Entri Terkait
Sambal Goreng Petis Bumbon
Makanan Minuman
Sambal Goreng Petis Bumbon adalah makanan khas Kota Rembang, Jawa Tengah, Indonesia. Konon, makanan ini merupakan masakan kuno yang mungkin sekarang udah jarang banget di temui di warung makan di semarang, termasuk Kota Rembangnya sendiri. untuk itu mari kita lestarikan kembali makanan-makanan khas Nusantara agar tidak punah. mari kita simak resep dan cara membuatnya. Bahan : 10 butir telur rebus kupas (Kalau ada telur bebek, lebih gempi/enak) 300 ml santan kental 500 ml santan sedang 100 gr cabe buah cabe merah besar, iris serong tipis. (terkenang pasar gang baru, tukang cabe bersedia menyisir cabe tipis dan rapi) 20 buah Cabe rawit buang tangkainya & biarkan utuh Garam secukupnya Gula merah secukupnya 2 sdm petis ikan 5 siung bawang putih iris tipis 5 btr bawang merah iris tipis 50 gr temu kunci, iris tipis panjang2 lebih halus d...
Iklimah
Pindang Tempe Bosok Rembang
Makanan Minuman
Pindang Tempe Bosok merupakan makanan khas kota Rembang, Jawa Tengah, indonesia. berikut resep dan cara membuatnya. Bahan Dan Resep Membuat Pindang Tempe Bosok Rembang : Tempe bosok 5 ptg Air kaldu 2 gls Bumbu Resep Membuat Pindang Tempe Bosok Rembang : Bawang merah 6 bh Salam 3 lbr Bawang putih 4 siung Asam 3 mata Lombok merah 5 bh Garam ½ sdm Laos 1 ptg Cara Membuat Pindang Tempe Bosok Rembang : Tempe bosok dipotong-potong persegi. Bawang merah, bawang putih, lombok, laos diiris. Tempe, bumbu-bumbu dimasukkan air kaldu, direbus sampai masak. &n...
Iklimah
Sate Sarepeh
Makanan Minuman
Sate Sarepeh Merupakan makanan khas Rembang, Jawa Barat, Indonesia. Kombinasi ampela hati ayam menjadikan sate ayam lebih istimewa. Penasaran? Rasanya yang gurih dan lezat sangat cocok disajikan sebagai hidangan keluarga anda. Berikut menu masakan khas yang satu ini untuk anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1 ekor ayam kampung, diambil dagingnya, dipotong-potong 5 pasang ampela hati ayam, direbus, dipotong-potong 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk nipis 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 lembar daun salam 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah sisir 400 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus...
Iklimah
Sayur Merica
Makanan Minuman
Sayur Merica merupakan makanan khas Kota Rembang, Jawa Tengah, Indonesia. berikut resep dan cara membuatnya. mari disimak. Bahan : Ikan laut ½ kg Bumbu : Bawang merah 5 buah Kunyit 1/2 rsj Bawang putih 2 siung Asam 5 mata Lombok merah 3 buah Gula merah 1 sendok teh Kemiri 5 butir Terasi 1 sendok teh Lada 15 butir Garam 1 sendok makan Cara Pembuatan : 1. Ikan dibersihkan dan dipotong-potong. 2. Semua bumbu dihaluskan, direbus dengan air 4 gelas. 3. Bila air telah mendidih, ikan dimasukkan, direbus sampai masak. Keterangan : Dapat ditambahkan ketumbar dan jinten. Masakan ini lebih enak bila dimasak diperiuk yang dibuat dari tanah ; dihidangkan hangat-hangat. ...
Iklimah
Es Legen Rembang
Makanan Minuman
Legen ialah sebuah minuman tradisional. Terutama di Rembang, Jawa Tengah, Indonesia. Legen berasal dari pohon siwalan jenis perempuan, yang bunganya dipotong sedikit demi sedikit untuk disadap airnya dan ditampung dalam wadah bambu yang sudah dibersihkan. Satu manggar bunga pada umumnya bisa menghasilkan air hingga 6 bumbung/bambu, dan biasanya penyadapan dilakukan dari sore hari hingga pagi hari. Dibeberapa daerah legen biasa juga diperoleh dari pohon kelapa. Caranya sama dengan pohon siwalan diatas. Bakal buah kelapa yang masih dalam kerucut itu diikat. Airnya inilah yang akan dijadikan gula kelapa. Sebelum jadi air kelapa inilah yang disebut legen. Bahan-bahan yang...
Iklimah
Wedang Gaul
Makanan Minuman
Bahan Resep Wedang Gaul (Rembang): 100 gr kacang tanah 4 bh asam jawa 50 gr gula merah 750 cc air Cara membuat Resep Wedang Gaul (Rembang): Rendam kacang tanah dalam air mendidih, kupas kulit arinya, lalu rebus sampai matang Campur asam, gula, garam, dan air. Didihkan, saring. Masukan kacang Hidangkan panas lebih nikmat Selamat mencoba Resep Wedang Gaul (Rembang) - See more at: http://www.ibukitakartini.com/tentang/resep-wedang-gaul-rembang/#sthash.cHkjacIP.dpuf Wedang Gaul merupakan Minuman khas Rembang, Jawa Tengah, Indonesia. berikut resep dan cara...
Iklimah
Soto Blora
Makanan Minuman
Soto Blora merupakan makanan khas Blora, Jawa Tengah, Indonesia. nama soto ini kurang begitu familliar, bahkan orang tidak banyak yang tahu seperti varian soto lainnya. Tapi kalau ditinjau dari rasa, bisa jadi alternatif sajian keluarga Anda, rasanya tidak kalah segar dan lezat. Namun yang unik dari Soto Blora adalah taburan singkong di atasnya, yang dinamakan kletuk, kletuk adalah singkong rebus yang dipotong dadu dan digoreng. Mungkin yang belum mencoba sangat penasaran dengan Soto Blora ini, berikut di bawah ini acuan cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan. Bahan : 2 buah dada ayam goreng, suwir-suwir 100 gram taoge pendek, siram dengan air panas, tiriskan 100 singkong kukus, potong dadu, goreng sebentar 25...
Iklimah
Sate Blora
Makanan Minuman
Seperti yang kita tau banyak sekali aneka ragam sate di nusantara ini, dan sangat banyak sekali penggemar dari olahan sate tersebut, memang ada beberapa orang yang tidak terlalu tau dengan Sate Blora . Maka dari itu saya akan coba memberikan resep olahan masakan sate blora, agar para bunda sekalian dapat mempraktekannya dirumah dan disajikan untuk keluarga. Tidak terlalu sulit untuk pembuatan Sate Blora ini, hanya cukup memperhatikan artikel ini dan siap untuk mencobanya. Ok deh tidak berlama-lama langsung saja kita tengok, berikut bahan dan cara pembuatannya : Bahan Sate Blora : 250 gram daging sapi has dalam yang telah di potong potong 2 x 2 cm 125 gram kacang tanah goreng ,haluskan 200 ml santan...
Iklimah
Wedang Pekak Blora
Makanan Minuman
​Saat udara dingin membuat tubuh menggigil, paling enak menyeruput minuman hangat atau panas. Pilihannya juga cukup banyak. Ada teh, kopi, jahe, bajigur, wedang ronde, dan sebagainya. Kalau ingin sensasi minuman hangat yang lain, bisa Anda buat Wedang Pekak. Minuman Tradisional khas daerah Blora ini siap menghangatkan tubuh dengan berbagai ramuan tumbuhan tradisonal yang penuh manfaat. Wedang Pekak bukan hanya dari Kota Blora, ada juga yang berasa...