|
|
|
|
|
|
Lepet Waluh Tanggal 07 Aug 2018 oleh OSKM18_16618297_Brigita Raissa Sekarputri. |
Lepet waluh merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Bali. Bagi masyarakat yang tidak berasal dari Bali, sepertinya masih asing mendengar nama dari kue ini. Kue ini sering juga disebut dengan nama lapek labu atau lepet labu kuning. Bahan dasar dari lepet waluh adalah labu kuning.
Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kue ini adalah:
1. 400 gram labu kuning.
2. 2 genggam kelapa setengah tua yang telah diparut.
3. 7 sendok makan gula pasir.
4. 10 sendok makan tepung beras.
5. 1 sendok teh garam.
6. 100 ml santan.
7. Daun pisang secukupnya.
Cara membuat kue ini cukup mudah, yaitu:
1. Parut labu kuning, dapat menggunakan parutan keju atau wortel.
2. Masukkan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam satu wadah.
3. Tuang sedikit demi sedikit santan sampai adonan tercampur rata.
4. Ambil adonan secukupnya, lalu bungkus dengan daun pisang.
5. Kukus kurang lebih 20-30 menit.
6. Sajikan dan kue sudah siap disantap.
Lepet waluh akan semakin nikmat apabila disantap ketika masih hangat. Selamat mencoba!
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2715979-lepet-labu-kuning-silaturahmikesahabat?via=search&search_term=lapat%20waluh%20labu%20kuning
#OSKMITB2018
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. JOKO TING... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
