Entri Terkait
dambus
Musik dan Lagu
Dambus merupakan musik yang telah berusia ratusan tahun dan masih bertahan di Bangka Belitung. Gambus berkembang sejak abad ke-19 bersama dengan kedatangan para imigran Arab dari Hadramaut, Yaman Selatan ke Nusantara. Dengan menggunakan syair-syair kasidah, gambus mengajak masyarakat mendekatkan diri pada Allah dan mengikuti teladan Rasul-Nya. Oleh karenanya, gambus digunakan para imigran menjadi sarana dakwah di nusantara. Langkah ini kemudian diteruskan oleh para ulama untuk berdakwah Islam.
Nuirpan
Buang Jong
Ritual
Buang Jong merupakan salah satu upacara tradisional yang secara turun-temurun dilakukan oleh masyarakat suku Sawang di Pulau Belitung. Suku Sawang adalah suku pelaut yang dulunya, selama ratusan tahun, menetap di lautan. Baru pada tahun 1985 suku Sawang menetap di daratan, dan hanya melaut jika ingin mencari hasil laut. Buang Jong dapat berarti membuang atau melepaskan perahu kecil (Jong) yang di dalamnya berisi sesajian dan ancak (replika kerangka rumah-rumahan yang melambangkan tempat tinggal). Tradisi Buang Jong biasanya dilakukan menjelang angin musim barat berhembus, yakni antara bulan Agustus—November. Pada bulan-bulan tersebut, angin dan ombak laut sangat ganas dan mengerikan. Gejala alam ini seakan mengingatkan masyarakat suku Sawang bahwa sudah waktunya untuk mengadakan persembahan kepada penguasa laut melalui upacara Buang Jong. Upacara ini sendiri bertujuan untuk memohon perlindungan agar terhindar dari bencana yang mungkin dapat menimpa mereka selam...
Nuirpan
Kain Cual
Motif Kain
Jika Palembang terkenal dengan kain songket, Bangka juga memiliki kain khas bernama kain cual . Kain yang menjadi kebanggaan masyarakat Bangka ini kini telah menjadi seragam di beberapa Sekolah Dasar dan kantor-kantor pemerintahan di daerah penghasil timah itu. Asal muasal kain cual sendiri berasal dari kain songket Palembang. Awal mula perkembangan kain ini ada di Kota Muntok, Bangka, pada sekitar abad ke-17. Kain cual pertama kali diperkenalkan oleh kakek buyut pendiri toko Kain Cual Ishadi yang berada di Pangkal Pinang. Seiring berjalannya waktu, kain cual mulai dikenal masyarakat sebagai kain khas Provinsi Bangka Belitung. Kain cual memiliki beberapa motif, seperti motif kembang gajah, bunga cina, naga bertarung, dan burung hong. Beberapa motif kain cual ada yang dibuat dengan menggunakan benang sutra dan bahkan ada yang dibuat dengan benang emas 18 karat. Harga jual kain cual sangat bervariasi. Mulai dari Rp50.000 hingga jutaan rupiah. Harga ini tergantung...
Rizkianazahra
Teritip
Makanan Minuman
Teritip adalah artropoda anggota infra kelas Cirripedia , sub filum Crustacea , sehingga berkerabat dengan kepiting dan udang . Hewan ini hanya ditemukan di air laut dan cenderung menyukai perairan dangkal atau pasang yang bergelombang kuat. Cara mencari makannya adalah dengan menyaring plankton dan hewan ini melekat pada suatu objek. Tahap larvanya ada dua. Sampai saat ini tercatat 1.220 spesies teritip. "Cirripedia" adalah nama dari bahasa Latin, berarti "berkaki terlipat".
Rizkianazahra
paksian (pakaian adat bangka belitung)
Pakaian Tradisional
Pakaian pengantin tradisional Bangka Belitung biasa disebut dengan nama “Paksian”. Pengantin perempuan biasanya memakai baju kurung berwarna merah yang berbahan kain sutra. Kepala mempelai wanita biasanya memakai mahkota yang biasa disebut dengan nama Paksian. Sedangkan pengantin pria menggunakan Sorban atau yang biasa disebut masyarakat Bangka Belitung sebagai Sungkon.
Titahadiyarti
Asem Pedas Bangka
Makanan Minuman
Bahan Asem Pedas : 500 gram ikan kakap merah atau ikan laut lainnya 6 mata asam jawa, seduh air panas, saring 300 ml air 3 sdm minyak, untuk menumis Bumbu Asem Pedasyang Dihaluskan : 5 buah cabai merah besar 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kunyit 3 cm lengkuas 1 sdt terasi 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat Asem Pedas : Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ikan, air asam jawa, dan air. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Angkat, Sajikan Asem Pedas ikan, khas Bangka belitung. Alamat dan Kontak Penjual: Ruma Makan Belitong Timpo Duluk Jalan Lettu Mad Daud No. 22, Kampung Parit, Tanjung Pandan, Parit, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung 33411 (0719) 9223242 Sumber: http://menubabel.blogspot.com/2014/07/resep-mak...
Endah Kinarya Palupi
Selada Bangka
Makanan Minuman
Bahan Selada Bangka : 6 lembar daun selada, iris kasar 75 gram tauge 1 buah mentimun, potong bulat 2 buah kentang rebus, potong dadu 100 gram mi basa, seduh air panas 4 buah tahu putih kecil, potong dadu, goreng Emping goreng secukupnya Bahan Saus Kacang Selada Bangka : 100 gram kacang tanah goreng 8 buah cabai merah keriting, rebus 4 buah cabai rawit merah, rebus 1 sdt terasi goreng 3 sdm gula merah iris 2 sdm ebi, rendam air panas ¾ sdt garam 5 mata asam jawa, seduh air panas, saring 200 ml air matang Cara Membuat Selada Bangka : Saus Kacang : haluskan kacang tanah goreng. Tambahkan cabai, terasi, gula merah, ebi, dan garam. Haluskan kembali. Tuangkan air asam jawa dan air matang. Aduk hingga tercampur rata. Tata sayuran, mi, dan tahu di atas piring. Siram dengan saus kacang sajikan Selada Bangka dengan empi...
Endah Kinarya Palupi
Tenggiri Bakar Sambal Belacan
Makanan Minuman
Bahan Tenggiri Bakar Sambal Belacan : 1 ekor ikan tenggiri segar ukuran kecil, sayat-sayat 1 buah jeruk nipis, peras airnya 1 ½ sdt garam 1 sdt merica bubuk Bumbu Olesan Tenggiri Bakar Sambal Belacan (Aduk Rata) : 4 cm jahe, kupas, cincang halus 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 4 sdm minyak goreng Bahan Sambal Belacan Tenggiri Bakar: 8 buah cabai rawit merah, bakar 6 butir bawang merah, bakar 4 siung bawang putih, bakar 1 sdm belacan (terasi bangka) ½ sdt garam ¼ sdt gula pasir Cara Membuat Tenggiri Bakar Sambal Belacan : Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 20 menit. Bakar diatas bara arang batok sambil diolesi bumbu olesan. Bakar hingga matang. Angkat. Sambal belacan : campur semua bahan, lalu haluskan. Sajikan t...
Endah Kinarya Palupi
Lempah Kuning
Makanan Minuman
Bahan Lempah Kuning : 1 kg ikan kakap merah, potong melintang ¼ buah nanas, kupas, potong dadu 1,5 liter air Bumbu Lempah Kuning yang Dihaluskan : 8 butir bawang merah 5 cm kunyit 3 cm lengkuas 6 buah cabai merah keriting 1 sdm terasi Bangka, goreng 1 ½ sdt garam 1 sdt gula pasir ¼ sdt kaldu instan (jika suka) Bumbu Lempah Kuning Lainnya : 2 batang serai, memarkan 5 mata asam jawa, seduh air panas, saring 1 buah tomat, potong-potong Cara Membuat Lempah Kuning : Campur bumbu yang dihaluskan, serai, air asam jawa, dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan dan tomat. Masak hingga matang. Tambahkan nanas, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan selagi hangat. Sumber: http://menubabel.blogspot.com/2014/08/masakan-bangka-belitung-lempah-kuning.html