Entri Terkait
Kue Jahe
Makanan Minuman
kue jahe manis adalah kue khas dari kota sukabumi indonesia yang biasanya berbentuk seperti ginger man. resep kue jahe manis ini cukup simpel dan cara membuat kue jahe manis ini pun mudah. kue jahe manis ini sangat enak dengan aroma jahe yang lezat. Bahan Kue Jahe Manis: 175 ml santan 100 gr gula merah 50 gr jahe dihaluskan 100 gr margarin 100 gr gula halus / kastor 1 btr kuning telur ayam 500 gr tepung sagu, sangrai dengan api kecil selama 15 menit Cara Membuat Kue Jahe Manis: Rebus dan campur gula merah, jahe dan santan kemudian saring dalam satu wadah, sisihkan. Kocok margarin bersama dengan gula halus dan kuning telur sampai lembut. Masukkan tepung sagu, aduk rata dengan spatula. Masukkan rebusan gula, adu...
Iklimah
Kue Ali Agrem
Makanan Minuman
Salah satu kue khas dari Jawa Barat ini memang terkadang membuat kangen. Namanya Kue Ali Agrem dan terbuat dari tepun beras dan gula merah. Selamat mencoba. Bahan-bahan: 500 gram tepung beras 300 ml air 150 gram gula kelapa setengah tua, kupas, parut 100 gram gula merah, sisir 100 gram gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk Minyak untuk menggoreng Cara membuat: Sangrai kelapa hingga kering dan berwarna kecoklatan Didihkan air, masukkan gula merah, vanili dan garam, aduk rata, rebus hingga air mendidih dan gula larut. Angkat saring. Sisihkan Selagi panas, tuang kedalalam tepung beras sambil diuleni hingga tercampur rata Masukkan kelapa sangrai&n...
Iklimah
Sagon
Makanan Minuman
Sagon yang berbahan dasar kelapa parut ini menghasilkan rasa yang sangat gurih apalagi ditambah dengan kacang tanah yang juga memiliki rasa gurih. Yuk dicoba tak perlu takut gagal karena resep ini pasti jadi! Bahan-bahan: 150 gram margarin 250 gram gula halus 1/4 2 kuning telur 1 putih telur 2 sendok makan susu bubuk 300 gram kelapa kering instan 150 gram kacang tanah bubuk Cara membuat: Kocok margarin, gula halus, dan vanili bubuk sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan susu bubuk, kelapa parut kering, dan kacang bubuk. Aduk rata. Siapkan loyang tanpa dioles margarin. Letakkan ring bulat diameter 4 cm diatas loyang. Ambil adonan. Tuang di tengah cetakan. Ratakan dan padatkan. Oven 15 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai kuning kecokelatan. Untu...
Iklimah
Simping
Makanan Minuman
Simping adalah jajan asal jawa barat lebih tepatnya kota purwakerta. Bentukny yang sangat tipis sekitar 2-3 milimeter dengan diameter sekitar 10 centimeter, berbentuk bulat dan seperti kerupuk, tapi bukan kerupuk. Simping adalah cemilan khas purwakarta yang pembuatannya dengan cara sangat tradional, dimana adonan harus dituangkan satu persatu ke cetakan. Simping sangat digemari masayarakat nusantara, jawa barat khususnya sebagai oleh-oleh. Lalu bagai mana cara pembuatan simping. Bahan-bahannya : Tepung beras 1 kg Tepung tapioka 0,5 kg telur 2 butir kelapa 2 buah diparut mentega Cara pembuatannya: Seduh tepung dengan air hangat aduk sampai rata Tambahkan kelapa parut, telur, dan mentega Masukan ke dalam cetakan lalu bakar dibolak balik sa...
Iklimah
Teh Hijau
Makanan Minuman
Resep yang akan dibuat kali ini adalah minuman Frosty Greentea. Penasaran seperti apa rasa dan bagaimana cara membuatnya?, langsung simak yuk resepnya. Bahan-bahan yang diperlukan: Satu bungkus agar-agar tanpa rasa Satu bungkus konyaku jelly powder plain (tanpa rasa ) 250 gram gula pasir Bubuk teh hijau secukupnya Setelah semua bahan siap, langsung saja simak cara membuat resep Minumannya dan langsung praktikkan ya.. Pertama, campurkan satu bungkus agar-agar tanpa rasa dengan 1 bungkus konyaku jelly serta bubuk the hijaunya ke dalam wadah. Selanjutnya, masukkan dua gelaas air lalu rebus hingga matang. Untuk perebusan ini sebaiknya campuran diaduk agar tidak menggumpal dan jug agunakan api yang kecil Setalah dirasa matang, masukkan jelly ke dalam Loyang, dinginkan dalam lemari es. S...
Iklimah
Siomay
Makanan Minuman
Siomay merupakan makanan yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Siomay banyak diperjual belikan di semua daerah di Indonesia. Biasanya, siomay dijual dengan cara berkeliling atau dengan menempati warung pinggir jalan. Hanya saja, cita rasa siomay yang diperjual belikan tersebut terkadang kurang sesuai dengan lidah kita. Daripada Anda membelinya di luar sana yang belum tentu enak dan belum tentu higienis, ada baiknya Anda membuatnya sendiri di rumah. Berikut kami sajikan resep siomay Bandung nikmat untuk Anda. Bahan: 500 gram tepung terigu 250 gram tepung kanji 2 sendok the garam Air secukupnya 3 siung bawang putih Penyedap rasa secukupnya Bahan Isian 250 gram ikan tenggiri Bahan Saus: 250 gram kacang tan...
Iklimah
Pepes Ikan Karawang
Makanan Minuman
Untuk langkah yang pertama kali sebelum membuat masakan yang satu ini, hal yang pertama anda siapkan adalah dalam pemilihan bahan yang berkualitas, karena untuk membuat cira rasa yang khas dalam masakan ini bergantung pada anda ketika menyiapkan bahan masakannya. Pastinya bahan yang segar adalah ciri menu makanan sehat yang anda buat. Berikut ini menu selengkapnya yang kami sampaikan kepada anda. Aroma daun pisang untuk bumngkus pepes atau sajian yang lain memang berpengaruh terhadap makanan yang ada di dalamnya. Sajian menjadi lebih harum dan sedap. Seperti pepes ikan kembung ini. Anda dapat memanggangnya terlebih dulu di atas bara api sebelum disajikan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 5 ekor ikan kembung daun pisang untuk membungkus Bumbu Ikan, Aduk Rata: 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh garam 100 ml air untuk melarutkan...
Iklimah
Soto Tangkar
Makanan Minuman
Soto Tangkar merupakan makanan khas Karawang, Jawa Barat, Indonesia. Bahan dalam pembuatan masakan ini cukuplah mudah didapatkan di supermarket dan pasar pasar tradisional. Usahakan dalam memilih bahan-bahan yang dibutuhkan dalam urusan memasak haruslah yang masih fress/segar karena bahan yang masih fress ini membuat kualitas masakan yang di buat akan terasa lebih gurih dan enak ketika Anda sajikan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 300 gram daging sandung lamur 2.000 ml air 200 gram babat, rebus, potong kotak 200 gram paru, rebus, potong kotak 3 cm kayumanis 2 lembar daun salam 3 batang serai, memarkan 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 2 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan gula pasir 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 5 siung bawang putih...
Iklimah
Sate Maranggi Khas Purwakarta
Makanan Minuman
Sate maranggi bisa dibilang sate paling kaya. Dagingnya sendiri dari daging has dalam yang berlumur kelapa, masih pula ditambah oncom dan uli. Rasanya memang unik dan berbeda jika dibanding sate yang lain. Bagi Anda yang belu pernah mencicipinya jangan khawatir, karena resep berikut ini akan segera mengobati rasa penasaran Anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 400 gram daging has dalam, dipotong 2x2x1 cm 150 gram lemak sapi, dipotong 2x2x1 cm 2 sendok teh minyak goreng 4 sendok makan kecap manis 26 buah tusuk sate Bumbu Halus: 1 1/2 sendok makan ketumbar 1 sendok teh garam 75 gram gula merah, disisir halus Bahan Sambal Oncom: 250 gram oncom, dihaluskan 1.000 ml air Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 5 buah cabai rawit merah 5 buah cabai merah keriting 1 3/4 sendok teh garam...