×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Sukabumi

Kue Jahe

Tanggal 06 Jul 2015 oleh Iklimah .

                        

     kue jahe manis adalah kue khas dari kota sukabumi indonesia yang biasanya berbentuk seperti ginger man. resep kue jahe manis ini cukup simpel dan cara membuat kue jahe manis ini pun mudah. kue jahe manis ini sangat enak dengan aroma jahe yang lezat.

Bahan Kue Jahe Manis:
  • 175 ml santan
  • 100 gr gula merah
  • 50 gr jahe dihaluskan
  • 100 gr margarin
  • 100 gr gula halus / kastor
  • 1 btr kuning telur ayam
  • 500 gr tepung sagu, sangrai dengan api kecil selama 15 menit

Cara Membuat Kue Jahe Manis:

  1. Rebus dan campur gula merah, jahe dan santan kemudian saring dalam satu wadah, sisihkan.
  2. Kocok margarin bersama dengan gula halus dan kuning telur sampai lembut. 
  3. Masukkan tepung sagu, aduk rata dengan spatula. 
  4. Masukkan rebusan gula, aduk kembali.
  5. Giling dan tipiskan adonan lalu cetak, kemudian oven selama 20 menit hingga matang.
  6. Hasil 300 gram kue jahe manis
 
      Demikian Resep Cara Membuat Kue Jahe Manis Khas Sukabumi, Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
 
 
RM/Toko yang Menyediakan:
 
Animo 1 Kue Sari Jahe
Cake Shop
Address: Jl. Siliwangi Gg. Mansur no.7, Kebonjati, Cikole, Sukabumi, Jawa Barat 43113
Phone: 0815-6333-4756
 
 
Sumber:http://resepanekamasakanenak.blogspot.com/2014/01/resep-cara-membuat-kue-jahe-manis.html

DISKUSI


TERBARU


IDN POKER

Oleh Cepek12 | 10 Jun 2021.
Kepo

MARKASPOKER idn poker menyediakan aplikasi situs poker online yang bisa anda download dan instal, apk ini memudahkan anda memainkan poker tanpa har...

Legenda Situ Ci...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Tak ada yang tahu pasti tentang Kuhlan, namun ada segelintir orang yang mengatakan bahwa ia adalah Willem Hermanus Hooghland, pemilik Borderij N.V. A...

Sasakala Gunung...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Di Bogor, dulu ada sebuah negeri kecil yang terkenal karena kemakmurannya. Selain tanahnya yang subur, kemakmuran negeri itu juga disebabkan karena a...

Legenda Batu Hi...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Pada jaman dahulu kala tepatnya pada abad ke-11, datang rombongan dari kerajaan Mataram yang dipimpin oleh Aki Gede dan Nini Gede. Kelompok tersebut...

Sasakala Cigond...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Dahulu kala, terdapat sebuah kerajaan bernama Sindangsari. Adapun rajanya bernama Baginda Raja Singa Mandala. Ia terkenal sebagai raja yang adil dan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...