makanan
1.491 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Legenda Batu Karang Nini
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Karang Nini dan Bale Kambang adalah sebuah cerita rakyat yang telah melegenda di kalangan masyarakat Desa Emplak, Kecamatan Kalipucang, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Keberadaan sepasang batu karang yang biasa disebut Karang Nini dan Bale Kambang di sekitar Pantai Karang Nini merupakan bukti dari cerita legenda ini. Bagaimana kisah kedua batu karang di pantai tersebut? Ikuti kisahnya dalam ceritaLegenda Karang Nini dan Bale Kambangberikut ini! * * * Di Desa Karang tunjang atau yang kini bernama Desa Emplak, Jawa Barat, hiduplah sepasang suami istri bernama Aki Ambu Kolot dan Nini Arga Piara. Sudah puluhan tahun mereka menikah, namun belum juga dikaruniai momongan. Meskipun demikian, pasangan suami istri tersebut senantiasa hidup rukun dan damai. Mereka saling menyayangi satu sama lain. Untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarganya, Aki Ambu Kolot setiap hari menjelang malam pergi ke laut memancing ikan dan baru pulang pada esok harinya. Hasil tangkapannya dijual ke pasar...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Kisah Rawa Onom- Lakbok(Ciamis)
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Legenda/Kisah Rawa Onom seakan tak terpisahkan dengan sejarah perkembangan Kabupaten Ciamis. Dulu, para bupati dan raja-raja Galuh, diyakini punya hubungan dengan lelembut ini. Dalam berbagai hal, Onom dipercaya sering membantu mereka. Konon, kini Onom menghuni Pulo Majeti. Siapa sebenarnya Onom?   Kisah bangsa lelembut bernama Onom di Ciamis, tak terpisahkan dengan perjalanan Bupati/Raja Galuh R.A.A. Kusumadiningrat di masa lalu. Raja Galuh yang kerap dipanggil Kangjeng Prebu ini amat dikenal di kalangan masyarakat setempat sebagai bupati yang berhasil membangun Ciamis. Misalnya, saat memimpin Ciamis menggantikan Raden Adipati Kusumadiningrat pada tahun 1886, Kangjeng Prebu membangun irigasi-irigasi dan dam (bendungan). Misalnya saluran Gandawangi dan Nagawiru untuk mengairi persawahan dan membuka areal baru. Dengan pembangunan irigasi itu, pembangunan sektor pertanian di bawah kepemimpinan Kangjeng Prebu mengalami kemajuan cukup pesat.Dia juga mewajibkan pasangan...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Asal-Usul Desa Banjar Dengan Cerita 41 Monyet Kutukan Yang Melegenda
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Banjar  adalah nama tempat yang berada di daerah Bulak Kecamatan Jatibarang Kabupaten Indramayu. Banjar juga dikenal dengan nama Kebuyut Banjar, yang sampai sekarang terkenal dengan keranya. Menurut cerita orang tua dulu, kera atau monyet yang ada di Kebuyut Banjar tersebut merupakan penjelmaan orang.    Dikisahkan pada jaman dahulu kala ada lima kerajaan yang berkuasa di daerah tersebut yaitu :  Pagusten Pangeran Suryanegara (dari Cirebon)  Pagusten Mangkunegara (Adik Pangeran Suryanegara) yang bertempat tinggal di desa Sleman. Pangeran Kartanegara, bertempat tinggal di Kampung Karangkendal,  Pangeran Martanegara, bertempat tinggal di Gunungjati  Pangeran Patmanegara, bertempat tinggal di Wanacala (Sebelah timur Cirebon).  Di antara ke lima pangeran itu Pangeran Suryanegaralah yang paling berkuasa dan yang paling mempunyai kesaktian. Daerah yang diku...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Sejarah Buyut Banjar Dan Desa Bulak (Legenda 41 Kera)
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Bercerita tentang  Banjar  maka tidak lepas dengan asal usul  Desa Bulak  atau sebaliknya, maka dari itu Banjar dan Desa Bulak ini selalu dikaitkan bersama seiring waktu berjalan membawa sejarah ini. Ok kali ini saya akan mengungkap sejarah  Desa Bulak dan Banjar , Sekaligus Tanah kelahiran Saya tapi saya akan mengungkap dari segi sudut pandang “Buku Sejarah Indramayu dan Folklore Daerah Indramayu, hal:  311”.   Banjar adalah nama tempat di daerah Bulak Kecamatan Jatibarang Kab. Indramayu. Banjar dikenal dengan nama Ki Buyut Banjar. Sampai sekarang terkenal dengan keranya. Berdasarkan cerita orang tua, asal usulnya adalah sebagai  berikut.Pada  jaman dahulu ada lima kerajaan yang berkuasa di sini, yaitu:   Pagusten Pangeran Suryanegara (dari Cirebon) Pangeran Mangkunegara (adik Pangeran Suryanegara), yang bertempat tinggal di desa Sleman. Pangeran Kartanegara, bertempat...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Jin Kemangmang
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Konon, jin jenis ini biasa menampakkan diri dalam wujud seekor katak raksasa, dengan tengkuk membawa api berkobar-kobar. Api inilah yang bisa membakar apa saja.... Istilah Kemangmang mungkin sudah tercetus sejak berabad-abad silam. Dia dipercaya sebagai makhluk yang berada dalam lingkup alam gaib. Termasuk bangsa jin. Berbeda dengan jenis jin lain yang punya karakter dan bentuk penampakkannya menyerupai fisik manusia, Kemangmang wujud penampakkan fisiknya disebutkan berupa sosok katak air dalam ukuran jumbo. Setidaknya, kepercayaan semacam ini tumbuh subur di kalangan masyarakat Pantura, Jawa Barat, khususnya di daerah Indramayu dan sekitarnya. Selain ukurannya ratusan kali lipat dari ukuran katak air atau Bangkong biasa yang hanya sekepalan tangan orang dewasa, pada bagian antara kepala dengan punggung, atau persisnya di sekitar tengkuk Kemangmang, akan muncul api yang berkobar-kobar. Api pada tengkuk Kemangmang ini bukan halusinasi ataupun hanya api fatamorgana, me...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
KISAH PUTRI DINASTI MING, TAN HONG TIEN NIO - 陈凤珍娘, ISTRI SUNAN GUNUNG JATI
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Seorang putri muda yang elok, pernah berlayar jauh dilautan, memburu kekasih hatinya dari Cina ke Nusantara. Dia pernah meninggalkan kisah indah romantis sebagai istri ulama tinggi di Tanah Jawa, SUNAN GUNUNG JATI, yang menjadikannya NYI ONG TIEN dengan gelar PUTRI LARAS SUMANDING di Keraton Kasepuhan Kesultanan Pakungwati Cirebon sekitar 600 tahun yang silam. PUTRI LIE ONG TIEN - 李凤珍 ATAU PUTRI TAN HONG TIEN NIO -陈凤珍娘   merupakan putri dari salah satu kaisar dari DINASTI MING . Kisah Cinta Putri Ong Tien telah melegenda sehingga masuk dalam lingkaran keluarga kesultanan Cirebon dan menjadi bagian penyebaran Islam di Jawa Barat.   Sebelum Dinasti Ming berdiri, banyak pejabat tinggi muslim asal Arab dan Asia Tengah yang duduk di pemerintahan Dinasti Yuan, antara lain SAI DIAN CHI atau SAYIDINA SYAMSUDDIN...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Lepet Kuningan - Makanan Khas Tanah Sunda
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Lepet adalah sejenis makanan khas Jawa Barat. Lepet ini sendiri berasal dari Kabupaten Kuningan dan Kabupaten Sumedang. Lepet terbuat dari beras ketan yang ditambahkan kacang tanah sebagai isian, biasanya dibungkus dengan daun janur. Selain menggunakan kacang, isian lepet juga dapat divariasi dengan mengganti kacang tanah menjadi jagung atau jenis kacang-kacangan yang lain. Lepet masih dapat kita jumpai di seluruh daerah Jawa Barat, walaupun umumnya banyak dijual di daerah Kuningan dan Sumedang. Konon, orang Sumedang biasa memakan lepet ini dengan didampingi dengan tahu Sumedang yang juga makanan khas dari daerah tersebut.   Berikut merupakan resep lepet yang dapat dijumpai di tanah Sunda. Bahan: Beras ketan putih 1/2 kg Parutan kelapa 1/2 butir Kacang tanah atau kacang tolo (optional) 1 sendok teh garam Daun janur Tali pengikat (bambu tali / rafia)   Cara Membuat: Beras ketan dicuci bersih dan dan rendam...

avatar
OSKM18_16018060_Jessica Belicia Cahyono
Gambar Entri
Bubuy Sampeu
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bubuy Sampeu  Bubuy Sampeu adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong.  Cara pembuatannya adalah singkong dikupas, kemudian dimasukkan ke dalam debu panas. Debu panas tersebut merupakan sisa dari bara api hasil pembakaran kayu bakar yang dibakar pada kompor tradisional yang disebut "Hawu". Tunggu setengah jam sampai matang, baru bisa dimakan.  Pada masa dahulu di kampung, tidak ada kompor, yang ada adalah "Hawu". "Hawu" menggunakan kayu bakar, dan setelah kayunya menjadi debu panas, singkong dimasukkan ke bawah debu panas tersebut. Bubuy Sampeu paling enak dimakan dengan gula merah/gula aren yang diiris halus dan saat masih panas. Bisa dimakan sebagai sarapan pagi atau sebagai kudapan saat minum teh di sore hari. Inilah suasana kampung pada masa lalu, sebab sekarang di kampung pun "Hawu" sudah langka.       #OSKMITB2018

avatar
Oskm18_16518040_wildan
Gambar Entri
Opak Jampang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Opak adalah cemilan sejenis kerupuk yang terbuat dari tepung beras atau juga tepung tapioka yang diberi bumbu garam, gula, dan bumbu penyedap lainnya. Dimasak dengan cara dibakar atau juga digoreng. Untuk Opak khas jampang kulon sendiri, dimasak dengan cara dibakar diatas bara api, sehingga mengeluarkan harum yang khas dan juga tidak berminyak. Kebanyakan opak dari Jampang kulon ini berbahan dasarkan tepung beras ketan, karena selain lebih renyah, opak ketan ini juga mempunyai rasa gurih tersendiri dibandingkan dengan opak yang berbahan dasarkan tepung tapioka atau tepung singkong, atau yang lebih dikenal dengan sebutan opak Sampeu. #OSKMITB2018

avatar
OSKM18_16018399_Rizky Agung Shahputra