Entri Terkait
Weton Kelahiran dan Perwatakannya
Ritual
Dalam kepercayaan Jawa, arti dari suatu peristiwa yang terjadi pada hari tertentu dapat diramal dengan menelaah saat terjadinya peristiwa tersebut dalam suatu siklus hari dalam kalender tradisional. Dasarnya adalah moco ing waskito, yang berarti membaca kejadian dari fenomena atau tanda-tanda (alam) yang telah terjadi sebagai panduan untuk memahami setiap peristiwa yang akan terjadi. Ingatan-ingatan tersebut kemudian dicatat ketika orang mulai mengenal tulisan. Catatan-catatan fenomena alam yang polanya telah diuji berulang-ulang secara empiris, kemudian ditata menjadi suatu sistem penanggalan. Salah satu contoh dari metode peramalan ini dapat ditemukan dalam sistem hari kelahiran Jawa yang disebut Wetonan. Leluhur kita percaya bahwa hari dimana seorang anak dilahirkan akan membawa pengaruh pada sifat, karakter dan jalan hidup anak tersebut. Sejak jaman dahulu, sistem penanggalan atau penghitungan dengan weton ini sudah biasa digunakan oleh masyarakat Jawa. Bukan hanya sebagai pena...
OSKM18_16618066_Tasya Raishania Amarin Gata
Ketumpeng Ketupat Coklat
Makanan Minuman
Ketumpeng Ketupat Coklat Desa Plosorejo Kecamatan Kademangan Kabupaten Blitar, terdapat sebuah tempat wisata yang cukup terkenal, yaitu Kampung Coklat. Tempat wisata tersebut memiliki sebuah tradisi yang cukup unik dan menarik, yaitu Ketumpeng Ketupat Coklat. Acara Ketumpeng Ketupat Coklat diadakan setiap tahun, tepatnya pada hari raya Idul Fitri. Ketupat sendiri dalam bahasa Jawa artinya ngaku lepat (mengakui kesalahan), sedangkan secara filosofi, yang pertama ketupat memiliki arti mencerminkan beragam kesalahan manusia, yang terlihat dari rumitnya cara membuat bentuk ketupat dan yang kedua mencerminkan kesempurnaan, terlihat dari bentuk ketupat yang sempurna. Hal ini dihubungkan dengan umat Islam setelah berpuasa dan dilanjutkan dengan hari raya Idul Fitri. Acara Ketumpeng Ketupat Coklat diawali dengan kirab ketumpeng berkeliling sekitar kecamatan Kademangan. Saat kirab tersebut, karyawan dari Kampung Coklat juga berbagi coklat kepada masyarakat sekitar secara gratis. Sete...
27061999
Ludruk Garingan Cak Markeso
Seni Pertunjukan
Ludruk adalah suatu kesenian yang berasal dari Surabaya. Ludruk pada umumnya ditampilkan oleh sekelompok orang, yang bermain sandiwara, menyanyi, menari dan ada yang bermain musik tradisional, gamelan Jawa. Namun ternyata terdapat jenis Ludruk baru yang bernama Ludruk Garingan. Uniknya pertunjukan ini hanya dilakukan oleh satu orang saja. Kesenian Ludruk Garingan populer pada tahun 60an. Kesenian Ludruk Garingan ini dipopulerkan oleh seorang seniman asal Surabaya yang bernama Cak Markeso. Namun Cak Markeso sendiri menyebutnya Ludruk Ontang Anting. Cak Markeso dulunya merupan seorang pemain ludruk. Lalu dia memisahkan diri, dan membuat pertunjukan sendiri. Cak Markeso merupakan orang sederhana, memiliki badan yang kurus. Cak Markeso menampilkan Ludruk Garingan ini hanya dengan mulutnya saja. Dia membawakan cerita-cerita seperti para seniman menampilkan Ludruk pada umumnya. Kemudian dia juga menyanyi dan menari. Cak Markeso membawakan Ludruk Garingan ini dengan pe...
Oskm18_16918141_hasna
Membuat Kerupuk Beras / Gendar / Karak Secara Tradisional ala Magetan
Makanan Minuman
Ibu Patmi adalah seorang pembantu rumah tangga yang bekerja di Jakarta. Beliau lahir tahun 1964 di Desa Ngiliran, Kota Magetan, Kecamatan Panekan, Jawa Timur, dimana kota kelahiran beliau sangat khas dengan makanan yang bernama kerupuk beras (atau gendar / karak). Kerupuk yang terdiri dari campuran beras dan bleng ini sudah menjadi bagian dari konsumsi harian para penduduk Kota Magetan sendiri, terutama di kampung halaman di Desa Ngiliran. “Sudah dari kecil saya makan kerupuk beras. Biasanya sih saya makan sama pecel atau soto, bisa juga jadi camilan karena rasanya emang enak. Mayoritas sih di kampung halaman makan itu semua, memang makanan khas Magetan,” kata beliau saat menceritakan sekilas tentang kerupuk beras di kampung halamannya. “Meskipun khas Magetan, tapi kerupuk beras udah banyak kelihatan di kota-kota besar juga, ga hanya di Magetan aja. Terus di kampung sana sih orang-orang bikin kerupuk beras ya caranya tradisional, langsung alami, saya...
OSKM_19718009_Christoforus Ferdian Pradana
Upacara Kebo Ketan
Ritual
Upacara Kebo Ketan adalah salah satu tradisi yang biasanya diadakan setahun sekali. Biasanya diadakan di Desa Sekarputih, Kecamatan Widodaren, Kabupaten Ngawi, Jawa Timur. Menurut nasihat Habib Lutfi Yahya, upacara ini adalah bagian dari perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW. Perayaan ini diekspresikan di dalam budaya Jawa kontemporer, dan diselenggarakan oleh warga desa Sekaralas dan Sekarputih didampingi LSM Kraton Ngiyom. Narasi yang dikembangkan dimulai dengan kisah Kodok Ibnu Sukodok kawin dengan Peri Setyowati, seorang dhanyang yang menjaga kawasan hutan dan mata-air di hutan Begal, yakni Sendang Marga dan Sendang Ngiyom. Sebagai roh tanpa badan, Setyowati meminta Kodok membantunya menanami kembali hutan yang dahulu berisi pohon-pohon tua namun ludes disaat penjarahan hutan di tahun ’98. Misi dan pamrih perkawinan Kodok dan Setyowati bukan sex, bukan harta, bukan pula mendukung kemusyrikan, sebaliknya dan melainkan, narasi mitos yang diciptakan, berpamrih penyelamatan b...
OSKM18_16018201_Farida Fikrianisa
Haul Mbah Sholeh Desa Prasung
Ritual
Haul—seperti definisinya—adalah acara peringatan hari wafat seseorang yang diadakan setahun sekali. Haul Mbah Sholeh Desa Prasung ini dilaksanakan untuk mengenang jasa-jasa Mbah Sholeh yang pertama kali membuka desa. Haul, berkaitan dengan definisi yang telah dijelaskan, identic dengan kajian yang berkaitan dengan keislaman. Acara ini diperingati oleh masyarakat desa Prasung itu sendiri. Desa Prasung terletak di Kecamatan Buduran, Kabupaten Sidoarjo, Provinsi Jawa Timur. Berlokasi di utara Desa Banjarsari, Desa Dukuh Tengah dan Desa Damarsi; sebelah selatan dari Desa Siwalan Panji dan Desa Kemiri; serta berada di sebelah barat dari Desa Wadung Asih. Jarak Desa Prasung adalah sekitar empat sampai lima kilometer dari pusat pemerintahan otonomi daerah—alun-alun—Kabupaten Sidoarjo. Wilayah ini berada di lokasi yang cukup strategis. Untuk mengunjungi desa ini, bisa dicapai menggunakan akses jalur lingkar timur dari pusat kota, jalan-jalan kampung yang terhubun...
OSKM18_19918071_Ratu Naurah Hilalah
Mudun Lemah
Ritual
Dalam menyambut kelahiran, tiap daerah memiliki cara masing-masing. Terlebih lagi di Indonesia ini yang memiliki beragam suku dan budaya tentu memiliki banyak cara yang unik dan khas. Salah satunya adalah Mudun Lemah yang berasal dari suku Jawa. Mudun lemah merupakan upacara yang berisi harapan dan arahan dalam menjalani kehidupan dan ditujukan untuk bayi yang baru berumur tujuh bulan. Dalam pelaksanaannya, orangtua akan mendampingi anaknya dari awal hingga upacara selesai. Tahapan pertama yang memiliki nama lain turun tanah ini adalah bayi tersebut dipanjatkan tangga yang terbuat dari tebu. Mengapa tebu? alasannya adalah karena tebu dianggap berakronim anteping kalbu yang berarti ketetapan atau kemantapan hati dalam menjalani kehidupan. Sementara itu, tangga disimbolkan sebagai jalan kehidupan yang akan dijalani. Apabila menyimpang dari alur, yaitu berjalan lurus ke atas, maka akan roboh. Kemudian, sang anak akan melewati proses napaki jadah, yaitu berjalan di atas jena...
OSKM18_16518047_Izharul Haq
Kerupuk Ampas Kedelai
Makanan Minuman
Kerupuk ampas kedelai merupakan salah satu makanan yang berasal dari daerah Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur. Seperti namanya, kerupuk ini berbahan dasar ampas kedelai. Makanan ini termasuk hasil olahan yang baru dikembangkan oleh Bapak Arifin dari Kabupaten Jember. Beliau adalah produsen sari kedelai. Dari pengalaman beliau, awalnya ampas kedelai tidak dimanfaatkan/dibuang dan dijadikan pakan ternak. Kemudian, beliau mempunyai ide memanfaatkan ampas kedelai menjadi hasil olahan lain, seperti kerupuk, jemblem, klepon, bakpia, pakan lele, dll. Bahan Ampas dari 1 kg kedelai peras apuh, Tapioka 1 kg, Ketumbar dua sendok makan, Bawang putih setengah bungkul, Garam secukupnya Cara pembuatan Haluskan dan campur bumbu-bumbu Ambil seperempat adonan kemudian masukkan ke dalam panci dan panaskan sambil terus diaduk hingga tapioka jadi lem/matang Angkat dan campur dengan semua bahan menggunakan tangan hingga tercampur merata Bentuk lontong kukus 30 menit / hingga matang...
Oskm18_19918134_alif
Bubur Roomo
Makanan Minuman
Bubur Roomo adalah bumbu utama dalam penyajian santapan khas Gresik yang terkenal, Sego Roomo.Sego Roomo berasal dari daerah dekat pesisir yang ada di utara kecamatan gresik. Bubur roomo tersebut berwarna oranye cerah, kental dan pekat serta bertekstur seperti bubur pada umumnya serta beraroma gurih. Bubur tersebut dibuat dengan berbagai bumbu dapur sederhana seperti bawang putih,ketumbar, kunyit, cabai merah, udang, terasi, kunyit, dan udang yang kemudian dicampurkan pada adonan tepung beras yang sudah dimasak berbentuk bubur. Hal tersebutlah yang mendasari penamaannya, Bubur Roomo. Menurut sejarahnya salah satu walisongo lah yang pertama kali memperkenalkan bumbu roomo, alkisah sunan Giri yang sedang memasak bumbu yang unik membuat penasaran warga sekitar yang ingin mencicipinya. Namun bumbu yang sedikit itu mampu dicicipi banyak orang dan masih bersisa. Sejak itulah warga gresik menganggap bubur roomo adalah berkah yang hingga kini masih dilanjutkan pembuatannya. Narasumber : Ib...