Entri Terkait
LEGENDA PEMAKAMAN IMOGIRI
Cerita Rakyat
LINGKUNGAN PEMAKAMAN IMOGIRI adalah area pemakaman Raja-Raja Mataram Islam beserta keturunannya, yakni Raja-raja yang bertahta di Kasunanan Surakarta Hadiningrat dan Kasultanan Ngayogyakarta Hadiningrat. Area pemakaman Imogiri terletak di Kecamatan Imogiri, Kabupaten Bantul dan dibangun pada tahun 1632 oleh Sultan Agung Hanyokrokusumo. Menurut cerita legenda rakyat yang dituturkan secara turun temurun Sultan Agung Hanyokrokusumo sudah mempersiapkan makam tersebut sebelum beliau wafat. Pada masa Kerajaan Islam Mataram tersebutlah raja bernama Sultan Agung Hanyokrokusumo atau lebih dikenal dengan nama Sultan Agung . Ia merupakan raja ke-3 Kerajaan Mataram Islam yang terkenal arif dan bijaksana. Di bawah kepemimpinannya, rakyat Mataram senantiasa hidup aman, tenteram, dan makmur. Itulah sebabnya, ia sangat dicintai dan dihormati oleh seluruh rakyatnya. Selain kharismatik, Sultan Agung memiliki kesaktian ya...
Deni Andrian
Manfaat Bunga Melati
Pengobatan dan Kesehatan
Melati yang bernama latin Jasminum sambac ini yaitu salah satu jenis bunga yang dikenal dengan baunya yang khas dan harum. Wangi bunga melati yang sangat menyengat dan harum sering digunakan sebagai bunga harus dalam bermacam kesibukan kebiasaan, baik hajatan ataupun ritual spesifik yang berbau mistis. Manfaat Bunga Melati Putih untuk Kesehatan dan Obat Alami 1) Menyembuhkan Sesak Nafas Langkahnya, ambil daun melati 20 lembar, lalu bersihkan bersih. Rebus daun melati itu dan tambahkan garam seperlunya dengan air tiga gelas sampai tersisa dua gelas. Saring dan minum airnya setelah dingin 2 x sehari. 2) Menyembuhkan Sakit Kepala dan Demam Selekasnya ambil daun melati satu genggam beserta bunganya 10 kuntum. Ke-2 bahan tadi diremas – remas, apabila sudah hancur lalu rendam di dalam air. Buat jadi air rendaman tadi sebagai kompres demam. Cara tersebut bisa pula digunakan pada orang yang alami sakit kepala. ...
OSKM18_16418251_Faiz
"Pupuh" Nyayian Tembang Tradisional Bali
Musik dan Lagu
Seperti banyak daerah-daerah di Indonesia, Bali pun mempunyai berbagai naungan tembang tradisional unik yang disebut dengan "Pupuh". Terdapat beberapa macam pupuh yang memiliki arti dan aturan penulisan lirik tersendiri. Aturan-aturan yang digunakan dalam penulisan lirik Pupuh disebut dengan padanglisa yang biasanya mengatur jumlah suku kata/baris dan rima vokal terakhir dari Pupuh tersebut. Pupuh ini biasanya dinyanyikan saat pelaksanaan upacara adat. Pupuh dan padalingsa-nya termasuk dalam kurikulum muatan lokal mata pelajaran Basa Bali untuk siswa siswi yang berdomisili di Bali, hal tersebut merupakan upaya untuk melestarikan budaya tradisional dan penanaman wawasan kultur kepada siswa untuk diaplikasikan saat upacara adat. Lirik dalam Pupuh dapat diubah sesuai keinginan asalkan sesuai dengan aturan padalingsa (baris dan vokalnya). Beberapa jenis Pupuh yang terkenal adalah Pupuh Sinom, Pupuh Maskumambang, Pupuh Ginada, Pupuh Ginanti, Pupuh Mijil, Pupuh Pangkur, Pupuh Durm...
OSKM_19818043_Nadya Yasmin Dicky
Pan Balang Tamak
Cerita Rakyat
Zaman dulu di suatu desa di Bali hidup seorang Pria yang bernama Pan Balang Tamak, yang memiliki arti “Pan” berarti bapak/ayah, “Balang” berarti hewan belalang yang merupakan hewan yang lincah dan cerdik dan “Tamak” yang berarti rakus. Suatu hari ketika ada pengumuman akan diadakan gotong royong di bale banjar ketika ayam turun dari peristirahatan jika tidak akan terkena denda. Keesokan harinya saat pagi ayam turun semua oranng sudah begotong royong, tetapi hingga siang Pan Balang Tamak menunggu ayamnya turun, hingga Kepala Desa datang berkata “Mengapa kamu tidak hadir gotong royong?, karna sekarang kamu akan kena denda“ lalu Pan Baling Tamak berkata ”Karena menurut pengumuman, semua bergotong royong ketika ayam turun dari peristirahatannya, tetapi ayam saya baru turun siang ini “ hal itu terjadi karena ayam milik Pan Balang Tamak adalah ayam betina yang sedang me...
OSKM18_16018362_Nethania Verena Sudarmo
Resep Sate Lilit dari Pualu Dewata
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sate Lilit Ayam :Daging ayam giling 300 gram Kelapa parut muda 6 sendok makanGaram 1 sendok tehSerai 12 batang ( digunakan untuk tangkai sate lilit ) caranya potong sedikit pangkal serai dan potong ujungnya ukuran kira-kira 17 centi meter , cuci bersih dan tiriskan agar tangkai agak kering. Bumbu Halus Sate Lilit Ayam : Bawang merah 6 butir Bawang putih 3 siung Cabai merah 3 buah Kencur 1 ruas Jahe 1 ruas Lengkuas 1 ruas Kunyit 1 ruas Kemiri sangrai 3 butir Merica butiran 1/2 sendok teh Ketumbar sangrai 1/2 sendok tehSerai 1 batang ( diambil bagian putihnya ) Cara Membuat Sate Lilit Ayam : Langkah awal haluskan bumbu halus , anda dapat menggunakan blender dengan sedikit air . (usahakan sesedikit mungkin menggunakan airnya) Selanjutnya dimangkuk ukuran sedang , campur daging ayam giling , kelapa parut dan bumbu halus serta garam , aduk hingga rata . Siapkan pan datar , beri sedikit minyak , lalu panaskan . Untuk mengetes rasa , ambil sedikit adonan , lalu masak sebentar hin...
OSKM18_16518200_Annisa Rahim
Poh Bikul (Mangga Tikus)
Makanan Minuman
Poh bikul yang sudah dikupas (kiri) dan belum dikupas (kanan) Sumber : http://manjidharsana.blogspot.com/2016/10/poh-bikul.html?m=1 Masyarakat setempat menamai mangga ini berdasarkan bentuknya yang kecil dan lonjong mengkerucut seperti celurut. Berbeda dengan mangga-mangga jenis lainnya (yang berubah warna menjadi merah jingga atau kuning ketika sudah masak), mangga tikus tetap berwarna hijau hingga masak. Mangga tikus memiliki rasa manis dan legit serta tekstur yang lembut dan berair. Menurut masyarakat setempat, tanaman mangga tikus sulit dibudidayakan; tanaman mangga tikus hanya dapat tumbuh di Desa Menyali dan tidak dapat dikembangbiakan melalui biji. #OSKMITB2018
OSKM18_16518264_Elbert
Resep Lawar Nyawan Khas Bali
Makanan Minuman
Lawar Nyawan merupakan Lawar yang terbuat dari sarang lebah (nyawan) yang biasanya berisi bakal lebah masih muda berwarna putih. Makanan ini termasuk sangat langka di Bali mengingat harga perkilo nyawan mencapai Rp 80.000 . Biasanya Lawar Nyawan diolah dengan sambal atau dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu (base) kuning. Rasanya pun tak kalah dengan ayam. Berikut adalah resep dan cara pembuatannya : Bahan-bahan : 1. 100 gr sarang lebah muda 2. 100 gram kelapa parut (pilih yang setengah tua) 3. 150 gram daging ayam rebus, disuwir 4. 100 garam kacang panjang, potong 2 cm 5. 100 gram kecambah 6. 2 sdm gula merah, disisir 7. 2 sdm minyak untuk menumis 8. 1 buah mentimun, potong dadu kecil 9. 3 sdm bawang goreng 10. 1 buah jeruk nipis 11. 1 sdt garam Bahan Bumbu Halus : 1. 3 buah cabai merah, buang bijinya 2. 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera) 3. 6 butir bawang merah...
Oskm18_16218171_Putu Abiyoga Stithaprajna Antana
Canang Sari, Sesajen di Bali
Ritual
Di bali seringkali ditemukan sesajen yang diletakkan di berbagai tempat, berupa bunga-bungaan, makanan, dan berbagai hal lainya, dalam sebuah wadah atau alas dari daun janur. Sesajen ini sendiri sebenarnya disebut Canang Sari. Latar belakang Pada abad ke-8 di tahun Saka 858, seorang Maha Resi bernama Markandeya bersama dengan pengikutnya membuka sebuah daerah baru di Puakan yang sekarang ini disebut dengan Taro, Tegal Lalang daerah Gianyar, Bali. Dalam pembentukan daerah baru tersebut sang Maha Resi mengajarkan untuk membuat upakara atau sesajen yang digunakan untuk sarana upacara, awalnya hanya terbatas pada para pengikutnya saja namun lama kelamaan menyebar ke penduduk lain di sekitar desa Taro. (breaktime.co.id/travel/the-story/kenapa-di-bali-bertebaran-sesajen-ini-kisahnya.html) Namanya, "Canang Sari" bermakna sebagai berikut: "Ca" berarti indah dan "Nang" berarti tujuan. Kata tersebut berasal dari Jawa kuno (Sudarsana, 2010:1) dan secara keseluruhan berarti "Tuj...
OSKM_16718135_Reinard
Lepet Waluh
Makanan Minuman
Lepet waluh merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Bali. Bagi masyarakat yang tidak berasal dari Bali, sepertinya masih asing mendengar nama dari kue ini. Kue ini sering juga disebut dengan nama lapek labu atau lepet labu kuning. Bahan dasar dari lepet waluh adalah labu kuning. Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kue ini adalah: 1. 400 gram labu kuning. 2. 2 genggam kelapa setengah tua yang telah diparut. 3. 7 sendok makan gula pasir. 4. 10 sendok makan tepung beras. 5. 1 sendok teh garam. 6. 100 ml santan. 7. Daun pisang secukupnya. Cara membuat kue ini cukup mudah, yaitu: 1. Parut labu kuning, dapat menggunakan parutan keju atau wortel. 2. Masukkan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam satu wadah. 3. Tuang sedikit demi sedikit santan sampai adonan tercampur rata. 4. Ambil adonan secukupnya, lalu bungkus dengan daun pisang. 5. Kukus kurang lebih 20-30 menit. 6. Sajikan dan kue sudah...