Entri Terkait
Dakka, Suku Yang Nyaris Terlupakan Dalam Wilayah Mandar
Cerita Rakyat
Dakka adalah suku yang mendiami wilayah Sulawesi Barat, wilayah persebarannya tepatnya berada di kecamatan Tapango, Wonomulyo, dan Matakali kabupaten Polewali Mandar. Bersama dengan sub suku lainnya seperti Pannei dan Pattae ia nyaris terlupakan. Orang-orang mungkin hanya akan mendengar gaung suku Mandar yang dominan mendiami wilayah kabupaten Polewali Mandar. Lalu bagaimana sebenarnya sub suku Dakka ini? Disebutkan bahwa Dakka dahulu pernah dikenal sebagai salah satu kerajaan kecil yang berada dalam cakupan “Palili” letaknya berada di antara PUS (Pitu Ulunna Salu) dan PBB (Pitu Baqbana Binanga), statusnya yang merupakan transisi membuatnya menjadi lebih adaptif dalam menjalankan hukum adat, jika daerah geografisnya dekat dengan wilayah PUS maka ia akan menggunakan hukum adat PUS (dikenal dengan nama adaq tuo, atau hukum hidup) dan jika ia dekat dengan wilayah PBB maka ia akan menggunakan hukum adat PBB (dikenal dengan nama adaq mate, atau hukum mati). (Idham, 2009)...
Fennec_fox
Kelleqmaq
Musik dan Lagu
Lagu daerah suku Mandar "kelleqmaq" ini adalah salah satu dari beberapa jenis lagu dengan irama riang gembira. Merupakan lagu dengan syair yang diulang-ulang beberapa kali, dinyanyikan dengan irama yang cukup cepat, dan bertemakan jenaka. Berikut ini adalah lirik lagu kelleqmaq : Kelleqmaq kelleqmaq daiqpa di juppandang maqala sambaine, sambaine malolo Kelleqmaq kelleqmaq daiqpa di juppandang maqala sambaine, sambaine malolo Polemaq leqmai mattoqdoq boya-boyang mendaiqmi kellequ kelleq sanggaq di lawe Polemaq leqmai mattoqdoq boya-boyang mendaiqmi kellequ kelleq sanggaq di lawe Kelleqmaq kelleqmaq daiqpa di juppandang maqala sambaine, sambaine malolo Kelleqmaq kelleqmaq daiqpa di juppandang maqala sambaine, sambaine malolo Kelleqmaq kelleqmaq daiqpa di juppandang maqala sambaine, sambaine malolo Kelleqmaq kelleqmaq daiqpa di juppandang maqala sambaine, sambaine malolo Polemaq leqmai mattoqdoq boya-boyang mendaiqmi kellequ kelleq sanggaq di lawe Polem...
Fennec_fox
Gongga Lima
Alat Musik
Gongga lima adalah sebuah alat atau benda yang didalamnya terdapat dua kata, dan ketika dipisahkan mempunyai pengertian yang berbeda yakni Gongga dan lima. Gongga diartikan sebagai alat itu sendiri sedangkan lima dalam bahasa Mandar adalah Tangan, jika dilihat dari pembagiannya, sangat memperjelas identitas serta eksistensinya yang menjelaskan bahwa ke duanya membutuhkan satu sama lain. Gongga lima adalah sebuah alat musik yang termasuk klasifikasi idiopon, idiopon dalam buku Solihing mengatakan sumber bunyinya berasal dari alat itu sendiri (Solihing ibid Hal: 99) ada persamaan dari pemaparan Yayat, mengatakan bahwa idiopon adalah bunyi alat yang menghantar getaran tabuh inti instrument itu sendiri (Yayat Nusantara, seni SMA jilid 1 2003, Hal: 35 ). Jenis Gongga lima terdapat diwilayah balanipa hampir sama dengan alat musik parappasa dari Gowa Sulawesi Selatan, perbedaan Parappasa dengan Gongga lima dapat dilihat dari penampilan alat itu, dalam pembuatannya bambu dib...
Fennec_fox
Kottau
Seni Pertunjukan
Kottau, adalah seni bela diri yang berasal dari daerah Mandar Sulawesi Barat, diduga berkembang dan berhubungan dengan “kung tao” atau “kun tao” salah satu aliran bela diri yang berasal dari daratan Cina. Sementara itu Kuntao adalah salah satu dari jenis seni gaya bela diri yang ditemukan di Indonesia, Malaysia, pesisir Thailand dan bagian barat Filipina. Kuntao ini dibedakan dengan jenis Kungfu serta Wushu (istilah yang biasa digunakan pada jenis bela diri di Cina). Kuntao yang berkembang di Indonesia khususnya telah mengalami perkembangan dan lebih mengedepankan seni dalam penyajiannya, ia kemudian menyimpang dengan perbedaan yang kontras dari asalnya di Cina. (1) Istilah Kuntao sendiri merupakan konsep yang masih diperdebatkan, namun seni bela diri ini digambarkan sebagai suatu seni pertahanan diri yang ditemukan di sebagian besar Asia tenggara dan berasal dari Cina. Istilah ini berasal dari Cina Fujian (Hokkian) dengan asal kata “Kun&r...
Fennec_fox
Cucur Sulawesi Barat
Makanan Minuman
Jika berkunjung ke pernikahan atau khitanan di Sulbar, kamu pasti akan menemukan kue bulat pipih berwarna coklat ini. Hal itu karena kue ini merupakan menu wajib di antara panganan yang umum disajikan masyarakat Sulbar dalam acara tersebut. Kue ini bernama cucur, terbuat dari tepung beras dan gula merah yang terlebih dahulu digoreng menggunakan minyak kelapa khas Mandar. Tepung dalam kue ini biasanya dicampur dengan gula aren yang dihaluskan, lalu kemudian diaduk rata. Adonan kue lalu dimasukkan ke dalam wajan dengan sendok sayur agar menghasilkan bentuk yang bulat. RM yang menyediakan: Bunga Pepaya Jl. RP Soeroso 16, Gondangdia-Menteng, Jakarta Pusat, Indonesia (6221) 3141616 Sumber: https://azzamaviero.com/makanan-khas-sulawesi-barat/
hallowulandari
Ayam Bumbu Paniki Sulawesi Barat
Makanan Minuman
Ayam Bumbu Paniki merupakan salah satu resep masakan khas sulawesi barat yang cukup populer di kalangan masyarakat luas. Mungkin sebagian dari anda semua masih cukup awam dengan jenis masakan ini. Biasanya Paniki identik dengan masakan berbahan dasar daging kelelawar namun anda dapat menggantinya dengan daging ayam atau daging sapi. Masakan ini hampir mirip sekali dengan masakan opor ayam, hanya saja yang membuat berbeda dari masakan ini yaitu terletak pada beberapa bahan-bahan yang digunakan. Berikut bahan dan cara pembuatan Ayam Bumbu Paniki yang bisa anda coba buat di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan 1 ekor Ayam, kemudian anda potong menjadi 8 bagian 4 lembar Daun Jeruk, kemudian anda buang tulangnya 2 batang Serai, kemudian anda ambil putihnya dan dimemarkan 1 ½ sendok teh Garam 2 sendok teh Gula Pasir 100 ml Santan Kental dari ½ butir Kelapa 400 ml Santa...
Fachni
Kalumpang
Makanan Minuman
Kalumpang Makanan Khas Mamuju Sul-Bar Bukan hal baru bahwa tiap-tiap daerah di Indonesia memiliki banyak keanekaragaman budaya bahkan kuliner khasnya sendiri, kesemuanya lahir atas berkat kreatifitas masyarakat kita dulu yang menempati tanah air, bahkan kini keberadaan kuliner-kuliner tersebut telah dikreasikan untuk mengikuti perubahan selera masyarakat tetapi tetap tidak mengubah ciri khas dari kuliner-kuliner tadi. Kemudian ada yang bertanya mengenai kuliner khas Mamuju? Bagaimana dengan kulinernya? Sabar, saya akan paparkan yang saya tahu disini. Satu kebangganan makanan Khas Mamuju yaitu Kalumpang, makanan pokok masyarakat Mamuju yang unik dan menarik. dimana salah satu keunikannya adalah kalumpang ini namanya sama dengan daerah di Sul-Bar ini sendiri. Desa Kalumpang. ...
Habibi Rizqi Ramadhan
Bau Asap - Sulawesi Barat - Sulawesi Barat
Makanan Minuman
Cara membuat ikan asap ini adalah dengan diasapi seperti ikan tongkol, ikan turing-turing, dan sebagainya. Ikan-ikan ini dibersihkan lalu diasapi sampai kering. Setelah ikan-ikan asap ini jadi, maka dapat dimasak seperti biasa, digoreng atau masyarakat Mandar biasanya dimasak santan dengan memakai bumbu-bumbu, rasanya unik dan tidak amis. https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=2028
Isni
Lameaju Toqjaq - Polewali Mandar - Sulawesi Barat
Makanan Minuman
Makanan berasal dari singkong yang dicampur dengan ikan asin adalah menu tradisional yang mudah ditemui di beberapa daerah di Mandar, Sulawesi Barat. Saat dahulu beras sulit ditemui pilihan makanan berbahan baku singkong dan ikan yang mudah ditemui di daerah pesisir banyak dijadikan makanan pokok oleh masyarakat. Jenis ikannya bisa bermacam-macam, namun kebanyakan ikan laut misalnya saja tuna, atau ikan terbang. Ikan asin yang telah kering kemudian dapat dibakar ataupun digoreng untuk mendapatkan sensasi nikmatnya. Sumber: https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=5064 http://www.kompadansamandar.or.id/kuliner/533-kuliner-lameaju-toqjaq-dari-desa-padang-timur-kecamatan-campalagian-polewali-mandar.html