Entri Terkait
Terbang Papat
Seni Pertunjukan
Kesenian Terbang Papat Kebudayaan ini merupakan kebudayaan yang sudah ada sejak lama, bahkan sebelum kemerdekaan Republik Indonesia. Kebudayaan yang bernafaskan islam ini merupakan seni menabuh alat music sejenis rebana. Tradisi ini merupakan budaya asli Kudus yang digagas oleh para wali dan ulama Jawa. Tujuan dari diadakan tradisi ini pada zaman dahulu adalah sebagai perlawanan ulama kepada kolonialisme. Walaupun berasal dan merupakan budaya dari Jawa Tengah, namun dalam lagu terbang papat ini terdapat unsur-unsur arab karena memang budaya ini berbau dengan Islam. Kini kesenian terbang papat biasa digunakan dalam acara seperti penikahan, sunatan, atau acara-acara lain yang menggunakan adat Jawa. Dalam rangka untuk melestarikan budaya ini, pengurus Masjid Agung Kudus membuat Rekor Dunia Museum Indonesia dengan melibatkan banyak kelompok terbang papat dari berbagai kecamatan untuk bermain terbang papat dalam waktu 87 jam non stop. #OSKM2018
OSKM18_16018081_Muhammad Noorrosyid
Arsitektur Unik Sam Poo Kong Semarang
Produk Arsitektur
Klenteng pada umumnya sangat erat hubungannya dengan kebudayaan Cina, tetapi berbeda dengan klenteng yang satu ini. Klenteng Sam Poo Kong terletak di Semarang, Jawa Tengah. Klenteng multikultural ini merepresentasikan kebudayaan Cina, Jawa, dan Islam. Kebudayaan Cina jelas terlihat dari banyaknya ornamen naga, burung hong, dan kura-kura yang melambangkan keberkahan. selain itu, bangunannya yang berwarna merah dan bentuk atap yang meruncing naik menambah suasana kebudayaan Cina di Klenteng ini. Kebudayaan Jawa yang terlihat jelas di klenteng Sam Poo Kong adalah atap klenteng yang berbentuk limasan yang juga merupakan ciri khas rumah di Jawa. Bangunan Klenteng ini juga tidak memiliki sekat, persis seperti rumah Joglo yang digunakan untuk kalangan bangsawan. Selain kebudayaan jawa, Klenteng Sam Poo Kong juga merupakan percampuran dari kebudayaan Islam. Kebudayaan Islam dapat terlihat dari penataan altar yang menghadap ke tenggara sehingga bagi umat muslim yang ingin beribadah aka...
OSKM18_16418078_MUTHIA
Tari Kebo Ijo, Keindahan Gerak dari Pemalang
Tarian
Tari Kebo Ijo, Keindahan Gerak dari Pemalang Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya mulai dari bahasa, tarian adat, pakaian tradisional, senjata khas daerah, makanan khas, dan keanekaragaman budaya lain yang membentang dari Sabang sampai Merauke. Setiap daerah tentunya memiliki kekhasan budaya masing-masing yang menunjukkan kearifan lokal daerahnya serta sebagai warisan budaya leluhur yang harus dilestarikan. Tak terkecuali Pemalang, sebuah kota kecil di pesisir utara Pulau Jawa. Pemalang merupakan salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Tengah yang letaknya ada di daerah Pantai Utara Jawa membentang ke selatan sampai di kaki Gunung Slamet. Mungkin sebagian orang baru mengenal Grombyang yang merupakan makanan khas dari daerah Pemalang. Namun t...
OSKM18_16418129_Anggi Supriyono
Petasan dan Sirine, Penanda Waktu Berbuka Puasa di Kendal
Ritual
Kota dan Kabupaten Kendal terletak persis di sebelah barat Kota dan Kabupaten Semarang, serta berbatasan dengan Laut Jawa di bagian utaranya. Mempunyai banyak pondok pesantren, Kendal dikenal sebagai kota santri, dengan budaya Islam terintegrasi dengan budaya daerah hampir sepenuhnya. Hal ini tercerminkan terutama pada perayaan-perayaan Islam, tidak terkecuali ketika bulan Ramadhan tiba. Setiap Ramadhan, seperti banyak daerah di Indonesia, Kendal mempunyai beberapa ciri khas dalam pelaksanaan kegiatan ibadah. Salah satunya adalah penggunaan sejenis petasan dan sirine untuk menandakan waktu berbuka puasa yang diikuti dengan adzan maghrib. Hal ini tentu berbeda dengan daerah lain di Indonesia. Pada umumnya, waktu berbuka puasa yang bertepatan dengan adzan maghrib ditandai dengan pukulan bedug. &nb...
OSKM18_16518076_Adzhani Zalfa Aliyadin
Festival Tong Tong Klek Rembang
Seni Pertunjukan
Kota Rembang yang terletak di perbatasan antara provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur memiliki sebuah tradisi unik tiap tahunnya. Setiap bulan Ramadhan di Kota Rembang digelar Festival Musik tradisional “Tong Tong Klek” dengan menggunakan instrumen musik kentongan (terbuat dari pohon bambu) yang dibunyikan mengelilingi jalanan kota . Festival tahunan ini kerap kali digelar pada malam ke-27 Bulan Ramadhan. Tong Tong Klek merupakan festival musik tradisional warga Rembang yang awal mulanya dilaksanakan sebagai penggugah makan sahur dengan melakukan keliling di kota Rembang. Seiring perkembanagnnya, musik ini berkembang pesat dengan ditandai munculnya sejumlah group musik Tong Tong Klek yang jumlahnya mencapai puluhan. Dengan menjamurnya banyak group Tong Tong Klek yang tidak hanya datang dari Kota Rembang saja, tapi juga dari daerah lain diluar Kota Rembang, maka Pemerintah Kabupaten (Pemda) Rembang kemudia...
OSKM18_16918048_Julius Indra Permana
Cara Membuat Sale Pisang dengan Proses Pengeringan
Makanan Minuman
Sale pisang adalah makanan khas daerah Majenang yang terletak di Kabupaten Cilacap, Propinsi Jawa Tengah. Sale pisang ini adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang di iris tipis-tipis. Sale pisang ini enak dimakan secara langsung maupun di goreng dengan menggunakan tepung. Rasa dari sale pisang ini adalah gurih, renyah dan manis. Biasanya dimakan sebagai camilan, ataupun disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti acara pernikahan, perkawinan dan sebagainya. Sale pisang ini juga menjadi oleh-oleh khas dari daerah Majenang, Kabupaten Cilacap. Cara membuat sale pisang ini yaitu dengan cara dikeringkan atau proses pengeringan, di jemur di bawah sinar matahari hingga kering. Berikut cara membuat sale pisang dengan cara pengeringan : 1. Kupas pisang dan kemudian iris tipis-tipis pisang tersebut 2. Setelah itu jemur di bawah sinar matahari hingga bener-bener kering, waktu penjemuran tergantung dari keadan panas cuaca 3. Setelah kering pisang bisa langs...
OSKM18_16018063_Nunik Indah Wulandari
Sambal Terong Kauman Semarang
Makanan Minuman
Sambal Terong Kauman Semarang Salah satu makanan populer Indonesia yang berbahan dasar terong adalah Terong Balado. Di luar dari itu tidak banyak orang tahu olahan terong lain yang memiliki prinsip sama. Sambal Terong yang akan saya bahas berasal dari Kampung Kauman Semarang. Sambal terong ini tidak hanya bisa digunakan sebagai sayur dalam menemani makan, tetapi bisa juga dijadikan sebagai bumbu pelengkap lauk utama seperti tahu, tempe, ikan asin, dan berbagai macam lauk lainnya. Bukan hanya rasanya yang enak, cara membuat Sambal Terong ini juga relatif mudah. Untuk membuatnya anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut: Bahan-bahan : -3--4 buah terong ungu. Untuk Sambal : -7--10 buah cabe merah keriting. -3--4 siung bawang putih. -4 cm kencur. -Terasi sesuai selera. -Garam secukupnya. cara membuatnya : Potong2 terong sesuai selera. ...
OSKM18_16518041_Muhammad Kamal Shafi
Gorengan Randem (GR)
Makanan Minuman
Randem merupakan suatu cemilan yang terbuat dari ampas kedelai yang dibuat bulat. Randem dapat ditemukan di daerah sekitaran Banyumas. Randem dibuat dari hasil sisa pembuatan tahu. Daerah penghasil ampas tahu yang dikenal adalah Ajibarang. Cemilan ini dapat dibeli dengan harga murah. Cara pembuatan randem (yang saya dapat dari orang tua) : 1. Ampas kedelai dari pembuatan tahu didiamkan selama 3-4 hari hingga menimbulkan sedikit bau 2. Lalu diberi bumbu bawang putih, ketumbar, irisan daun bawang, dan garam (dapat ditambahkan penyedap rasa dan cabai) 3. Diuleg supaya bumbu merata 4. Setelah adonan dibentuk bulat 5. Siapkan tepung beras dengan tambahan bawang putih yang ditumbuk halus,beri garam dan air secukupnya 6. Panaskan minyak 7. Setelah minyak panas,masukan adonan yang telah dibentuk tadi kedalam tepung lalu goreng hingga kecoklatan 8. Randem siap disantap (dapat ditambah dengan sambal) Mari kita lestarikan budaya kit...
Oskm18_16518277_ali
ANYAMAN PANDAN DESA GRENGGENG KABUPATEN KEBUMEN
Ornamen
ANYAMAN PANDAN DESA GRENGGENG KABUPATEN KEBUMEN Tahukah kalian di Desa Grenggeng Kabupaten Kebumen Provinsi Jawa Tengah mulai terkenal sejak anyaman pandan khas buatan penduduk Desa Grenggeng mulai diminati masyarakat Indonesia. Bukan hanya di Indonesia, bahkan sampai ke luar negeri mengingat daya tarik dari anyaman pandan itu sendiri. Dan sejak beberapa tahun terakhir Desa Grenggeng sudah di nobatkan menjadi desa anyaman paling maju di kebumen. Bahkan tahun 2016 sempat memegang rekor muri dengan penganyam terbanyak. Di Desa Grenggeng hampir semua penduduk sana memiliki lahan yang di tanami pandan, bukan sekedar pandan biasa tetapi pandan yang tumbuh di Desa Grenggeng ini sangat besar. Atas potensi ini, rata rata penduduk Desa Grenggeng bermata pencaharian sebagai pengrajin. Anyaman pandan dapat dibuat berbagai bentuk benda dengan fungsi pakai maupun fungsi hias seperti tas, topi, sandal, tempat tisu, dompet, hiasan meja, ataupun souvenir perikahan. Dengan ke...
