1/2 sendok teh Gar...
Aidah
Goa Barat Kebumen #DaftarSB19
Ornamen
Air mengucur deras dari ketinggian 32 meter. Merayapi bebatuan bertingkat lalu menimpa kolam lapang dengan dikawani hembusan angin dan tampiasan air yang menyebar ke penjuru ruang. Bukanlah di atas permukaan tanah saya tertawan pada panorama air terjun yang menakjubkan, melainkan di dalam perut bumi yang jauh tersembunyi. Dua kilometer lebih menusuk ke dalam lorong Goa Barat, sejumput lanskap mengagumkan ini kami jumpai dalam kegelapan abadi. Goa yang terletak di Desa Jatijajar, Kecamatan Ayah, Kebumen. Butuh setidaknya tiga jam untuk menyusuri lorong hingga tiba di haribaan air terjun yang memiliki nama “Superman’s Big Sister”. Dulu tahun 1989 ada ekspedisi penelusuran dan pemetaan Goa Barat oleh tim gabungan Indonesia-Prancis dan menamakan air terjun ini dengan nama yang terdengar asing tersebut. Superman’s Big Sister jelas bukanlah ujung pesona dari goa yang terselinap sunyi pada lekuk Kawasan Karst Gombong Selatan (KKGS). Nam...
Aidah
#DaftarSB19: Arti Motif Batik Wirasat
Motif Kain
Batik merupakan salah satu budaya milik Indonesia yang sudah diakui oleh dunia, yang dideklarasikan oleh UNESCO, dan dirayakan tiap tahunnya setiap tanggal 2 Oktober sebagai Hari Batik Nasional. Batik di Indonesia juga beragam jenisnya, dimana setiap daerah dan etnis mempunyai jenis batiknya sendiri yang menjadi ciri khas daerah tersebut. Salah satu daerah tersebut adalah Solo, dimana batik adalah warisan budaya sejak ratusan tahun lalu yang menjadi suatu simbol keagungan kerajaan. Dalam suatu daerah pula, terdapat berbagai macam motif batik yang mempunyai arti dan fungsinya masing-masing, salah satunya adalah motif Wirasat Motif batik Wirasat (atau biasa disebut Sido Wirasat) adalah motif yang dianjurkan kepada pengantin yang akan melangsungkan pernikahan dengan adat Jawa. Motif ini memiliki makna nasehat yang selalu diberikan orang tua untuk menuntun kedua mempelai dalam memasuki bahtera hidup berumah tangga. sumber: budayajawa.id &nb...
Ailsa Vidi Chandrika
Mendem Ari-Ari (mengubur plasenta) di Jawa #DaftarSB19
Ritual
Mendem Ari-Ari (Menanam Plasenta Bayi) di Jawa Plasenta merupakan organ yang menjadi jalur hidup jabang bayi sebelum dilahirkan. Plasenta dalam bahasa Jawa sering disebut dengan istilah ari-ari. Menurut tradisi Jawa ari-ari atau plasenta bayi adalah batir (teman/saudara) yang menemani bayi sebelum dilahirkan. Hal ini disebabkan karena ari-ari selalu mengikuti kelahiran seorang bayi. Oleh karena itu untuk mengormati dan penjagaan terhadap ari-ari masyarakat Jawa yang masih menjaga tradisi selalu mendem ari ari (menanam ari ari) di dalam tanah dengan cara dan tempat yang baik. Adapun cara menguburkan ari-ari adalah sebagian berikut: 1.Setelah janig lahir, ari-ari dibersihkan oleh petugas kesehatan Beralaskan dau senthe, ari-ari dimasukan kedalam periuk yang terbuat dari tanah. Kemudian ditutup dengan cobek atau tempurung kelapa. 2.Di atas wadah diberi berbagai ubarampe atau barang syarat. Jenis-jenis umbere yang digunakan setiap daerah berbeda-beda. Di daerah penulis tepatny...
Iinzubaidah
Asal Muasal Tuk Jimat Bulakan #DaftarSB19
Cerita Rakyat
Tuk Jimat Bulakan merupakan sumber mata air yang terletak di Kecamatan Bumjawa, Tegal. Alkisah, pada suatu hari Mbah Cemuluk sedang mencari kayu bakar. Tak sengaja dia melihat seekor burung bangau tengah mematuk matuk tanah. Pada saat itu, daerah ini terkenal susah air. Mbah Cemuluk pun berpikir mungkin si bangau sedang mencari sumber air. Karena penasaran, mbah Cemuluk menggali tanah tersebut dan terlhat sebuah bende atau gong terkubur. Ketika dia ambil benda tersebut, tiba-tiba air keluar dengan deras. Tempat itu pun menjadi sumber air, bahkan airnya masih mengalir sampai sekarang. Disebut dengan Tuk Jimat Bulakan. Warga sekitar Bumijawa pun selalu terkenang pada kisah mbah Cemuluk dan Tuk Jimat, sehingga sumber mata air ini dianggap keramat, begitu pula dengan bende yang ditemukan. Setiap bulan Maulud, warga selalu mengadakan jamasan di Tuk Jimat Bulakan.
Andonlaku
RWY Larassumbogo: Karya dan pengabdiannya
Alat Musik
RWY Larassumbogo: Karya dan pengabdiannya Moeljono, Moeljono (1984) RWY Larassumbogo: Karya dan pengabdiannya. Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional. Text RWY LARASSUMBOGO KARYA DAN PENGABDIANNYA.pdf - Published Version Download (4MB) | Preview Official URL: http://pustaka.kebudayaan.kemdikbud.go.id/index.ph... Abstract Sebagai bangsa yang berjiwa besar, bangsa Indonesia selalu menjunjung tinggipahlawannya. Yang dimaksud dengan kata pahlawan disini tidak hanya terbatas pada mereka yang berjasa dalam bidang politik atau bidang militer saja, melainkan mencakup juga mereka yang berjasa dalam bidang sosial, ilmu atau budaya. Raden Wedono Josef Larassumbogo yang biografinya kita bicarakan sekarang ini merupakan...