Entri Terkait
Tari Nelayan
Tarian
Tari Nelayan ini adalah tarian laki - laki yang dipentaskan secara berkelompok dan biasanya diiringi oleh gamelan gong kebyar. Sebagai tambahan dalam Babad Bali, Tari Nelayan merupakan tari Bali yang menggambarkan kehidupan para nelayan di laut yang hidup dari hasil menangkap ikan. Tari ini banyak menampilkan gerak-gerak seperti mendayung, melempar jala, tertusuk duri ikan dan lain sebagainya. Tari ini adalah ciptaan I Ketut Merdana dari Buleleng sekitar tahun 1960.
Dwika Permata Sani
Tari Oleg Tamulilingan
Tarian
Tari Oleg Tamulilingan dalam Babad Bali, semula dinamakan Tambulilingan Mangisep Sari. Anak Agung Gede Sobrat 1970 Oleg dapat berarti gerakan yang lemah gemulai, sedangkan tambulilingan berarti kumbang pengisap madu bunga. Tari Oleg Tambulilingan melukiskan gerak-gerik seekor kumbang, yang sedang bermain-main dan bermesra-mesraan dengan sekuntum bunga di sebuah taman. Tarian ini sangat indah.diciptakan oleh : I Ketut Mario (1952)
Dwika Permata Sani
Tarian Rejang
Tarian
Tarian yang memiliki gerak tari yang sederhana dan lemah gemulai, ditarikan oleh penari putri (pilihan maupun campuran dari berbagai usia) yang dilakukan secara berkelompok atau massal di halaman pura pada saat berlangsungnya suatu upacara. Bisa diiringi dengan gamelan Gong Kebyar atau Gong Gede. Tari Rejang ini menurut Babad Bali, oleh masyarakat Bali dibagi dalam beberapa jenis berdasarkan status sosial penarinya (Rejang Deha: ditarikan oleh remaja putri), cara menarikannya (Rejang Renteng : ditarikan dengan saling memegang selendang), tema dan perlengkapan tarinya terutama hiasan kepalanya (Rejang Oyopadi, Rejang Galuh, Rejang Dewa dll). Lukisan Tari Rejang oleh Pelukis : Bawa Antara Di desa Tenganan, dalam upacara "Aci Kasa" ditarikan tari : Rejang Palak Rejang Mombongin Rejang Makitut Rejang Dewa, yang diiringi dengan gamelan Selonding yang masing-masing tarian Rejang tersebut dapat dilihat perbedaannya dari simbol-simbol dan benda sakral yang dibawa penarinya, pola gerakny...
Dwika Permata Sani
Tari Legong
Tarian
Ciri khas tari Legong ini adalah pemakaian kipas para penarinya kecuali Condong.Kata Legong menurut Babad Bali berasal dari kata "leg" yang artinya luwes atau elastis dan kemudian diartikan sebagai gerakan lemah gemulai (tari). Selanjutnya kata tersebut di atas dikombinasikan dengan kata "gong" yang artinya gamelan, sehingga menjadi "Legong" yang mengandung arti gerakan yang sangat terikat (terutama aksentuasinya) oleh gamelan yang mengiringinya. Sebutan Legong Kraton adalah merupakan perkembangannya kemudian. Adakalanya tarian ini dibawakan oleh dua orang gadis atau lebih dengan menampilkan tokoh Condong sebagai pembukaan dimulainya tari Legong ini, tetapi ada kalanya pula tari Legong ini dibawakan satu atau dua pasang penari tanpa menampilkan tokoh Condong lebih dahulu. Gamelan yang dipakai mengiringi tari Legong dinamakan Gamelan Semar Pagulingan. Lakon yang biasa dipakai dalam Legong ini kebayakan bersumber pada: - Cerita Malat khususnya kisah Prabu Lasem, - Cerita Kunt...
Dwika Permata Sani
Tari Sanghyang
Tarian
Tari Sanghyang merupakan tari kerauhan (trance) karena kemasukan roh (bidadari kahyangan dan binatang lainnya yang memiliki kekuatan merusak seperti babi hutan, monyet, atau yang mempunyai kekuatan gaib lainnya). Tari ini adalah warisan budaya Pra-Hindu yang dimaksudkan sebagai penolak bahaya, yaitu dengan membuka komunikasi spiritual dari warga masyarakat dengan alam gaib. Tarian ini dibawakan oleh penari putri maupun putra dengan iringan paduan suara pria dan wanita yang menyanyikan tembang-tembang pemujaan. Di daerah Sukawati-Gianyar, tari ini juga diiringi dengan Gamelan Palegongan. Lukisan Mistik Tari Sanghyang Bali Circa 1937 Di dalam Tari Sanghyang menurut Babad Bali, selalu ada tiga unsur penting yaitu asap/ api, Gending Sanghyang dan medium (orang atau boneka). Penyelenggaraannya melalui tiga tahap penting yaitu: 1. Nusdus. Upacara penyucian medium dengan asap/ api 2. Masolah. Penari yang sudah kemasukan roh mulai menari 3. Ngalinggihang. Mengembalikan kesadara...
Dwika Permata Sani
Sambal Embe
Makanan Minuman
Sambal embe memang tak setenar sambal matah, tapi sambal embe ini memiliki cita rasa yang berbeda dan tak kalah lezat. Sambal embe atau yang lebih dikenal dengan nama sambal mbe terbuat dari bawang merah yang diiris tipis lalu digoreng hingga setengah matang kemudian tambahkan cabai merah, terasi, garam, lalu tumbuk kasar. Saat ingin dihidangkan, kucuri sambal embe terlebih dahulu dengan jeruk limau. Resep: Bahan 12 buah bawang merah 6 siung bawang putih 20 buah cabai rawit merah 2 sdt terasi bakar 1 sdt garam 3 buah jeruk limau yang diambil airnya Cara Membuat Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Campur semua bahan yang sudah digoreng dengan terasi, garam, dan air jeruk limau, aduk rata lalu sajikan. ...
Oase
Ayam Sisit Bali
Makanan Minuman
Ayam sisit merupakan kuliner khas dari Bali. Kuliner ini merupakan olah dari ayam yang direbus, digoreng, dan disuwir-suwir untuk kemudian diolah kembali dengan aneka bumbu. Rasanya yang pedas, kaya akan kencur dan terasi serta aroma daun jeruk yang menggoda, mampu untuk menambah nafsu makan. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 250 gr Dada Ayam Fillet/Ayam tanpa Tulang, beri garam & jeruk nipis 75 ml air matang 1 batang serai geprek 5 lembar daun jeruk, sobek masing-masing menjadi 2 secukupnya minyak goreng 1 buah Jeruk limo, buang bijinya Secukupnya garam dan gula pasir Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 1 sdt Terasi bakar 1 ruas kencur Langkah pembuatanny...
Indahmnrt
Pisang Rai Bali
Makanan Minuman
Pisang rai merupakan camilan khas dari Bali. Sesuai dengan namanya, camilan ini terbuat dari pisang yang nantinya akan diselimuti adonan tepung serta penyajiannya diberi toping kelapa dan kuah gula merah. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat camilan ini beserta langkah pembuatannya : * Didalam resep ini terdapat beberapa modifikasi, kalian bisa mengikuti resep aslinya ataupun mengikuti resep modifikasi ini. Bahan pisang rai : 200 gr tepung beras (resep asli menggunakan tepung ketan) 2 sdm tepung ketan putih (resep asli menggunakan tepung beras) 3 buah pisang tanduk matang (resep asli menggunakan 7 sisir pisang raja) Secukupnya garam Secukupnya pewarna, boleh skip (saya pakai pasta pandan) Secukupnya air matang untuk mencampur adonan kulit pisang Bahan kuah gula merah (Kinca) : 100 gr gula merah, sisir halus (tingkat manis sesuai selera) 200 ml air putih matang (di...
Indahmnrt
Ayam Kesuna Cekuh
Makanan Minuman
Ayam kesuna cekuh merupakan makanan khas dari Bali. Kesuna cekuh memiliki arti bawang putih dan kencur, sehingga kuliner ini kaya akan rasa bawang dan aroma kencur. Kuliner ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 500 gr ayam potong sesuai selera (tesep ini menggunakan bagian sayapnya saja) 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah Jeruk lemon/nipis 1 batang sereh, digeprek 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Minyak goreng secukupnya secukupnya Garam, gula, lada dan penyedap rasa Bumbu halus : 7 siung bawang putih 1 ruas kencur 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 9 buah cabai kriting merah 9 buah cabai rawit merah (buat cabai sesuai selera ya) 5 biji kemiri 1/2 cth ketumbar Langkah pembuatannya :...