Entri Terkait
Monumen Perjuangan Dk. Posongan Kec. Comal
Produk Arsitektur
Monumen perjuangan ini berada di Dukuh Posongan, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang, Provinsi Jawa Tengah. Monumen ini adalah saksi bisu dari sejarah perjuangan rakyat Indonesia melawan penjajah, tepatnya ketika Belanda melaksanakan Agresi Militer Belanda Ke-2 pada tahun 1947. Saat itu terjadi pertempuran antara pejuang Indonesia melawan pasukan Belanda (KNIL). Dalam pertempuran tersebut sebanyak 215 pejuang gugur, dua diantaranya adalah prajurit dari Pangkalan C.A.IV Tegal yaitu Kapten KKO Mendung dan Serma KKO Iskandar. Kasmuri(53 th) menuturkan bahwa gugurnya kedua prajurit tersebut bermula pada saat keduanya sedang menaiki kereta api menuju Tegal setelah melaksanakan dinas di Surabaya. Kereta yang dinaiki oleh Kapten KKO Mendung dan Serma KKO Iskandar dihadang oleh pasukan KNIL di sekitar Dukuh Posongan, penghentian tersebut terjadi karena disana sedang terjadi peperangan antara pejuangan dengan pasukan KNIL. Ketika itu mereka langsung turun dan ikut bergabung dengan pejuang untu...
OSKM_16318137_Hananda FITB 2018
Tahu Bakso Makanan Khas Ungaran
Makanan Minuman
Tahu bakso adalah makanan khas Ungaran yang memadukan tahu dan bakso. Tahu bakso telah menjadi oleh-oleh wajib bagi para pelancong yang mampir ke Kabupaten Semarang dan sekitarnya. Awalnya makanan yang dipelopori oleh Ibu Pudji ini ada dan mulai popular sejak tahun 1996. Makanan ini cukup sederhana namun rasanya yang gurih dan enak sangat pas untuk cemilan maupun dimakan bersama nasi. Berikut ini resep membuat tahu bakso : Bahan : Tahu pong atau tahu yang sudah digoreng dan dalamnya bolong 250 gram daging sapi giling 250 gram fillet dada ayam digiling halus 100 gram tepung tapioca 2 putih telur Bumbu : 5 siung bawang putih 1 sendok makan bawang merah goreng 1 sendok teh merica butiran 1 sendok teh gula pasir 1 sendok the garam (sesuai selera) Cara membuat : Pembuatan adonan bakso : Haluskan semua bumbu Siapkan wadah. Masukan daging sapi, daging ayam, dan bumbu yang tela...
Oskm18_16018310_chandra
Makam Ki Balak
Ritual
Balakan terletak di Desa Mertan, Kecamatan Bendosari, Sukoharjo, Jawa Tengah. Daerah itu disebut Balakan karena di tempat tersebut terdapat makam Ki Ageng Balak yang dijadikan tempat ritual sejak dahulu kala. Komplek pemakaman ini selalu ramai dikunjungi orang dari berbagai daerah di setiap harinya yang bertujuan mencari penyelesaian atas masalah dalam kehidupan mereka. Konon katanya, banyak pengunjung yang berhasil dan sukses setelah menjalani ritual di tempat ini. Asal muasal tempat ini yaitu pada siang hari di musim paceklik, warga desa mendengar suara entah dari mana, yang berbunyi: “Yah mene kok golek uwi, kae lho openono panggonanku ono ngisor uwit serut, openono bleduge, panganen kanggo wong sak eyupen blarak. Aku putro wayah ratu ping rolas isih turun Majapahit” Yang kira- kira memiliki arti: “ Zaman sekarang kok cari susah, rawat saja tempatku di bawah pohon serut, bersihkan debunya, maka kamu tidak akan...
Oskm18_16718195_dhian
Digeprek Aja!
Makanan Minuman
Konon katanya, Ayam Crispy merupakan makanan asal Amerika. Dan ya! Fakta mengatakan bahwa makanan gurih- renyah ini memang berasal dari Negri Paman Sam. Berpuluh- puluh tahun lamanya, jutaan pedagang nusantara menggantungkan nasibnya di dunia kuliner ayam asal asing ini. Bukannya menentang keras makanan non- nusantara, tapi bukankah sepatutnya kita berbangga dengan cita rasa yang Indonesia miliki? Pada tahun 2003, seorang pedagang asal Jogjakarta menyadari bahwa Indonesia dapat menusantarakan Ayam Crispy , tanpa mengklaimnya secara ilegal. Ia adalah Ruminah, pemilik Rumah Makan Bu Rum. Dengan menggeprek (mengulek ) ayam crispy bersama cabai, bawang, dan rempah- rempah lainnya, Bu Rumina sukses menusantarakan Ayam Asal Amerika ini! Tak disangka- sangka, rupanya makanan yang akhirnya dinamai Ayam Geprek ini banyak disukai oleh lidah masyarakat. Tak aneh, mengingat lidah masyarakat memang sudah sepatutnya cinta cita rasa Indonesia juga, kan? Ayam geprek Bu R...
OSKM18_16118108_Mercyana Abigail
Pemalang : Kota Ratusan Logat
Cerita Rakyat
Indonesia berjuta bahasa. Daerah beribu aksaranya. Lalu, kota? Pasti ratusan logatnya. Pemalang, salah satu kota yang unik di Jawa Tengah. Letaknya yaitu diantara Kota Tegal dan Pekalongan. Jarang yang mengetahui letaknya, padahal dekat dari Ibukota Provinsi Jawa Tengah yaitu Semarang, sekitar dua jam jika menaiki kereta api. Hari jadi kota ini yaitu tanggal 24 Januari 1575, umurnya sekitar 443 tahun. Terbayang bagaimana kayanya kota ini penuh dengan budayanya. Budaya di kota ini sangatlah banyak dari tarian, makanan khas, busana, asal-usul desa, dan lain sebagaimana. Kali ini ulasan adalah bahasa yang merupakan warisan dari kota ini yang masih terkenal sakralnya...
OSKM18_16318135_Khusna Ainul Mardliyah
Tradisi Nyadran Suran Dusun Giyanti, sebagai sarana kerukunan Masyarakat Kabupaten Wonosobo
Ritual
Tradisi Nyadran Suran Dusun Giyanti merupakan kegiatan rutinitas masyarakat Dusun Giyanti Desa Kadipaten Kabupaten Wonosobo setiap tanggal 1 Suro. Tradisi ini dilambangkan sebagai rasa syukur atas nikmat dan keberkahan yang telah Tuhan berikan kepada masyarakat Dusun Giyanti dan permohonan keselamatan. Dalam bahasa jawa, Nyadran berasal dari bahasa sansekerta, sradda yang berisi keyakinan. Dalam masayrakat Jawa pada umumnya, nyadran suran umumnya dilakukan sebagai rangkaian kegiatan untuk membersihkan diri dari dosa dalam rangka menyambut tahun baru islam. Tradisi Nyadran Suran di Dusun GIyanti telah lama dilaksanakan hampir sejak Kab Wonosobo berdiri, dan melibatkan semua komponen masyarakat. Acara ini sering digunakan sebagai alat pemersatu warga dan seagai ajang silaturahmi bagi warga Dusun Giyanti. Sebelum acara inti dimulai, masyarakat biasanya membuka rumah mereka untuk acar silaturahmi dengan tujuan mempererat hubung...
OSKM18_16318038_ZOLA SAPUTRA
TEMBANG MIJIL
Musik dan Lagu
TEMBANG MIJIL Tembang mijil termasuk kedalam salah satu dari 11 tembang macapat yang ada. Tembang macapat merupakan tembang yang berisi tentang nasehat dan petuah hidup kepada manusia bagaimana kita seharusnya menjadi manusia yang beakhlak mulia, isi dari ke 11 tembang macapat ini menceritakan kehidupan manusia dari mulai awal dilahirkan hingga akhirnya meninggal dunia. Salah satu tembang tersebut adalah tembang mijil, tembang mijil ini terdiri dari 6 guru gatra(baris), dan juga memiliki guru wilangan dan guru lagu 10i, 6o, 10e, 10i, 6i, 6a. Tembang mijil harus selalu mengikuti aturan guru gatra, guru wilangan, dan guru lagu tersebut. Mijil memiliki arti yaitu lahirnya manusia ke dunia Lirik tembang mijil: Poma kaki podo dipun eling ( tingkah laku harus diperhatikan) Ing pitutur ingong ( di perkataan dan perbuatan ) Sira uga satriya arane ( bertindak yang adil ) Kudu anteng ja...
OSKM18_19818140_BIHARUL BIHARUL ANWAR
Tradisi Kirab Budaya Suro Pandanan
Ritual
Indonesia kaya akan tradisi dan adat istiadat,salah satunya adalah tradisi yang ada di Pandanan,Soropaten,Karanganom,Klaten yaitu tradisi kirab budaya suro.Tradisi ini dilaksanakan sebagai tanda untuk memperingati pergantian tahun baru hijriyah pada awal bulan muharram atau bulan suro. Tradisi kirab budaya suro sangat lekat dengan budaya jawa.Tradisi ini juga untuk mewujudkan rasa syukur dengan pawai budaya bersih desa,pentas pertunjukan wayang kulit semalam suntuk.Dalam pawai atau kirab budaya juga ada kirab kebo bule keturunan kerbau kiai slamet Solo, ada sejumlah gunungan hasil bumi, ada penampilan ibu-ibu PKK, seni reog, dan wayang kulit Semarak acara ini memang terasa sekali, seperti ada puluhan kelompok pengibar bendera, regu Drumband dan Marching Band dari sekolah TK, SD, SMP dan SLTA sekitar.Disamping itu juga prajurit bersenjata (Jawa), kelompok masyarakat, Paguyuban Kawula Surakarta, kelompok Wayang...
OSKM18_19718258_erna yeni nofianti
Prol Sukun
Makanan Minuman
Pohon sukun merupakan pohon yang langka di perkotaan. Tekstur pohonnya yang besar perlu tempat yang luas untuk menanamnya. Namun, pohon sukun masih banyak ditanam di perdesaan. Buahnya enak dimakan dg cara dikukus atau direbus. Namun sekarang, buah sukun bisa dinikmati dengan mengolahnya sehingga menjadi makanan teman minum teh dengan tampilan dan rasa yang lebih menarik dan mempunyai nilai jual yg lebih tinggi. Contoh olahan buah sukun adalah Prol Sukun. Pada artikel ini akan dibahas cara pembuatan prol sukun. Bahan: Sukun matang 1/2 kg. Telur 4 butir. Gula pasir 2 ons. Gandum 2 ons. Ovalet 1 sendok makan. Simas 2 ons. Garam 1 sendok teh Cara membuat: 1. Sukun matang dibersihkan dan di buang hatinya. 2. Semua bahan dicampur sampai rata. Diuleni lalu masukkan loyang. 3. Kemudian kukus. Ditutupnya dilapisi kain supaya airnya tidak menetes ke adonan. Kira-kira 15--20 menit kemudian baru diangkat. 4. Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, tusuk-tusuk p...