Kue Manisan Khas Lebaran #DaftarSB19

DATA

Kategori

Makanan Tradisional

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Kebumen

Kue Manisan Khas Lebaran #DaftarSB19

Tanggal 13 Feb 2019 oleh Aidah .

Manisan biasa disebut begitu, makanan ini rasanya manis empuk agak renyah sangat memanjakan lidah. Biasa dihidangkan saat perayaan Hari Raya Idul Fitri tetapi sangat disayangkan hanya tinggal hitungan jari yang membuatnya. Mengapa terjadi seperti itu? iya karena makanan instant sudah bermunculan lebih mudah membeli dibandingkan membuat. Kue ini biasanya berbentuk seperti lingkaran seperti bentuk ular yang sedang tidur. Kadang ada bentuk lain seperti jajar genjang kecil ataupun seperti cangkang karena dicetak menggunakan garpu.

Bahan-bahanpun cukup sederhana dan mudah didapat. Berikut Resep Kue Manisan:

2kg Tepung terigu
500 gram Mentega
500 gram Gula pasir
500 gram Telor
Garam secukupnya
Fanili
Santan kelapa

Cara membuatnya :

Campurkan bahan-bahan tersebut hingga menjadi adonan yang tercampur rata
Buatlah bulatan kecil seukuran bakso standar
Letakkan adonan seukuran bakso di nampan, jangan lupa dasarnya kasih tepung agar dalam proses penggulungan dapat menghasilkan gulungan yang mantap
Gulung lah secara perlahan
Kemudian bentuklah seperti ular yang tidur melingkari tubuhnya
Teruslah menggulung dan membentuk adonan tersebut
Setelah selesai, gorenglah manisan tersebut

http://onmovxyz.blogspot.com/2015/07/resep-kue-kering-manisan.html

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...