Asal Usul Di Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat terdapat sebuah permainan tradisional yang disebut sebagai barempuk. Sesuai dengan namanya, dalam permainan ini para pesertanya akan saling rempuk atau memukul satu sama lain menggunakan tangkai bulir padi yang telah dipotong. Mengenai kapan dan dari mana permainan ini berasal sudah tidak diketahui lagi karena telah ada dan dimainkan oleh penduduk Sumbawa secara turun-temurun hingga saat ini. Pemain Barempuk adalah permainan yang hanya dilakukan oleh kaum laki-laki. Para pemainnya dipilih di antara petani yang sedang memanen dan atau penonton yang dianggap memiliki kekuatan fisik seimbang untuk dipertarungkan. Selain pemain, barempuk juga menggunakan wasit sebagai pengatur jalannya permainan dan menentukan pemenangnya. Tempat dan Peralatan Permainan Permainan barempuk atau disebut juga baranak bawi umumnya dilakukan di areal persawahan yang tengah mata rame (panen). Arenanya sendiri d...
Pada jaman dahulu di daerah Padamara dekat Sungai Sawing, Nusa Tenggara Barat, hidup sepasang suami istri beserta kedua anaknya. Sang suami bernama Amaq Lembain sedang Sang istri bernama Inaq Lembain. Keluarga tersebut hidup dalam kemiskinan. Mata pencaharian mereka sehari-hari adalah sebagai buruh tani. Setiap hari mereka berjalan ke desa desa menawarkan tenaganya untuk menumbuk padi milik orang lain. Jika Inaq Lembain pergi bekerja menumbuk padi, maka kedua anaknya akan menyertainya. Di suatu hari, Inaq Lembain seperti biasanya tengah bekerja menumbuk padi. Kedua anaknya Ia taruh diatas sebuah batu ceper atau batu golog didekat tempatnya bekerja. Suatu keanehan terjadi. Ketika Inaq Lembain mulai menumbuk padi, batu golog tempat kedua anaknya duduk makin lama makin meninggi. “Ibu tolong... batu ini makin tinggi.” merasa seperti diangkat, anak sulungnya berteriak memanggil ibunya. “Anakku tunggulah sebentar, Ibu baru saja menumbuk.” jawab...
Salah satu produk unggulan sebagai kreasi budaya masyarakat Pulau Lombok adalah kerajinan tenun. Motif kerajinan tenun ini beragam dan khas sehingga sangat diminati oleh berbagai kalangan. Di Desa Sukarara, kerajinan tenun dilakukan untuk menghasilkan songket dan kain tenun ikat. 1.Songket Songket memiliki ciri khas yakni memiliki sisi depan dan sisi belakang. Bagian depan yang ditampilkan sebagai sisi luar ketika digunakan dengan motif yang ingin ditampilkan. Bahan baku yang digunakan adalah benang katun, sutera, sutera emas dan benang sutera perak. Tenun Songket dikerjakan oleh para wanita yang telah diwajibkan belajar menenun sejak usia kanak-kanak. Pada mulanya mereka diajarkan menenun dengan motif sederhana dan berlanjut ke motif yang rumit. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan satu Songket tergantung pada tingkat kerumitan, umumnya satu bulan dan bisa saja lebih lama. Menurut kepercayaan lokal, wanita yang sudah bisa menghasilkan satu Songket dengan kem...
Plecing Kangkung merupakan salah satu makanan khas daerah lombok yang banyak sekali masyarakat yang suka. Selain rasanya yang enak dan gurih, masakan ini juga sangat mudah sekali dibuatnya. Nah proses pembuatan resep plecing kangkung lombok ini yaitu, pertama anda buat plecing kangkungnya kemudian buat sambalnya, silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat plecing kangkung : 1 ikat Kangkung 4 buah Cabai Rawit 10 buah Cabai Merah 1 sendok teh Terasi 2 Bawang Putih 5 buah Kemiri 1-2 Jeruk Limau Minyak Jelantah hangat Garam secukupnya Cara membuat plecing kangkung khas lombok : Pertama anda buang akar kangkungnya, lalu anda cuci bersih. Kemudian anda panaskan air hingga mendidih, kemudian anda tambahkan sedikit garam dan masukkan kangkung. Anda tunggu hingga 5 menit agar kangkungnya empuk, kemudian anda angkat. Segera anda...
sumber gambar: http://assets.sajiansedap.com/media/article_image/cover/large/22153-ebatan.jpg Bahan-bahan: Lawar Daging 250 gram daging cincang Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit 1 potong terasi 1 buah tomat 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula Sayuran Rebus: 1/2 buah kelapa sedang ukuran besar, tidak dikupas, bakar lalu parut kasar, kukus 100 gram nangka muda, potong-potong, rebus 5 buah terong hijau kecil, potong-potong, (mentah) 50 gram daun turi, rebus/bisa diganti daun katuk 6 buah kecipir, potong-potong, rebus 1 buah belimbing, potong kecil-kecil 250 ml santan kenal ( dari 1 butir kelapa) Bumbu Baleq (haluskan): 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai hitam (cabai keriting dibakar sampai kehitaman) 3 buah cabai rawit...
Bebalung adalah makanan khas dari daerah Lombok. Dalam bahasa Sasak Bebalung berarti "tenaga" disebabkan masyarakat setempat mengartikan setelah makan Bebalung akan semakin bertenaga dan menumbuhkan vitalitas. Bebalung terbuat dari tulang iga sapi atau kerbau yang dicampur dengan racikan bumbu yang terdiri dari cabe rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan kunyit ditambah jahe agar rasa pedas cabenya memiliki ciri khas tersendiri. Selain itu tambahkan sedikit garam dan asam agar masakan lebih awet. Racikan bumbu semacam ini oleh masyaralat Sasak disebut sebagai ragi rajang. Bahan-bahan: 1 kg tulang muda daging sapi, dipotong sesuai selera. Margarine atau mentega secukupnya Bumbu-bumbu: 5 buah asam muda Beberapa lembar daun asam muda 2 siung bawang putih di iris tipis 1 potong lengkuas 1 potong kunyit 1 batang sereh Penyedap rasa secukupnya Cara Membuat: 1. Rebus tulang hingga matang dan dagingnya empuk, sisihkan. 2. Panaskan margarine atau mentega, tumis lengkuas...
Masakan yang satu ini merupakan masakan khas Bima-Dompu ,yaitu Uta Palu Mara yang merupakan masakan enak yang tidak kalah dengan masakan-masakan daerah lainnya karena berbahan dasar ikan segar. Masakan ini merupakan masakan yang banyak di minati oleh masyarakat Bima-Dompu karena rasanya yang bercampur antara manis dan asam. Berikut akan disajikan resep cara membuatnya. Bahan-bahan : Ikan bandeng ( boleh ikan kakap,gurame,nila , sesuai selera) Asam secukupnya 1 ikat daun kemangi ½ sendok makan kunyit bubuk 800 ml air 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah tomat Cabai rawit 10 biji Garam secukupnya Penyedap rasa Minyak goreng Cara Membuat: 1. Bersihkan ikan dari sisiknya dan buang isi perutnya lalu cuci bersih. 2. Rendam asam pada air. 3. Iris bawang putih dan bawang merah 4. Potong dadu tomat. 5. Kemudian tumis bawang puting, bawang merah dengan minyak secukupnya , sampai kecoklatan . 6 Lalu setelah itu masukan tomat, tumis hingga tomat layu. 7. Setelah it...
Tempat obat ini berasal dari Jakarta, diperoleh pada tahun 1995. Terbuat dari keramik dan cara peletakan benda ini dengan cara digantung pada tiang / dinding rumah (bagi masyarakat Pulau Lombok). Tempat obat ini bisa dilihat di Museum Kesehatan Dr. Adhyatma, MPH, Jl. Indrapura No.17, Kemayoran, Krembangan, Kota SBY, Jawa Timur 60176.
Suling dewa merupakan salah satu kesenian tradisional yang berasal dari Bayan, Lombok Utara, Nusa Tenggara Barat (NTB). Tarian ini hanya digelar ketika musim kemarau melanda. Tujuannya tentu saja untuk memohon turunnya hujan. Daerah Bayan dikenal sebagai salah satu pusat peradaban tertua di Lombok. Banyak budaya dan seni tradisi yang masih dilakoni hingga saat ini oleh masyarakat di ujung timur Kabupaten Lombok Utara, salah satunya adalah kesenian tradisional Suling Dewa. Tiupan seruling dewa ini diyakini masyarakat adat Bayan mampu menurunkan air langit untuk memberikan babak kehidupan yang baru di atas bumi. Kesenian ini lahir ketika wilayah Bayan dilanda musim kemarau yang berkepanjangan. Karena tak ada satu pun tanaman yang bisa tumbuh dan berkembang, otomatis mempengaruhi siklus kehidupan di Gumi Bayan. Bahaya kelaparan pun mengancam dimana-mana. Sebelum tarian berlangsung, masyarakat Bayan menentukan hari, waktu, dan tempat yang dinilai baik untuk melaksanakan ritual terse...